Pan na pečení s nelepivým povlakem: recenze. Jak zvolit panvu s nelepivým povrchem? Nehořlavá pánev hořla - jak ji vyčistit?

Každá žena v domácnosti opakovaně čelila problému obrovského výběru různých pokrmů v ekonomických odděleních supermarketů. Obzvlášť obtížné pro ty kupující, kteří mají zkušenosti v těchto záležitostech, není příliš mnoho. Například žena může být zmatena výběrem takového kuchyňského příslušenství jako pánve na pečení s nelepivým povlakem. Co by mělo být?

Nerezová pánvice - co to je

Takže uděláte takovou cennou akvizici. Panvici s nelepivým povrchem je již "tradiční" položkou v každé kuchyni. Bez ní je obtížné si představit moderní milenku.

Pan s nelepivým povrchem - příslušenství ošetřené polymerem. Po celém světě je tento materiál známý více jako teflon. Stručně řečeno, tento vysoce kvalitní nelepivý nátěr dlouho získal srdce mnoha milovníků vaření.

Je pravda, že v uplynulých letech se objevily některé studie, které tvrdí, že používání takových nádob je pro zdraví bezpečné. Po zahřátí teflonový povlak nad 300 ° C, materiál skutečně uvolňuje některé toxické sloučeniny. V běžné kuchyni však teplota stoupá na maximálně 280 ° C. Kromě toho, pokud se při vaření používá voda nebo olej, nádobí se zahřívá ještě méně. V souladu s tím je taková pánvice naprosto bezpečná.

Výhody nelepivého povlaku

Zvažte některé z výhod tohoto jídla. Pan na smažení s nelepivým povlakem je skutečným nálezem pro dobrou hospodyňku. O výhodách teflonu lze říci následující: je inertní, proto nepřichází do styku s detergenty a potravinovými kyselinami. Jeho nelepivé vlastnosti jsou vysoce ceněny odborníky. A to není překvapující.

Věděli jste, jak si vybrat pánnu s nelepivým povlakem, dostanete se v kuchyni loajální asistentka. Tento nástroj je odolný proti mechanickému poškození a proto je určen k poměrně dlouhému používání. Dokonce je můžete umýt i v myčce nádobí. Pan se obecně odhaluje pouze na pozitivní straně. Navíc cena tohoto kuchyňského příslušenství je velmi cenově výhodná ve srovnání s keramickými protějšky.

Skvělá volba

Jak vybrat pán s nelepivým povrchem, abyste byli spokojeni? Nejprve se podívejte na známé a dobře známé značky na moderním trhu. Povlak takových pánví zajistí, že vaše nádobí bude zcela bezpečná před spálením, umožní vám je rychle a účinně vařit.

Nepochybujte ani o tom, že tato kuchyňská položka bude vynikající volbou, potěší všechny členy vaší rodiny. Ujistěte se - nikdy nebudete litovat!

Co jiného věnovat pozornost

Nádoba s nelepivým povlakem je zpravidla pouze pozitivní. Není divu, protože to je jedna z nejdůležitějších akvizic ve vašem domě. A opravdu, jaká kuchyně bude fungovat bez dobré pánvy? Vaši rodinní příslušníci ocení smažené masové kuličky, voňavé míchané vejce, křupavé brambory ... K tomu samozřejmě potřebujete nejlepší pánev s nelepivým povlakem.

K čemu jinak upoutat pozornost? Jak vybrat přesně to, co potřebujete? Pečlivě zkontrolujte nádobu, ujistěte se, že produkt nebyl poškozen nebo poškozen. A opět stojí za to připomenout zpětnou vazbu od zákazníků a značky, která se pozitivně osvědčila.

Měl bych věřit reklamě

Nezapomeňte však ještě na jednu věc. Velmi často se nezkušené hostesky provádějí na různých reklamních tricích. Samozřejmě, hlavní výhodou teflonu je to, že vám dává příležitost řádně smažit jídlo bez přilnutí. Nicméně nedůvěřte těm výrobcům, kteří se vás snaží přesvědčit, že v těchto nádherných pánvích můžete vařit bez použití soli, tuku a vody. To vůbec není.

Například zelenina bohatá na vlhkost, můžete bez problémů smažit v teflonové pánvi. Jako gril. Ale nemůžete vařit maso ani ryby bez oleje.

Mimochodem, vnější panenky s teflonovým povlakem se mezi sebou liší. Proto pečlivě podívejte se, co budete nakupovat. Můžete získat smaženou pánvi s hladkým povrchem nebo s reliéfem. Vše závisí na tom, co budete vařit. Mimochodem, ochranný povlak vám umožňuje co nejvíce chránit nádobí před spálením.

Postarejte se o nádobí

Získání dobrého pánev však nezaručuje, že ho budete používat po mnoho let. Velmi často domácnosti nedodržují všechna pravidla pro provoz takových pokrmů. Například lidé často používají kovové lopaty nebo ještě horší - nože nebo vidličky při vaření. Poté jsou také překvapeni, že mají pánvičky s nelepivým povlakem. Samozřejmě, že se to stane pokaždé, protože kovové předměty poškozují teflon. Stručně řečeno, taková pánve může být vyhodena jako poškozená položka. Nezapomeňte, že v nádobách se používají pouze dřevěné nebo plastové lopaty.

A ještě jedna věc. Teplotní režim ošetřete velmi pečlivě. Teflon nemá rád přehřátí. Pokud se panva příliš přehřívá, povlak se dostane do plynného stavu a uvolní, jak již bylo zmíněno, látky škodlivé lidskému zdraví. Kromě toho, když se přehřátý teflon začne trhat, to znamená, že pokrmy se stanou nevhodnými pro vaření. Výrobci říkají, že používání takových pánví je nejlepší při vaření na plynovém sporáku. Teplota ohřevu je v tomto případě mnohem nižší než při vaření na elektrickém kameně.

Závěry při výběru

Výběr kuchyňské nádoby do vaší kuchyně zpočátku určuje cíle, pro které ji potřebujete. A také s jakým kamním bude fungovat.

Podívejte se pozorně na to, jak je teflon aplikován. Mohou být pokryty vícevrstvým dnem ocelové základny. Nebo to může být zahrnuto do obecného složení keramického nelepivého povlaku. Pokud jde o lidské zdraví, je mnohem bezpečnější.

Samozřejmě je nejlepší vybrat si roštu vyrobenou v jednom z dobře známých velkých obav. Používají pokročilou technologii, která sama o sobě výrazně zlepšuje vlastnosti nádobí. Cena těchto produktů však může být poněkud nadhodnocena.

Nemáte-li možnost zakoupit značkovou drahou pánvi, podívejte se na výrobce středních cenových kategorií, zejména domácích. Například si můžete koupit "naši" pánev za 500-1500 rublů, zatímco evropští protějšky budou stát pětkrát víc. Hlavní věc - nekupujte příliš levné pokrmy. To může být krátkodobé a nebezpečné pro zdraví.

A pokud ještě spálil

Obecně jste koupili dobrou pánvi a užívali si ji ve vaší kuchyni. Ale potíže! Pořád hořila kvůli zneužití! Jak čistit pánvi s nelepivým povlakem, aby nedošlo k jeho poškození? Pokusíme se to na to přijít. Metody čištění dnes, existuje mnoho.

Nejsnadnější z nich - mycí prostředek na mytí nádobí! Jak připravit řešení? Je to velmi jednoduché. Musíte namíchat 200 gramů mycího prostředku spolu se třemi hrsti. uhličitan sodný. To vše se rozpouští ve třech litrech horké vody. Panva se spustí do připravené kapaliny a vaří asi 40 minut.

Existuje jednodušší možnost. Do sklenice teplé vody se přidá 10 gramů boraxu a 1 kapka amoniaku. Toto řešení se aplikuje na houbu. Pan se vyčistil velmi rychle.

Jedná se o dva nejjednodušší způsoby. Vědět, jak vyčistit panvu s nelepivým povlakem, budete vždy udržovat v pořádku, užívat si kvality tohoto nádherného kuchyňského náčiní. Hlavní věc - pamatujte: při čištění v žádném případě nemůže použít různé abrazivní prášky. Nelepivý povlak poškozuje poškrábáním. Takové pánve se čistí, jakmile se ochladí. Čím dřív začnete odstraňovat saze, tím jednodušší bude!

Pokud tedy správně pečujete o takovou pánvi, abyste ji správně používali, získáte v kuchyni opravdového přítele. Ujistěte se, že - při takové akvizici budete spokojeni!