Recepty na vaření tresky - chutné, rychlé a velmi užitečné
Velikost ryb je poměrně velká, největší lidé jsou asi o metr dlouhý, takže pečení takového obra bude mít jen kusy. Mimochodem, treska jednoskvrnná je přesně ta ryba, z níž apoštol Petr vytáhl minci. Alespoň to evangelium říká.
Treska treska jednoskvrnná
Vzhledem k tomu, že ryba je poměrně levná, můžete ji koupit, abyste diverzifikovali domácí nabídku. Takže
Vaření treska v plněné peci 
Jeden kilogram bramborových hlíz se vaří ve vodě a nakrájí se na plátky v nádobě na pečení, která je naolejována. Horní část s kořením a větvičkami rozmarýnu. Dále rozemlejte kus máslo a umístit na brambory, vylijte to vše dvěma skleničkami bílého vína (suché). Se čtyřmi plátky chleba nakrájejte kůrky a nakrájíme na kostky, musí být vypráženy v suché pánvi až do zlaté hnědé. Lístky musí být umyty a čepice od nohou odděleny, smažte v česneku. Nyní v nádrži smíchejte krutony a houby, vyčistěte předem vyčištěnou a umyté ryby (protřejte je solí a plátkem citronu zevnitř i venku). Lehce protáhněte špičkou nebo dřevěnou šikmou částí. Položte ryby na brambory a pošlete je v troubě, která je předehřátá na 200 stupňů. Pečení pokrmu bude trvat nejméně 45 minut, pokud je to nutné, zapněte gril na pár minut, abyste získali zlatou a voňavou kůru.
Řepkové kotletky 
Recepty na vaření tresky tresky jsou poměrně rozmanité, mezi nimi jsou kulinářské mistrovské kusy a jednoduchá příprava. Jako např. Hamburgery. Rybí filé musí být zkroucené v mlecím stroji spolu s česnekem, cibulí a zeleninou, doporučuje se to opakovat několikrát, aby se zabránilo vniknutí kostí. Dále v hluboké misce promícháme mleté maso, vejce a koření. Zahřejte pánev a pomocí mokrých rukou dáme mletému masu požadovaný tvar, nalijte mouku a smažte až do zlatohnědého. Pokud je to žádoucí, mohou se kotletky skládat do hrnce a mírně dušené přidáním vody a několika lžicemi sójové omáčky.
Treska jednoskvrnná v mléce 
Recepty na tresku škvarky jsou velmi jednoduché, například ryby mohou být dušené v omáčce nebo mléce. Vezměte filé rybí, plátek Umístěte na požadované kousky a umístěte do ohnivzdorné nádoby, pak přidejte koření, trochu másla a půl šálku mléka. Všechno to položíme na sporák na vaření. Poté se kapacita přeskupí v troubě a pečte, dokud se neskrví pod víkem. Mimochodem, po vaření mohou být ryby vytaženy a ve výsledné omáčce můžete přidat lžíci smažené mouky a vařit na sporáku po dobu 5 minut, s omáčkou, můžete nalít ryby pro výzdobu a krásné porce.
Treska se zeleninou 
Zdá se, že jsme zde uvažovali o všech receptách na výrobu tresky jednoskvrnné, nicméně je tu další velmi jednoduchá a zajímavá. Lilek rozřezaný do kruhů nebo kostek, sůl a vypusťte do cedníku, abyste zanechali hořkost. Nakrájeme česnek a cibuli a nakrájíme na proužky sladké pepře. Dýňová cuketa a mrkev. Vypláchněte a vysušte rybu nebo její filety ubrouskem, dobře protřejte solí a rozetřete citrónovou šťávou (můžete použít několik plátek citronu). V ohnivzdorné nádobě s víkem položte zeleninu na rostlinný olej, položte rybu nahoře (pokud je vzorek velice velký, nakrájejte na porce). Do kostry položte nakrájené zeleniny (petržel, tymián nebo šalvěj). Zakryjte víko a pošlete jej do trouby, která je předehřátá na 250 stupňů. Příprava nádobí bude trvat nejméně 40 minut. Samozřejmě, že to nejsou všechny existující recepty na vaření hedvábí. Jakákoliv žena v domácnosti, která má malou představivost, bude schopna vytvořit vlastní recept ze složek v lednici. Stojí za to připomenout, že ryby lze také vařit v dvojitém kotli, který ve svém složení zachová mnohem užitečnější prvky a vitamíny.