Hamburger recept: dopřejte si rychlé občerstvení

Hamburger recept, který tento článek nabízí není jediný svého druhu. Když mluvíme o vycpávání, kuchaři vědí, že to může být skoro každý. Začneme od klasik žánru.

Jak udělat hamburger s hovězím doma

Není nutné navštívit kavárnu a věnovat spoustu peněz na nákup rychlého občerstvení. Pokud si přejete, můžete snadno vařit něco doma. Tento recept na hamburger je považován za jeden z nejjednodušších. Přejděte do obchodu a nakupujte všechny ingredience. Potřebujete si nakoupit vybrané filety z hovězího masa, marinády, které si můžete koupit, nebo si můžete udělat salát a rajčata, sýr, cibuli a různé omáčky (kečup, majonéza, hořčice). Budete také potřebovat speciální kulatý měkký chléb. Mohou být se sezamem nebo bez něj. Hamburgerové role jsou nyní prodávány téměř v každém supermarketu. Nezapomeňte, že běžný bílý chléb nebude fungovat: má zcela odlišnou chuť a je dokonce odlišný od dotyku!

Metoda vaření

Dané hamburger recept umožňuje ušetřit čas. Myslete na sebe: nepotřebujete vařit marinádu a pečení rolí s vlastními rukama je poněkud iracionální cvičení. Daleko od toho, že budou vhodné. Tak, surové hovězí filé pečlivě řez do vrstev s ostrým nožem namočeným ve vodě. Tloušťka každé desky je asi centimetr. Nalijte maso se zakoupenou marinádou a nechte ji namočit po dobu třiceti minut. Po uplynutí půl hodiny smažte hovězí maso na střední teplotu. Fry by neměla trvat déle než osm minut, jinak by tenké jemné maso bylo stejně tvrdé jako boty.

Další etapa

Je maso dobře a rovnoměrně smažené? V takovém případě je čas, abyste se přímo vydali k přípravě lahodných hamburgerů. Nakrájejte každý polévka po délce. Na dno bochníku položíme list zeleného salátu a pak jeden smažený kus masa. Hovězí svíčková promazhte. Zvláště se nedotýkejte, a pak nemůžete jíst. Polní kroužky cibule jsou umístěny nahoře a na nich je umístěn tenký kruh rajčete. Pokud jste milenka rajčete, dejte si dvě, je to věc chuti. Další vrstva je sýr. Můžete použít tvrdé sýry, ale rovný, tavený sýr je také v souladu s ostatními složkami. Nakonec nikdo nezakazuje, abyste vyrobili polovinu hamburgerů s jedním typem sýra a zbytek s druhým. Tato vrstva by měla být rozmačkaná majonézou smíchanou s kečupem. Když se mísíte, nepřehánějte ho kečupem, protože zpomaluje chuť. Ventilátory česneku přidávají do omáčky drcený česnek. Plníme jinou listovou zeleninou a listem válečkem. Hotovo!

Několik slov na závěr

Jak jste si všimli, popsaný recept na hamburger je založen na celém kusu masa. Mohou být úspěšně nahrazeny masovými omáčkami. Pořadí složek ve vrstvách, nikdo se neobtěžuje změnit. Hlavní věc - nezapomeňte omáčku, ale to bude suché. Pokud se vám nelíbí navrhované plnění, myslete na své vlastní. Někteří například vždy přidávají nakládané okurky nebo mrkev v korejštině.