Srdečný salát je vždy vítaným hostem stolu

Mezi nejrůznějšími občerstvením z drobů patří srdečné saláty zvláštní místo. Hovězí srdce, i když je tráveno, zůstane husté, něžné a šťavnaté, a proto je vhodné pro různé saláty fantazie. Kromě toho je snadné řezat tyčky a kostky jakékoli velikosti. A vzhledem k chuti a výživné hodnotě "vydatných" salátů se nevyráží přírodní maso.

Srdce salát s jablky

Vyžadují se následující produkty:

• 800 g srdce;
• velké šťavnaté jablko;
• velká cibule;
• 4 nakrájené okurky;
• balení nízkotučných majonéz;
• několik peří zelené cibule.

Proces vaření trvá dlouho

1. Vařte srdce až do okamžiku připravenosti, vložte vavřínu a hrach do vody.
2. Cibulku nakrájejte na kroužky, marinujte ve vodě octem, cukrem a solí.
3. Odříznuté jablko a okrasné proužky nakrájíme.
4. Vystříhněte chlazené srdce vývaru ve stejné velikosti slámy.
5. Dejte vše do salátové misky, přidejte majonézu, jemně promíchejte, zadekte salát s peřím zelené cibule.

Kuřecí srdečný salát

Saláty s kuřecí srdce jsou také velmi chutné. Vezměte:

• libra kuřecích srdcí;
• tucet marinované žampiony střední velikosti;
• cibule;
• 100 gramů sýra;
• pár okurek.

Chutný a výživný srdečný salát. Receptura na vaření:

1. V studených vařených srdcích vyřízněte všechen přebytek, nakrájíme na čtvrtky.
2. Houby rozřezáme na tenké plátky. Je-li malá, pak do čtyř částí.
3. Rozemletý hrubě strouhaný sýr.
4. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky, smažíme, necháme vychladnout.
5. Připojte je všechny dohromady. Salát ze srdce, sůl, pepř, přidat majonézu, jemně promíchejte.

Salát "Jeden dva a vy jste hotovi!"

Podíl produktů je libovolně chuť. Pro milovníky "vzrušení" můžete vzít více cibule a jak ochutnat papriku. Salát ze srdce s cibulí bude obzvláště apelovat na muže: je ústa-polévání, vydatné a pomůže vám rychle získat sílu po náročném dni. Nakrájené vařené srdce rozřezané na proužky, v kombinaci s nakládaná cibule a nakrájenou petrželkou. Přidejte majonézu, pepř a míchat. Pokud necháte nádobu v chladničce, bude ještě chutnější a citlivější.

Srdce Salát "Pro milované"

Potěš se svým milovaným mužem jednoduchým, ale vkusným salátem. Skladem:

• 250 g srdce;
• pár žárovek;
• 3 mrkev;
• pár vajec;
• poloviční balení majonézy.

Zahajte vaření

1. Smažte tuku ze srdce, vařte a nechte ji vychladnout přímo v bujónu.
2. Vařte vejce a mrkev.
3. Smíchejte žárovky do polních kroužků a smažte trochu oleje.
4. Chlazené vejce nakrájíme na malé kostičky.
5. Řez srdce na tenké proužky.
6. Jemně nakrájejte mrkvu strouhanou.
7. Vše promíchejte, sezoní se solí, pepřem, přidáme majonézu, promícháme. Vložte misku ve formě srdce. Nejlépe nakreslete drcený kopr. Chcete-li zlepšit chuť, je lepší nechat salát stát hodinu, ale pokud opravdu nemůžete čekat, a pocit hladu vám nedovolí dlouho čekat, můžete okamžitě podávat pokrm ke stolu.

Bon appetit!