Ne tak dávno bylo možné říci, že zimolez se vztahuje k velmi běžným rostlinám. Ale v poslední době se tento druh keřu dostal obrovské rozložení.
Charakteristickým rysem zimolezu je to, že jeho plody dozrávají velmi brzy, a to ještě dřív, než časné ovoce jahod. To jí dovoluje mít úspěch nejen u zahradníků, ale i u průmyslníků.
Jednou z výhod této rostliny je bohatá sklizeň. To je důvod, proč je zimolez tak rozšířený. Produkce kalorií také hraje důležitou roli.
Zimolez má širokou škálu odrůd, nejslavnější a společné jsou:
Zimolez Tatar je považován za nejkusnější typ. Plody zimolezu jsou jedovaté.
Nejoptimálnější čas pro výsadbu keřů je začátek podzimu.
Tato rostlina je světelně milující, takže osvětlené plochy jsou ideálním místem pro výsadbu. Půda pro výsev musí být uvolněná, aby vlhkost a vzduch mohly snadno proudit do kořenů. Kruhy lze vysadit na jiných typech půdy, kromě suchých.
V suchém počasí zimolez potřebuje zalévání, ale ne moc.
Složení bobulí je bohaté na živiny: hořčík, fenolické sloučeniny, taniny, vitamíny B, monosacharidy, kyselina askorbová, pektiny.
Mnozí se zajímají o otázku, kolik kalorií obsahuje zimolez. Nutriční hodnota produktu velmi nízká. To je důvod, proč je tak často doporučováno pro použití odborníky na výživu.
Zimolez, jehož obsah kalorií na 100 gramů je pouze 30 kilokalorií, neobsahuje uhlohydráty a tuky.
100 gramů produktu obsahuje 8 gramů bílkovin.
Vzhledem k tomu, že kalorický obsah zimolezové zahrady je velmi nízký, je často používán pro vaření u lidí, kteří trpí problémem nadváhy. Úbytek hmotnosti je také důsledkem skutečnosti, že látky obsažené ve výrobku, urychlují metabolické procesy.
Zimolez, jehož kalorický obsah je nízký, bez poškození postavy může být dojeno poměrně často.
Jídlo, které používají zimolezové plody, se stalo častým výskytem u stolů žen v domácnosti. Nejběžnější možností jsou plody, pyré z cukru. Mohou být konzumovány syrové, stejně jako zmrazené a později používané k přípravě sirupů, ovocných nápojů a kompoty.
Jam, konzervy, sirupy a džusy jsou velmi oblíbené. Dokonce vyrábí víno z bobulí.
Čerstvé bobule, potřené cukrem, používané jako výplň na pečení.
Ti, kteří se snažili zvolit svou dietu racionálně a různoroději, se zaměřují na zimolezu. Kalorie hraje v této otázce důležitou roli.
Plody rostliny mohou být konzumovány nejen čerstvé. Jsou dobře snášeny zmrazením a v suché formě jsou vhodné pro kompoty.
Holeysuckle, jehož obsah kalorií je velmi malý, činí misku nejen užitečnou, ale i nízkokalorickou.
Toto bobule vyhrálo své následovníky díky svému vlastnictví přispět k prevenci anémie, aterosklerózy a hypertenze.
Při použití tohoto přípravku se snižuje pravděpodobnost onemocnění jater a žaludku.
Pokud budete neustále jíst plody zimolezu v potravinách, pak tělo bude mít restorativní účinek.
Džus z bobulí rostliny, pokud je použit externě, účinně bojuje proti různým druhům lichenů, ekzémů, vředů a psoriázy.
V květech a listí jsou látky, které se používají k léčbě onemocnění ledvin. Jsou také lékem na průjem, protože mají protizánětlivé a dezinfekční účinky.
Kůra rostliny je také vhodná pro použití v medicíně: z ní se připravují odvarky, které pomohou pacientům s cystitidou a kapky odstranit přebytečnou vodu z těla. Tento účinek je dosažen díky jejich diuretickému účinku.
Zimolez pomůže se silným duševním a fyzickým vyčerpáním těla. Jeho pravidelné používání má pozitivní vliv na paměť.
Plody rostliny jsou široce používány v kosmetologii kvůli svým vlastnostem pro urychlení regenerace kožních buněk. Zabraňují procesu stárnutí.
Čerstvá šťáva má čistící účinek. Po jeho použití se pokožka stává zdravou.
Můžete použít oba hotové masky, které obsahují extrakt zimolezu, a připravit je doma.
Infuze listů rostliny se často používají jako oplachování vlasů. Díky tomu se jejich růst zrychluje.
Sušené listy lze použít k přípravě roztoků pro bylinné lázně. To posiluje kapiláry a má pozitivní vliv na vzhled pokožky.
Zelinářské ovoce často nemají kontraindikace pro použití. Není však vhodné užívat tento přípravek dětem do tří let.
Ve vzácných případech může dojít k alergické reakci na zimolez. Obvykle by měla být používána s opatrností v potravinách pro osoby se zvýšenou tendencí k alergiím.
Použití surových bobulí by mělo být opuštěno pro průjem.
Výsledkem je, že zimolez, jehož obsah kalorií je velmi nízký, je nezbytným produktem v rámci stravy. Vzhledem k tomu, že množství jídla jíst během tohoto období klesá, je nutné doplnit stravu o potraviny bohaté na vitamíny a minerály.