Jak můžu dělat plněné papriky v Redmondu?

Existuje mnoho rodin, jejichž oblíbeným místem jsou plněné papriky. Někteří je připravují na nějakou slavnostní příležitost zdobit slavnostní stůl, zatímco jiní jednoduše - na večeři. V každém případě je toto voňavé a velmi chutné jídlo schopné vyvolat v člověku pouze pozitivní emoce. Rýže, maso a všechny druhy zeleniny se běžně používají jako náplně pro papriku. Tato otázka neobsahuje přísná omezení. Chcete-li uhasit domácnosti, používejte často hlubokou pánev nebo konvenční polévku. Ale mnohem jednodušší a pohodlnější vaření plněné papriky v redmondu. To lze provést různými způsoby.

Pepř s omáčkou

Chcete-li vařit šťavnaté a chutné plněné papriky v Redmond multicooker, musíte nejprve postarat o produkty, které budete potřebovat. Každá žena v domácnosti samozřejmě má recept. Ale pro ty, kteří budou jako takové vařit jako první, je lepší se pokusit udělat skvělé plněné papriky v multimediálním zařízení Redmond s vonnou omáčkou.

Pro práci bude zapotřebí následující komponenty:

• 0,3 kg kuřecího filé;
• 10 středních paprik;
• 2 cibule;
• šálek obilné rýže;
• 50 gramů rostlinného oleje;
• 2 malá mrkev.

Pro omáčku:

• 3 šálky vody;
• 1 lusko sladké pepře;
• sklenici rajčatové šťávy (nebo 100 gramů těstovin);
• cibule;
• bobkový list;
• 2 stroužky česneku;
• nějaká sůl;
• mletý pepř.

Postup vaření:

1. První věc, kterou musíte udělat, je plnění. K tomu je třeba nakrájet cibuli a nakrájet nastrouhanou mrkev.
2. Nalijte rýži vodou, udržujte poměr 1: 2, sůl a vařte na nízké teplotě až do poloviny vaření.
3. Rozemlete filé v mlecím stroji.
4. Pepř se omyje a pak opatrně odstraňuje jádro ze semen.
5. Na panelu s multicookerem nastavte režim "pečení". Poté nalejte olej do misky, naléváme připravené jídlo (cibule, maso a mrkev) a dusíme je pod víkem po dobu 35 až 40 minut, míchání hmoty každou čtvrtinu hodiny.
6. Během této doby bude rýže mít čas vařit. Poté je nutné přidat dusenou hmotu a dobře promíchat.
7. Vezměte papriky s vařenou náplní.
8. Sklopte je do misky multicookeru (nejlépe stát).
9. Pro přípravu jemně nasekané nakrájené cibule s česnekem. Poté je třeba přidat do šťávy spolu s kořením (vavřín, sůl, pepř).
10. 10. Do této hmoty nalijte papriku. V případě potřeby přidejte trochu vody tak, aby vycpaná zelenina byla zcela pod vrstvou kapaliny.
11. 11. Režim pečení znovu nastavte po dobu 40 minut (nebo režimu ochlazování po dobu jedné hodiny a půl).

Po signálu časovače budou připraveny ty nejjemnější plněné papriky ve voňavé omáčce. Bon appetit!

Papriky v rajčatovém pyré

Fanoušci neštandardních řešení mohou být nabízeni k přípravě vycpaných papriček v multimediálním zařízení Redmond trochu jinak. Potřebujete minimální sadu produktů:

• 0,4 kilogramu mletého masa;
• soli;
• 8 paprika paprika;
• 4 rajčata;
• 40 gramů rýže;
• mletý pepř;
• 50-60 gramů rostlinného oleje.

Praktická část

1. Do mletého masa přidejte mletý česnek, pepř a trochu soli.
2. Osušte rýži a nalijte ji do pánve. Pak přidejte jeden a půl šálků vody, přeneste hmotu na teplotu varu a pak vaříme 5 minut na nízké teplotě.
3. Připravená rýže se vypustí v cedníku, aby se ochladila a voda se může vypustit.
4. Během této doby potřebujete čas na čištění papriky. Nejprve nůž opatrně vystřihněte místo, kde je připojen stonka. Pak byste měli odstranit všechny vnitřek a semena.
5. Rýže smíchaná s mletým masem a výsledná hmota naplní papriky.
6. Nalijte olej do pomalého sporáku a poté do něj vložte plněné výrobky.
7. Povolte režim "smažení zeleninou" a nastavte časovač na 5 minut. V procesu zpracování je třeba obrátit papriku.
8. Poté nalijte polovinu sklenice vody. Nastavte režim "hašení" na 40 minut.

Miska bude plně připravena, jakmile zazní signál časovače. Díky předpečení jsou papriky jemnější a jemnější.

Dušená zelenina s chudou náplní

Plněné papriky lze vařit i těmi, kteří naprosto nejí maso. K tomu existují nejrůznější štíhlé výplně. Aby bylo takovéto jídlo opravdu chutné, musíte přesně vědět, jak vařit plněné papriky v multimediálním zařízení Redmond bez masa. V zásadě není nic komplikovaného. Koneckonců, multicooker je zařízení, které pomáhá snadno zvládnout jakoukoli, dokonce i nejtěžší práci. Pro vaření plněné papriky s chudou náplní budete potřebovat:

• půl šálku rýže;
• 7 lusků sladké pepře;
• 2 cibule;
• 1 mrkev;
• 2 stroužky česneku;
• 50 gramů rostlinného oleje;
• 1 velká rajčata;
• soli;
• lehce mletý pepř.

Všechny akce musí být provedeny v následujícím pořadí:

1. Nakrájejte cibuli ostře nůž s ostrým nožem a nakrájejte mrkev na hrubé struhadle.
2. Pepř odřízne horní část a pečlivě očistí jádro a odstraní všechny vnitřní stěny a semena. Zbývající "čepice" by měly být také jemně nasekané.
3. Nastavte režim "pečení" na multicooker. Nalijte olej do misky, nalijte všechen nakrájenou zeleninu a promícháme. Pro smažení výrobků pod víkem trvá 15 minut.
4. Rýži dobře omyjte vodou. Nalijte ji do misky, sůl a nechte ztuhnout asi 5 minut.
5. V tuto chvíli je třeba jemně nakrájet rajčata s česnekem a přidat je do vroucí hmoty.
6. Napište papriku směsí 2/3. Po zhasnutí náplně se zvýší objem.
7. Umístěte plněné papriky do misky stánku a naplňte vodou tak, aby kapalina lehce pokrývala jejich okraje.
8. Povolte program "pečení".
9. Jakmile voda začne vařit, změňte režim na "kalení". Nastavte časovač na 60 minut.

Takové šťavnaté a chutné papriky lze vařit během období náboženského půstu, kdy podle pravidel by všechny potraviny neměly být "skromné".

Sýrové papriky

Některé hospodyně se snaží nepoužívat neznámé recepty, protože se obávají výsledku. Ale s redmondovým multikookerem se nemusíte bát. Tato jednotka dělá vše v pořádku a nedělá chyby. Takže s použitím originálního sýra naléváte, můžete udělat skvělé plněná papriky v Redmond multicooker. Podrobný recept tohoto jídla začíná seznamem nezbytných ingrediencí.

Balíček jídel:

• 600 gramů mletého kuřete;
• 7 sladkých paprik;
• soli;
• 65-70 gramů vařené rýže;
• 2 mrkev;
• cibule;
• 1 velké jablko;
• ½ lžičky marjoramu;
• mletý černý pepř;
• všechny koření.

Naplnit:

• 200 gramů sýra;
• 2 rajčata;
• 100 gramů krému;
• jeden a půl sklenice vody;
• 2 stroužky česneku;
• 50 gramů kečupu;
• 2 bobkové listy;
• pár hrachu novinka.

Postup vaření:

1. Jablko, mrkev a cibule musí být nejdříve omyty a vyčištěny. Pak je potřebují brousit. Cibule by měly být nakrájeny na malé kostičky a mrkev a jablka by měly být naloženy na jemné struhadlo.
2. Přidejte připravené produkty do mísy, přidejte do nich všechny ostatní složky receptu (s výjimkou paprik) a dobře promíchejte. Bude to plnění.
3. Papriky odříznou horní část a čistí vnitřek a odstraní všechny semena a žíly.
4. Naplňte je vařeným mletým masem a poté je vložte do misky pomalého sporáku těsně k sobě.
5. Pro přípravu nalévání je třeba cibuli a rajčata smíchat v mixéru. Dejte pyré do hluboké nádoby a přidejte do něj nakrájený česnek, strouhaný sýr a další složky podle receptury.
6. Maso dobře promíchejte a nalijte papriku.
7. Nastavte režim "stewing" a vařte pod víkem 80 minut.

Před podáváním mohou být teplé papriky přímo na desce zdobené zelení.

Plněné papriky se zakysanou smetanou

Ale nejchutnější jsou papriky plněné v Redmondu multicooker se zakysanou smetanou. Podle receptury a technologie je tato metoda velmi podobná předchozím verzím. Přesto existuje několik významných rozdílů.

Požadované přísady:

• 8 sladkých paprik;
• 2 mrkev;
• 400 gramů mletého masa;
• 4 rajčata (nebo 30 gramů rajčatové pasty) 4
• soli;
• 2 cibule;
• jedna vícerázová obilovina;
• slunečnicový olej;
• bobkový list;
• 3 stroužky česneku;
• koření

Pro omáčku:

• 150 g zakysané smetany;
• soli;
• 30 gramů mouky;
• mletý pepř;
• vody

Vaření ochucených pokrmů:

1. Nejprve je třeba smažit v nastrouhaných cibulových kostkách. Pak přidejte na něj nastrouhanou mrkvu a poté rajčatovou pastu a počkejte, až bude zelenina měkčí. To lze provést přímo v pomalém sporáku nastavením režimu "smažení".
2. Nechte polovinu hmoty v misce a zbytek zkombinujte s rýží a mletým masem. Všechno by mělo být slané, pepř a dobře promíchané.
3. U papriky odřízněte horní část a pečlivě vyčistěte každý zvonek zevnitř.
4. Zeleninové "šálky" naplněné vařenou náplní a vložte je do misky pomalého sporáku.
5. Složení omáčky se skládá z jedné nádoby a důkladně je promíchá. Výsledná masa nalijte papriku.
6. Nastavte režim "pečení" a vařte po dobu 60 minut. Pokud to čas dovolí, můžete to udělat jinak. Miska bude mnohem měkčí, pokud se vaří v režimu "ochlazení" po dobu 1,5-2 hodin.

Papriky je možné nalít do talíře nejen s omáčkou, ale také dát lžíci čerstvé kysané smetany poblíž.

Pepřem plněné masem a houbami

Plněné papriky v Redmond 4502 multicooker se velmi snadno vaří. Dokonce i ctižádostivý kuchař se s touto prací bude vyrovnávat. Zařízení je velmi snadné. Proto se může dokonce pokoušet vařit plněné zeleniny s originální komplexní náplní.

K tomu budete potřebovat:

• 3 papriky;
• 2 kuřecí prsa;
• 70 gramů sýra parmazánu;
• 150 gramů čerstvých žampionů;
• 20 gramů másla;
• cibule;
• 35 gramů olivového oleje;
• 150 mililitrů vody;
• soli;
• zelené;
• nějakou mletou papriku.

Způsob přípravy:

1. Cibuli jemně nakrájejte.
2. Houby pečlivě nakrájíme na malé kousky.
3. Chov drůbežího filé se smíchá (nebo mletým masem) do mletého masa.
4. Nastavte přístroj na režim pečení a smažte nakrájenou cibuli v olivovém oleji po dobu 5 minut. Totéž lze provést v programu "smažení / zelenina".
5. Přidejte houby a pokračujte v jejich zpracování dalších 5 minut.
6. Nechejte směs ochladit a míchat s mletým masem a nakrájenou zeleninou. Chcete-li ochutnat, v případě potřeby přidejte trochu pepře a soli.
7. Papriky se střídají na polovinu podélně a čistí je zevnitř. Chvost nemůže být odříznuta.
8. Vyplňte je nahoře s vařenou náplní.
9. Maso položte na dno misky.
10. Vyplňte volné místo plněné papriky (můžete i ve dvou vrstvách). A každý z nich by měl být posypán strouhaným sýrem.
11. Vařte v režimu pečení pod víkem po dobu 40 minut.

Na desce mohou být připravené papriky dodatečně posypány zakysanou smetanou.