Jak vyčistit houbu: jednoduché tipy a užitečné rady

Samozřejmě, koš plný hub, přinesený z lesa, je důvodem k hrdosti. Ale nadcházející proces čištění, který není pro všechny snadné, může zničit takovou inspirovanou náladu. Jak vyčistit houbu, aby tato událost proběhla rychle a bez problémů?

Začínáme - Co je pro tento případ potřeba?

Huby přinesené domů budou nejdříve vystaveny na suchém rovinném povrchu (pro tento účel mohou být použity noviny) a poté by měly být odstraněny všechny stávající lesní úlomky, tyčinky a listy. Následné čištění hub musí být provedeno pomocí následujících jednoduchých nástrojů:

• Nejzákladnějším předmětem čištění hub bude nůž, který musí být předem naostřený, aby mohl být zpracován rychleji.
• K dalšímu skladování již vyčištěných hub je zapotřebí froté nebo ručník. Díky této skutečnosti z houb vyjde zbytečná vlhkost.
• Potřebujete nakládat s mokrými hadry, díky nimž můžete jemně očistit víčka špíny.

Jednoduchý algoritmus pro čištění hub: jednat postupně

Neexistuje-li základní myšlenka správného čištění hub, stačí jednat podle jednoduchého schématu, takže vše funguje poprvé. Tak pojďme začít.

1. Pro začátečníky v tomto případě stojí za to pochopit jedno jednoduché pravidlo, jak vyčistit houbu - musí být zároveň suché! Proto je třeba před přímým čištěním položit na suchý povrch po určitou dobu, aby se veškerá přebytečná vlhkost zmizela.

2. Dále budete muset vyčistit lesní sklizeň z písku a půdy. Při provádění takového čištění se doporučuje, aby všechny houby byly rozloženy odděleně v závislosti na typu, což urychlí a zjednoduší postup.

3. V dalším kroku bude nutné pečlivě odstranit všechny červené a zbytečné části. Klobouky lze čistit vlhkým hadříkem. V tomto případě stojí za to věnovat pozornost své vnitřní straně, protože to je ona, která může produkovat nejedlou houbu.

4. Nohy také vyžadují pečlivé zacházení. Pokud na konci je nějaký základní nátěr, můžete jej odstranit nožem.

Očistíme olej správně: některé důležité tipy

Máslo patří k těm druhům hub, jejichž čištění vyžaduje dodržování určitých pravidel, jelikož jídlo připravované z nich velmi zklamá. Jak vyčistit houby hřibu správně?

• Peeling surové kůže je mnohem těžší, protože houbový uzávěr pokrytý hlenem. To je důvod, proč by měl být olej udržován po určitou dobu na suchém povrchu, aby mohl trochu vyschnout.
• Existuje i další metoda, jak rychle vyčistit houbu. Aby se slupka snadněji čistila, měla by se vařit namočit ve vroucí vodě nebo udržovat páru v cedníku.
• Pokud je počasí slunné a suché, je možné čištění oleje provádět přímo v lese. Tráva a listy přiléhající k čepičce usnadní pletení kůže.

Důležité rady! V procesu čištění oleje mohou být velmi špinavé ruce, které pak umytí bude docela problematické. To je důvod, proč se tento postup nejlépe provádí pomocí speciálních ochranných rukavic.

A co kočky?

Lístek patří mezi houby, které se často používají pro konzervování a vaření různých pokrmů. A v takové popularitě hraje důležitou roli proces jejich čištění, který na rozdíl od jiných odrůd trvá velmi málo času a úsilí. Proto, jak vyčistit kočky - houby jsou krásné a chutné - dokonce i nově vyrobené houbaře si to mohou vymyslet.

Červí lišty se nenacházejí, což znamená, že nebudou potřebné nasáknout je ve slané vodě. Stačí pouze odříznout kontaminovanou část nohy a nechat je 10 minut ve studené vodě, aby se veškerá nečistota umyla z víčka.

Čištění bílých hub - jednoduše se to nestane jednodušším!

Problémy s tím jak čistit bílé houby nemělo by se stát, protože tento proces je nejjednodušší a nejrychlejší. Pokud jsou houby plánovány k dalšímu sušení, pak je absolutně nedoporučuje je namočit ve vodě. Stačí stačit nohy nebo odstranit nečistoty a ošetřit víčko vlhkým ručníkem.

Pokud se houby chtějí praštit, je nejlepší je důkladně umýt. V tomto případě je noha zbavena nečistoty nožem a houby se po několik hodin potopou ve studené vodě.

Pokud byly mezi shromážděnými houbami červy, měly by být nakrájeny na dva kusy a ponechány ve slané vodě. Takový jednoduchý způsob vám pomůže velmi rychle a snadno zbavit se všech nechtěných "hostů" v ovocném těle. Příliš poškozené nohy by měly být zcela vyhozeny, protože nemohou být rehabilitovány.

Nyní jsou houby plně připraveny pro další přípravu, ať už konzervování nebo smažení.