Jak vařit jablka: několik jednoduchých receptů

Tyto poměrně běžné a cenově dostupné ovoce jsou nejen chutné, ale mají také řadu užitečných vlastností, a proto jsou prokázány lidem v různých situacích. Za prvé, existuje mnoho jablek-založené diety, protože přispívají k hubnutí. Za druhé, s jejich pravidelným používáním jsou z těla odstraněny mnohé škodlivé látky. Zatřetí, pomocí jablek je poměrně snadné snížit hladinu cholesterolu, kromě toho pomáhá ovoce zlepšit trávení. A samozřejmě vitamíny a stopové prvky - v jablech je jich víc než dost. Se všemi těmito skutečnostmi, u některých lidí může častá konzumace syrového ovoce ve velkém množství způsobit zažívací potíže. A s řadou onemocnění jsou zcela kontraindikovány. V tomto případě jsou pečená jablka dokonalá. Obsahují spoustu užitečných látek, mohou být připraveny podle různých receptur, v závislosti na kulinářských preferencích a současně jsou snadno stravitelné.

Jak vařit jablka

Existuje spousta možností pro pečení tohoto ovoce, ale nejjednodušší obsahuje pouze jablka a cukr (med). Pokud chcete, můžete přidat skořici na chuť. Čím je jablka více kyselá, tím více cukru bude zapotřebí. V průměru užijte 1 ovoce 1 polévkovou lžíci. l cukr a některé skořice. Jablka je třeba umýt, vysušit, vyjmout prostřední a položit na plech, naplněný papírem. Cukr (med) a skořice se nalije do středu, kůže plodu je propíchnuta na několika místech, takže se nehřepe. Pak jsou po dobu půl hodiny odeslány do trouby. Podávají jablka jako miska na dezert nebo jako hlavní jídlo v případě stravy. Někteří dávají přednost ve formě tepla, ale častěji jsou jablka spotřebovávány chlazeny. Ti, kteří nejsou na stravě, mohou doporučit, aby na talíř vložili míč zmrzliny.

Pečené jablka v konvekční peci

Majitelé tohoto nádherného zařízení mohou dezert trochu rychleji bez použití trouby. V konvekční peci je zpravidla umístěno asi 10 středních jablek. Chcete-li je pečeme, musíte si vzít 10 lžic medu nebo sladkého džemu. Jablka se umyjí, vystřihněte střední část a nalijte med (jam). Jsou pak umístěny na mřížku ve středu nebo pod (pokud jsou ovoce velké), zvolte průměrná rychlost a teplota 180 stupňů, zahrnuta po dobu 20 minut. Hotová jablka mohou být po ochlazení posypána směsí skořice a práškového cukru. V zásadě je pro aerogrill vhodný jakýkoliv konvenční recept, jen trvá méně času k vaření.

Plněné jablka

Chcete-li misku diverzifikovat, můžete přidat různé plniva. Jsou umístěny uprostřed jablek namísto odstraněného jádra. Jako náplň můžete použít vařenou rýži se slivkami, rozinkami a sušenými meruňkami, nebo můžete míchat tvaroh s sušeným ovocem. Plnění by mělo být připraveno předem - vařte rýži, namočte sušené ovoce ve vodě. Pak jsou všechny ingredience smíchány, plněné jablky a pečené, jako v základním receptu. Pro tvarohové plnidlo je třeba bičovat mixér (nebo kaše s vidličkou) s cukrem, přidat žloutek a sušené ovoce. Pečené jablka s nádivkou se připravují o něco déle než obvykle, ale jsou chutnější a výživnější. Takže ti, kteří mají dietu, je lepší omezit základní recept.