Jak vařit kuře v pomalém sporáku. Kuřecí recept v pomalém sporáku

Když potřebujete rychle udělat chutné jídlo, nejprve hostešky si pamatují kuře. Zvláště pokud v kuchyni je nová módní zázračná paní. A stojí za zmínku, vědomě si to pamatuje jak vařit kuře Dokonce i vysoká škola může pracovat s pomalým sporákem. Kromě toho jsou pokrmy z drůbeže vynikajícím zdrojem bílkovin s minimálním obsahem tuku. Právě oni upřednostňují sportovce a kteří prostě sledují své zdraví.

Celé kuře v pomalém sporáku

Nejvíce chutná na stole vypadá pečené kuře úplně. Zlatá kůra, jemné maso a závratné aroma - to je důvod, proč milují tento pokrm, který se obvykle vaří v troubě. Zbývá zjistit, co je třeba udělat, aby se kuře pečené v pomalém sporáku, nikoliv horší než trouba.

Vezměte kostru ptáků vážící asi jeden a půl kilogramu. Více, bohužel, nebude vyhovovat ani v 5-litrovém pánském vícestránce. Je dobré umýt kuře a sušit ho papírovými ubrousky. Smíchejte 100-120 gramů majonézy s mletým pepřem, 2-3 nakrájenými stroužky česneku a dalšími kořeními podle chuti. Dobré kousání kuře se solí dovnitř a ven, stejně jako majonéza směs. Nalijte rostlinný olej na dno mísy a dobře jej rozetřete štětcem. Vysílání ptáků. V blízkosti můžete umístit, stejně jako v troubě, čtvrtky brambor. Pečte kuře na každé straně po dobu 30 minut (Režim pečení). Nasaďte si pokrmy, obložte plátky brambor a posypeme bylinami.

Chakhokhbili kuřat

Nejslavnější gruzínský recept na kuřata v multicookeru je chakhokhbili. A to všechno proto, že vaříme drůbeží misky s jasnou národní barvu v pomalém sporáku je velmi jednoduché. Pro 6-8 porcí vezměte kousek kuřecího masa, 2 velké cibule, 4-5 kusů šťavnatých rajčat, 1 kytici, 2-3 stroužky česneku, 0,5 šálku rajčatové pasty, sklenici přírodního jogurtu, mletého pepře a soli chuť.

Kuře krájené na kusy o hmotnosti 50 gramů. Nalijte trochu oleje v pomalém sporáku a položte ptáka. Smažte kusy na každé straně po dobu 20 minut (režim Pečení), dokud se neobjeví zlatá kůra. Mezitím nakrájejte cibuli na poloviční kroužky, nakrájejte rajčata na 4 až 6 plátků (v závislosti na velikosti), nakrájejte koriandro nožem. Samostatně promíchejte rajčatovou pastu a jogurt. Přidejte všechny ingredience na kuře, pepř, sůl a dobře promíchejte. Zvolte režim "Chladnutí" a vaříme další 1 hodinu. Je důležité si uvědomit, že toto je nezávislé jídlo, které nevyžaduje vůbec přílohu.

Dušené kuře v pomalém sporáku

Vzhledem k tomu, že jahody jsou lepší a chutnější v pomalém sporáku, samozřejmě stojí za to vařit kuře takhle. Její maso je právě vyrobeno pro toto. Kuře vždy se stává něžným a šťavnatým. Pro vaření pokrmů pro 5-6 osob budete potřebovat 1 ptáka, 150-200 gramů kysané smetany, cibule, 2-3 stroužky česneku, koření a sůl podle chuti.

Kuře se nakrájí na porce. K uhasení je lepší použít přesně celou kostru, kůži, podkožní tuk a jámy. Sklopte do pomalého sporáku a přidejte cibuli a nasekaný česnek. Sůl a koření na ochutnávku. Petržel, kopr, mletý pepř, kari, kurkuma a šafrán jsou ideální pro koření. Vše promíchá a nastaví režim "Pečení". Kuře se vaří v pomalém sporáku po dobu 50 minut. 7-10 minut před koncem procesu přidáme kyselou smetanou a důkladně promícháme silikonovou stěrkou. Nyní zůstane jen počkat na pípnutí, které vyzkouší dušené kuře v pomalém sporáku.

Kuřecí stehýnka s jablkem a mrkví

Pro ty, kteří se nebojí experimentovat, je další skvělý způsob, jak vařit kuře v pomalém sporáku: pečte ho s mrkví a sladké a kyselé jablko. Chuť a vůně tohoto jídla nemůže nikoho nechat lhostejnou. Bude to trvat 8 kuřecích stehýnkách, jednu na každé jablko, mrkev a cibuli, 2-3 stroužky česneku a mletý černý pepř. Také pro marinádu musíte vzít 1-2 lžíce medu, citronovou šťávu, 30 ml olivového oleje a trochu soli.

Kuřecí stehýnka nakrájejte se směsí nasekaného česneku a mletého pepře. Vložte do nádoby, zavřete víko a nechte několik hodin. Je nutné, aby kuře bylo nasycené vůní. Potom nakrájejte mrkvu na proužky, cibuli na poloviční kroužky, jablka na plátky (jádro sejměte). Položte je na dno multicookeru. Vyrobte marinát z výše uvedených produktů. Pak je každá noha dobře ponořena a vložena do pánve. Tak, jak vařit kuře v pomalém sporáku? Musíte nastavit režim "Pečení" a vybrat čas 60 minut. Po 30 minutách promíchejte vše a počkejte na signál. Podáváme kuřecí stehno s marinádou a oblíbeným přílohám.

Pečené kuřecí křídla

Ti, kdo hledají, jak vařit kuře hrnce "Polaris" Rychle a snadno vám tento recept smažené kuřecí křídla jistě zajímá. Musí se dobře umýt, zbývající konopí odstranit a potřít papírovou ubrouskou. Bude to trvat asi 1,5 kg. Poté se dobře smažte sójovou omáčkou a nechte ji přes noc nebo ještě lépe. Po uplynutí této doby přidávejte další med (asi 100 gramů bude zapotřebí). Je důležité, aby křídla byla pokryta medovou glazurou ze všech stran.

Cibuli nakrájejte na tenké kroužky. Je dobré namazat misku multicookers s máslem a dát do ní vrstvy křídel a cibule. Můžete je dokonce dát do sudů. Nastavte režim "Frying" a čas - 15 minut, varte až do signálu. Pokud po tom jsou trochu syrové (například pokud tam bylo domácí kuře), můžete také nastavit režim "Quenching" po dobu 20-30 minut. Výsledkem jsou křupavé křídla.

Kuřecí prsa pro pár

Nejčastěji odborníci na výživu doporučují konzumovat kuřecí prsa, protože obsahuje minimální množství tuku a maximální množství bílkovin. Nejlepší je vařit pro pár. Tak se ukázalo nejen zdravější, ale také chutnější. 1 kuřecí prsa rozetřete kořením ze všech stran, složte do rukávu pro pečení. Přidejte lžíci sójové omáčky, 1-2 lžičky citrónové šťávy, 50 gramů mrkve a stroužku česneku nakrájené na plátky. Zde není třeba ani sůl.

Do pomalého sporáku nalijte 4 sklenice vody, umístěte napařovací misku a vložte do ní uzavřený pytel kuřecích prsou. Vyberte režim "Steaming", vařte 40 minut. Toto jídlo lze podávat jak horké, tak studené. Skvělá možnost, jak vařit kuřata v pomalém sporáku pro ty, kteří počítají každou kalorií.

Vaření kuřete v pomalém sporáku je stejně snadné jako jiné pokrmy. V zázračném kelímku se to vždycky dokonale ukazuje. Zbývá jen vybrat si, který recept je nejvíce a hodí příležitosti. Zbytek, i málo závisí na dovednosti hostesky. Multivarka se s jejich prací vyrovná bez zbytečného zásahu.