Jak se má vařit rybí jam
V horkém slunném létě na dvorcích se zobáčí bobule, které miluje mnoho - rýže. 
Tento nenáročný keř roste téměř ve všech klimatických zón. Jeho listy se používají, když zachování okurek a rajčata a rybíz džem je populární u dětí a dospělých.
Výhody z rybízu
Toto bobule obsahuje obrovské množství vitaminu C. Většina v něm černý rybíz, navíc, čím tvrdší je podnebí, kde roste, tím vyšší je obsah vitaminu v tomto druhu. Kromě vitamínu C je bobule bohaté na vitamíny B, E, D.
Recepty žampionátu
Recept číslo 1
Rýžový džem je vynikající způsob, jak zachránit bobule, aby se jídlo během zimy. Chcete-li tuto léčbu udělat, budete potřebovat:
- rybíz - 1 kg;
- cukr - 1 kg 250 g;
- voda - 2 sklenice.
Metoda vaření
Za prvé, měli byste hnět bobule. To lze provést pomocí směšovače nebo válcovacího kolíku. Dále přidejte směs do smaltované misky a přidejte sklenici vody. Natižte oheň, přivedte k varu, vychladnout. Připravte gázu nebo jemné síto - budou potřebné k oddělení šťávy od buničiny. Důkladně přitlačte gázovou hmotu (nebo jej filtrováte přes síto), získáte šťávu. Do něj přidejte cukr, dobře promíchejte a vařte po dobu 40 minut, občas mícháním a odstraněním pěny. Zaseknutý rybíz je připraven. Nyní zůstane jenom ochlazovat a vložit do připravených sklenic. V období zimního zimního studeného a podzimního jara, taková pochoutka pomůže kompenzovat nedostatek vitamínů, zlepší imunitu a náladu.
Číslo receptury 2
Rybíz 
může být vařeno jiným receptorem. K tomu se používá poměr 1: 2 (jedna část bobule a dvě části cukru). Rybíz je důkladně vyčištěn, vyčištěn větvičkami a listy a sušen. Poté se mletí pomocí míchačky, mlecího stroje nebo ručně (mletý přes síto, ale to je dlouhý a namáhavý proces), smíchaný s cukrem. Nejdůležitější věcí je úplné rozpuštění cukru, takže je smysl přidat ho do malých porcí při mletí bobulí. Výsledná hmota se přenese do nádob nebo vysokých lahví se širokým hrdlem, předem promytým a opařeným vroucí vodou, vloženou do chladničky.
Recept číslo 3
Pětiminutová rybí jamka se vyznačuje rychlou přípravou. Pro tuto možnost budete potřebovat jeden a půl kilogramu bobulí, dva kilogramy cukru a jednu a půl šálku vody. Nejdříve je vařený sirup (cukr je smíchán s vodou a přiveden do varu), pak se přidaly promyté plody, po které se celá hmota znovu vaří po dobu 5 minut. Dále se převádí na předem sterilizované nádoby a válcuje se.
Jaký je použití bílého rybízu?
Zachycení z bílý rybíz je méně oblíbená u podobného pokrmu připraveného z černé, ale to nezhoršuje zásluhy této konkrétní odrůdy tohoto bobule, protože obsahuje velké množství železa.
Používání rybízu v tradiční medicíně
Kromě marmelády se všechny druhy rybízu používají k přidávání do kompoty, odvarů. Vědomosti, které přišly k nám z hlubin věků, doporučují použití džusu z tohoto bobule ke snížení teploty. Usnadňuje utrpení pacienta nikoli horší než pilulky.