Jak vařit ovesné vločky. Ovesné vločky v mnohotvárném

Ovesné vločky již dlouho slouží v Rusku jako jedna z hlavních potravin. Ukazuje se, že "čistě anglická snídaně" byla široce známá našim předkům v 17. století a začali kultivovat kulturu už v 7. století! Ovesné vločky jsou pevně založeny v kuchyních skandinávských, skotských, amerických a mnoha dalších zemích.

Ovesné vločky v sortimentu

Na regálech obchodů nabízejí výrobci kupující ovesné vločky, neředěné nebo válcované zrno, ovesné vločky. Jsme více zvyklí na ovesné vločky, které mohou být smažené nebo ne. Vločky, které byly tepelně ošetřeny, jsou považovány za produkty rychlého občerstvení a jsou připraveny k použití doslova během několika minut po zahájení vaření. Nejužitečnější není tepelně zpracovaný krup, ale vločky nejsou mnohem méně cenné. Je obtížné najít v obchodě nepřerušený oves, takže je třeba jíst ty ovesné vločky, které lze snadno koupit.

Používání obilovin

Není divu, že obilné pokrmy jsou tak proslulé a respektované po celém světě. Ovesné vločky obsahují téměř všechny vitamíny: A, E, B, PP. Je známá velkým množstvím sodíku, zinku, hořčíku, železa, fosforu, vápníku v jeho složení. Ovesné vločky obsahují antioxidanty známé jako hlavní bojovníci proti volné radikály. Ovesná kaše a jiné cereální nádobí přispívají k normalizaci hmotnosti, k čištění střev, boji proti stresu a nervovému nadměrnému zatížení. Protein, který je jeho součástí, je vynikajícím "stavebním materiálem" tělních buněk během nucené stravy. Je pozoruhodné, že ovesné vločky jsou schopné odstraňovat těžké kovy, které "sami" hromadí obyvatele průmyslových měst a megalopolise.

Tradiční ovesné vločky

Jak vařit ovesné kaše, snadno se učí - zpravidla na balíčku je podrobný recept. Ale vaření kaše z celých zrn ovsa je obtížnější. Jak vařit ovesné vločky?

U 1 šálku obilovin musíte vzít 2 šálky mléka, trochu másla, soli a cukru podle chuti. Předpečem očistěte oves, nalijte studenou vodou a nechte 5 hodin. Po uplynutí času vypusťte vodu, znovu umyjte zrna, nalijte na ni čistou studenou vodu a vložte ji do ohně. Obilovku vařte půl hodiny, nalijte ji mlékem, přidejte cukr, sůl a pokračujte v pečení, dokud nebude hustá. K tomu, aby kaše měla zvláštní vůni a chuť, musí být důkladně rozdrcena. Po vložení misky do hrnce z hlíny nebo kotle je třeba ji umístit do mírně vyhřáté pece po dobu 1,5-2 hodin, ochucovat obsah máslem. Zdravé ovesné vločky připraveno!

Kaše v multivariačním poli

"Smart Pan" není první rok usnadňuje proces vaření hostesky. Pomalý sporák vám umožní být opravdovým šéfkuchařem, jednoduše a rychle vařit kaši nebo polévku. Navzdory některým funkcím při používání kuchyňského asistenta jsou pokrmy v něm chutné. Ovesné vločky se snadno připraví - ovesná kaše v pomalém sporáku je dobře vařená měkká, nikdy neuteče a nebude hořet.

Recept na vaření závisí na typu domácích spotřebičů, ale existuje řada pravidel pro vaření kaše. Je třeba mírně změnit poměr: 3 díly kapaliny se odebírají pro 1 díl suchého produktu. Sůl, cukr, přísady ve formě kousky ovoce, ořechy, sušené ovoce se dají do očí, na základě chutí domácností. Je nutné umístit všechny ingredience do misky s více místem a vybrat příslušný program. Režim "Mléčná kaše" je nejvhodnější, ale ne všechny modely s více sporáky mají jeden. Chutná kaše se objeví v režimu "Chlazení" nebo "Vytápění", ale v poslední verzi byste měli prodloužit dobu vaření na 40 minut. Není potřeba otevřít víko během vaření - ovesné vločky v pomalém sporáku jsou připraveny "samy o sobě".

Ztrácejte váhu s ovesnou kaší

Existuje mnoho diety s hubnutí který je základem ovesných vloček. Opravdu, stejně jako žádná jiná, není vhodná k obnově a udržení postavy. Jeden z šampiónů v obsahu živin je ovesné vločky. Recepty pro výrobu "štíhlé" kaše jsou jednoduché a snadno se dají provádět. Kromě tradiční verze existují způsoby, jak připravit nádobí v mikrovlnné troubě nebo v páře. V prvním případě by mělo být 50 gramů obiloviny nalijte sklenicí vody nebo mléka a několik minut ji vložte do mikrovlnné trouby. Ve druhém se ovesné vločky nalije jogurtem a noční se nakreslí.

Ovesná moučka

Není lepší pro žaludek a střeva než ovesné vločky. Cereální obiloviny jsou opravdovým prostředkem pro trávicí orgány. Obklopuje žaludeční sliznici, usnadňuje trávení jídla a chrání tělo před účinky kyseliny chlorovodíkové, agresivních potravin a léků. Není to mnoho tajemství léky proti bolesti podporuje tvorbu vředů žaludeční sliznice a ovesné vločky jsou schopné chránit tělo. Přispívá k posílení intestinální motility, k jejímu čištění ak obnovení normální funkce.

Jak vařit ovesné vločky k "léčení" pacienta? V ideálním případě by se kaše měla vařit z celých zrn ve vodě a neměly by být přidávány žádné látky zvyšující chuť. Ale pokrm vyrobený z ovsených vloček s medem nebo rozinkami bude důležitým krokem ke zdraví. Deska obilovin na snídani je skvělý začátek dne.

Co máte na talíři?

Nyní víte, jak vařit ovesné vločky různými způsoby, jak to je užitečné a proč kaše z ní by neměla jít na náš stůl. Jednoduchý, levný, rychlý k přípravě jídelníčku - skladiště zdraví, krásy a dobré nálady. Chcete být nemocný, být veselý a milý? Ze stolku žádáme ovesné vločky, pane!