Jak vařit pilaf v pomalém sporáku

Moderní kuchyně prakticky neobsahuje různá zařízení nebo jiná zařízení, která usnadňují proces vaření. V takovém případě je přední místo takovému všestrannému a nezbytnému zařízení, jako je multicooker. Tato technika může vařit téměř jakýkoli pokrm, při zachování živin v produktech. Často je však možné se setkat s otázkou jak vařit pilaf v pomalém sporáku. To je způsobeno skutečností, že většina modelů je vybavena speciálním režimem pro tento pokrm, což přirozeně vyvolává některé otázky o receptu. Koneckonců nejběžnější pilaf v pomalém sporáku může být vyroben s použitím dalších parametrů.

Proč právě plov?

Faktem je, že proces vaření tohoto nádobí vyžaduje postupné přidávání produktů do kotle nebo nádoby. Tato metoda je velmi vhodná pro princip samotného zařízení, který výrobcům umožnil přenést tento pokrm do samostatného režimu. Na těch modelech, kde není žádný, budete muset použít další optimální program vaření nebo kombinaci několika parametrů.

Složení

Při použití pomalého sporáku je plov připraven z těchto produktů:

- tučné maso - 0,5 kg;

- cibule - 0,5 kg;

- mrkev - 0,5 kg;

- rýže - 1 sklo;

- koření;

- sůl;

- česnek - 1 hlava;

sušené ovoce.

Přípravné práce

Nejprve je třeba připravit všechny produkty. Cibule jsou oloupány a nakrájeny na tenké polokruhy. Maso je nakrájeno na malé kousky a mrkev - do slámy. Neměl byste používat strouhák. Pak mrkve, cibule a maso roztříděné v různých nádobách a zkontrolovat jejich objem. Aby se pilaf v pomalém sporáku správně rozložil, poměr těchto produktů musí být přesně stejný.

Pracujte s pomalým sporákem

Cibule a poměrně trochu rostlinného oleje jsou umístěny v pánvi zařízení. Nahoře položte vrstvu mrkve a pak maso. Dále zadejte režim "Pilaf" a zavřete víko. O dvacet minut později se mísí sůl a přidá se koření. Nicméně, někteří dávají přednost smíchat produkty v pánvi.

Obr

Po nějaké době pilaf v pomalém sporáku dosáhne bodu, kdy je třeba přidat rýži k tomu. Toto zařízení by mělo informovat pomocí pípnutí. Pokud se tak nestane a maso je téměř uvařeno, můžete počkat dalších pět minut, poté můžete dát rýži do pomalého sporáku. Současně se nalije vodou: o dva centimetry nad vrstvou výrobků. Poté se do pilafu v pomalém sporáku přidá nezralý česnek a sušené ovoce. Poté zavřete víko přístroje a pokračujte v vaření.

Vlastnosti modelů

Než začnete vařit, měli byste pečlivě prostudovat pokyny pro pomalý sporák a zejména jeho část s režimy. Faktem je, že každý konkrétní model zahrnuje přípravu tohoto nádobí vlastním způsobem. Některé z nich dokonce poskytují postupný postup ukládání cibule, masa a mrkve, což je indikováno pípnutím. Proto je velmi důležité porovnat recept s pokyny v pokynech.