Jak pít tequila správně?

Co si myslíte, že mluvíte o Mexiku? Velké masité kaktusy v poušti, široký okraj sombreros a samozřejmě tequila. Tento nápoj se podstatně liší od ostatních typů silného alkoholu. Samotní Mexičané jsou velmi citliví na kulturu svého užívání, nicméně mají něco, co se naučí. Koneckonců, aby se plně objevila chuť tohoto nápoje, má smysl naučit se správně pít tequilu.

Vyberte tequilu

Než začnete pít tequilu správně, i když už jste obeznámeni se všemi rituály, ujistěte se, že testujete "chuť". Chcete-li to udělat, dejte si malou džbánek nápoje ve své čisté podobě. Takový test je nutný před první hromadou v instituci, nicméně má smysl provádět test doma při otevírání láhve. Stejně jako ostatní alkoholické nápoje je tequila často kovaná, takže buďte opatrní. Zajištění kvality - nápis na láhvi "100% agave". Všechny odrůdy tequily mohou být hodnoceny podle dvou charakteristik: obsahu agavové šťávy a doby stárnutí nápoje. Nejlevnější druh tequily je stříbro nebo blanca. Tento nápoj je nalit okamžitě po výrobě. Neméně důležitá než otázka, jak pít tequila, otázka, jaké jiné odrůdy tohoto nápoje. Zlaté odrůdy jsou rozšířené, dostaly své jméno pro charakteristický zlatý odstín. Při výrobě se přidává malý karamel, který změkčuje chuť. Tequila stárla v sudech asi rok a vařila s přídavkem karamelu se jmenuje Reposado. Pokud byl nápoj dán trvat jeden až tři roky, je to již Anejo. Ne tak dávno se tequila začala vyrábět s rychlostí závěrky více než 3 roky, název tohoto typu je extra anejo.

Jak pít tequila správně

Servírujte tequilu v malých pilotech nebo sklenicích se zúženými hranami. Nejvyšší známky nápoje, které mají nepřekonatelnou chuť a vůni, se obvykle dělají v malých doušcích, v několika tricích. Co je pití tequily - další naléhavá otázka. Jedním z nejběžnějších použití tequily je vápno a sůl. Mnoho barmanů dokonce obsluhuje tequilu hned v hromadách, jejichž hrany jsou vyzdobeny solí. Pokud na vámi není žádné vápno, udělá se pravidelný citrón. Sůl se vloží do záhybu ruky mezi palcem a ukazováčkem. Zhora můžete vynechat trochu limetky nebo citronové šťávy. Když pijete, musíte nejprve olizovat sůl, pak pít tequilu a pak jíst plátek vápna. Další možností je pití tequily - tzv. Tequila boom. K pití se přidá trochu minerální vody, po níž položíme ruku nahoře a potřeme nápojem, potom rukou vyjmeme a vypijeme obsah jedné dřeně. Která z možností, která se vám líbí, pochopíte při pokusu.

Kdy se podává tequila a co si vyberete na občerstvení

Ve své čisté podobě může být tequila podávána jako hlavní silný nápoj. Často dělají z nich i různé koktejly. Ideální pro mixování s tradičními pokrmy. mexické jídlo a kořeněné občerstvení a maso připravené podle receptů z jiných zemí. Pokud se neplánuje hojné jídlo, nealkoholické nápoje a kysané ovoce, nebo dezerty z nich, jsou podávány s tequila.