Varení salátů je samozřejmě jednoduchá záležitost. Ale přesto je třeba nějaké znalosti. Koneckonců, žádná kombinace produktů, kombinovaná v salátu, nemůže být úspěšná. A pak bude vaše úsilí všechno marné. Proto budeme jednat moudře a přijmout recepty na saláty, časově ověřené a zkušenosti jiných kuchařů. Zde víte, jak nejlépe porazit salát se šunkou a okurkami? Mám na to pár myšlenek. Sděluji je s vámi v tomto článku.
Šunka a okurka
V salátu se šunkou a okurkami přidáme vařené vejce, sladkou papriku a tvrdé sýry. Přísady nakrájené na jemném nakrájení a strouhaný sýr. Rozložili jsme šalát se šunkou a okurkami ve vrstvách, každé rozetřené majonézou. Sýr zdobí studené občerstvení naposledy.
Šunka a okurka: vezměte 2
Existuje další možnost, jak podávat salát se šunkou a okurkami. Ve stejném poměru musíte mít okurky, šunku a rajčata. Výrobky jsou nakrájeny a smíchány v misce na salát. Teď připravujeme čerpací stanici. Abyste to udělali, vezměte cibuli (asi ¼ dílů vzhledem k celkovému objemu salátu) a nakrájejte na kroužky. Cibule musíme marinovat. Pro 150-200 g cibule potřebujeme 10 polévkových lžic octa (6%), 15 lžící vody a 3 polévkové lžíce cukru.
Chcete-li marinovat cibule dobře, nechte ji v marinádě po dobu 30-40 minut. Poté kapalinu vypusťte a cibuli přeneste do misky na salát. Mícháme, přidáme trochu soli a případně černé pepře. Ozdobte petrželkovými listy a listy hlávkového salátu.
Šunka a jablka
Tento recept se skládá z následujícího seznamu potravin:
Ošlehané jablka a šunku nakrájíme na kostky stejné velikosti. Přidejte do salátu se šunkou a jablky vařené těstoviny a jemně nakrájené ananas. V samostatné misce míchat želé, hořčici, zbývající ananasový džus a pepř. Smíchejte přísady šalátu s dresinkem, salát je připraven.
Šunkou a pekingským zelím
Je velmi výživná a srdečný salát se šunkou a zelím. Pokud jste se již dříve nepokoušeli vyrábět saláty s čínským zelím, chtěla bych vás varovat předem: nesnažte se vařit! Někteří používají obyčejné zelí pro takové saláty a marně. Ve srovnání s ní Čínské zelí měkčí a šťavnatější. Proto je při vaření salátů výhodná rozmanitost čínského zelí. Takže chcete-li někoho udělat kulinářský dojem, postupujte podle doporučení pro předpis. Pro tento salát vařte kuřecí prsa a dejte ji rukama na tenké proužky. Potom rozsekáme 600-700 g zelí a 4 okurek. Dlouhé plátky nakrájíme 200 g šunky. Všechny ingredience jsou smíchány se zakysanou smetanou, drceným česnekem, sůlmi a pepřem. Salát udržujte 20-30 minut v chladničce a podáváte stolu s horkými krutony.
Nejjednodušší možnost
Pokud musíte naléhavě podat salát ke stolu a není naprosto čas na vaření, udělejte krásné řezání šunky, rajčat a okurek. Ozdobte zeleninou. V kombinaci s horkým čajem a toastem s máslem to bude velmi bohatá snídaně nebo občerstvení. Bon appetit!