Jak si smažte lišky s bramborami?

Bohužel, takové bláznivé houby, jako lišty, nevyrůstají ve všech lesích. A to není jen v chuti, ale také v absolutní výhodě. Neshromažďují záření - jednou obsahují karoten, který je velmi užitečný pro naše oči - dva a nemají červí díru, červy je prostě obejdou kvůli tomu, že liščanda obsahuje speciální látku neslučitelnou s plíživou životností - tři. Ale to není všechno: popsané houby jsou skutečné. přírodní antibiotika. Mají dobrý účinek na činnost jater a dokonce jsou schopni zničit virus hepatitidy.

Je skvělé, že příroda sama vytváří takové jedinečné produkty. Takže máte na ruce celý koš s kočičkami, jak byste je připravili chutně a uspokojivě? Co si myslíte o smažených houbách? Chutná? Pak se podíváme na několik receptů a zjistíme, jak smažit lišky.

Líně s bramborami

Brambory a lišty jsou jen perfektní kombinace. Z těchto dvou složek můžete připravit spoustu zajímavých lahodných pokrmů. Jsou dušené, vznášejí se, pečou, vytvářejí spoustu nových nápadů a recepty ... Tyto nádherné houby jsou chutné v každé jídlo.

Jak si smažte lišky s bramborami? Jednoduše, hlavním úkolem je vždycky si uvědomit, že tyto houby vylučují velké množství tekutiny, takže se musí nejdříve vypařit. Například vařit les před smažením.

Jak si smažte lišky v pánvi se bramborami?

Pro tento recept potřebujete libru lišek, pět středních brambor, olivového oleje, jednu cibuli a sůl, zeleninu a pepř podle chuti.

Vaření:

Pokud nevíte, jak si smažte lišty v pánvi, aby se nádoba chutnala, pak tento recept je přesně to, co potřebujete. Takže nejdříve musíte důkladně vyčistit houby z lesa, jemně umýt a nakrájet. Pak vylijte trochu másla do hluboké pánve a smažte lišty, až se vytvoří chutná kůrka. V tuto chvíli můžete jen oloupat a nakrájet cibuli, a po hubách zčervenal, přidat do pánve.

V samostatné pánvi smažte oloupané a nakrájené brambory na ruměnec, kombinujte je s houbami a za 5 minut se rozmícháme a vaříme pod víkem.

Vidíte, není nic obtížného, ​​hlavním úkolem je dobře vyčistit houby.

Lístky v zakysané smetaně

Druhý recept je stejně snadný jako první. Začněme?

Potřebné produkty: libra hub, dvě cibule, máslo, sklenici zakysané smetany, libra brambor a soli, pepř, zelenina.

Vaření:

Houby vyřešit, umýt, řez. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Smažte liškami a cibulí až do zbarvení, přidáme kyselou smetanu, sůl a dusíme 5-7 minut.

Oloupeme a vaříme brambory, nakrájíme každé ovoce na 4 kusy a vložíme do pánve k lízátkům. Tom všechny komponenty 5 minut. Posypte hotovou misku zeleninou.

Vařené pánev s bramborami

Nyní víte, jak smažte lišty bramborami, a podíváme se na možnost vařeného jídla.

Potřebné přísady: 700 gramů lišejníků, libra brambor, sklenice zeleninového vývaru, cibule, sůl, ghee, zelenina.

Vaření:

Jako vždy, před vařením houbové nádoby by měla být hlavní složka důkladně vyčištěna a opláchnuta. Teprve po úvodním postupu nakrájejte houby a smažte nakrájenou cibuli v roztaveném másle.

Brambory v tomto okamžiku by měly být vařeny, a pak dát na houby, přidáme vývar, koření, pokrývají a vaříme 15 minut.

Dokončená mísa může být již podávána na stole, posypána bylinkami. A můžete ji posypat sýrem a na 10 minut a poslat ho do trouby - bude to ještě chutnější.

Jak chutné si smažte lišky v květináčích?

Pro vaření hub Pro tento recept si vezměte 600 gramů lišek, pět velkých brambor, cibule, mrkve, dvě lžíce ghee a zakysané smetany, koření a bylinky.

Způsob přípravy:

Důkladně opláchněte lišky, nasejte je velmi jemně a umístěte do mazaného hrnce. Nahoru s nakrácenou cibulí a rozdrcenými bramborami. Sůl, přidejte koření, můžete házet pepřové koktejly na koření. Nalijte kyselou smetanu a vařte 40 minut, nastavte teplotu na 160 stupňů.

Zde jsou některé jednoduché recepty. Čerstvou chlebu servírujte lištami a zeleninou. Bon appetit! Jezte nejen chutné, ale i přínosné.