Jak vyrobit třešňový kompot pro zimu

Samozřejmě každá žena v domácnosti ví o výhodách čerstvých bobulí a ovoce, takže žena se vždy snaží krmit své domácnosti se sezónním ovocem. Pokud se zelenina podává hlavně na oběd nebo večeři, pak je možné konzumovat bobuloviny a ovoce po celý rok v rámci dezertů, občerstvení nebo nápojů. V tomto případě získala třešeň největší popularitu, kompot je obzvláště chutný. V létě můžete každý den vařit, nebo ji můžete zachovat i na zimu. Ale než zvážíte, jak vyrobit třešňový kompot, seznámíme se s jeho prospěšnými vlastnostmi.

Užitečné vlastnosti třešní

Výhody třešně jsou nesporné. Je bohatý na různé vitamíny a minerály. Berry buničina má ve svém složení baktericidní složky, přispívá k odstranění dusíkatých strusek z lidského těla. Doporučuje se používat k prevenci vzniku arteriální aterosklerózy, anémie, artritidy. Berry se používá jako projímadlo k léčbě nervových poruch, k posílení kardiovaskulárního systému.

Pravidelně pomocí jednoduchého třešňového kompotu můžete zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi, posílit imunitní systém. Tento nápoj je velmi užitečný při léčbě anémie. Dnes se podíváme na několik užitečných receptů, které nepochybně budou užitečné v ekonomice. Jediné pravidlo, které musíte dodržovat, je následující: Aby měl nápoj pouze výhody, musíte nejprve odstranit kosti z plodů, protože nakonec uvolní kyselinu kyanovodíkovou, která je škodlivá lidskému tělu.

Čokoládové kompoty

Tento nápoj má výraznější barvu a jemnou chuť. Zvažte, jak vyrobit kompot z čerešňové plsti (čínské). Zde najednou je třeba poznamenat, že nápoj bude špatně kvalitní, protože bobule během zpracování se zchladí, protože je příliš měkké. Kompota se stává neprůhledným, i když má chuť jemnou a pikantní.

Složení : plody plstěné třešně, 400 gramů cukru, 1 litr vody.

Vaření

Především je nutné zpracovat sklenice tak, aby se staly sterilní. Pak jsou třešně omýt, kosti a stonky jsou odstraněny, vloženy do dříve připravených nádob a naplněny horkým sirupem (mělo by to být devadesát stupňů Celsia). Pak je nádoba pokrytá vařenými víčky, deset minut sterilizována a zrolována.

Třešňový kompot s kamenem

Tento nápoj by měl být konzumován v jedné zimě, jinak by se bobule vydalo kyselina kyanovodíková a stanou se nepoužitelnými.

Složení : dva kilogramy třešní, jeden kilogram cukru, čtyři litry vody.

Vaření

Než vaříte kompot čaje, musíte připravit litrové nádoby. Nepotřebují být sterilizovány, můžete jednoduše nalít vroucí vodu nebo umýt mýdlovou vodou. Třešňové ovoce se omyje v malých porcích, odstraňte stonku a listy. Pak se vloží do sklenic, naplní je do poloviny, nahoře se nalije cukr - asi dvě stě gramů (pokud je ovoce kyselé, pak je to možné). Voda se zahřeje v hrnci a břečky se nalijí přes "závěsy". Pak se nádoba umístí do velkého kontejneru, do něhož je voda předem nalita, pokrytá víčky a posílána do ohně, sterilizována tímto způsobem po dobu patnácti minut, po níž jsou válcovány, otočeny a zabaleny do deky a nechávají ji úplně vychladnout.

Zmrazený třešňový kompot

Výhodou tohoto nápoje je, že může být připravena kdykoli během roku, protože mražené bobule se prodávají téměř v každém supermarketu.

Složení : pět set gramů mražených třešní, čtyři lžíce cukru, tři litry vody.

Vaření

Zvažte, jak si vyrobit třešňový kompot, abyste si vychutnali skvělý nápoj a zásobte si vitamíny. Takže, nejdříve se voda vlije do pánve, zmrazené ovoce, cukr se vloží do něj a položí na sporák. Po zapálení kompotů se vaří přibližně 7 minut při nízkém ohni, pak se vyjme a nechá se úplně vychladnout.

Třešňový kompot s rýží a jahodami

Tento recept je velmi jednoduchý, nápoj se vyznačuje bohatou barvou a vynikající chutí. Takový kompot z třešní na zimu je velmi užitečný, protože obsahuje více vitaminů a užitečných složek.

Složení : 200 gramů třešní, 100 gramů jahod, 100 gramů rýže, 200 gramů cukru a 2 litry vody.

Vaření

Hlavní složkou je třešeň, ostatní bobule mohou být vzaty podle vašeho uvážení. Takže, nejprve připravte banky, ve kterých poté, co donesou vyprané plody, usínají s cukrem. Dvě třetiny vroucí vody se nalije na nádobu, obsah se míchá, přidá se zbytek vody. Pohotovostní banky se nabývají a zabalí a nechávají tak jeden den. Tento třešňový kompot bez sterilizace má za následek velmi bohatou barvu a skvělou chuť.

Třešeň a hruškový kompot

Tento nápoj obsahuje velké množství vitamínů, jistě bude milovat jak děti, tak i dospělé.

Složení : tři sta gramů čerstvých třešní, sedm čerstvých hrušek, dvě stě padesát gramů cukru, dva litry vody.

Vaření

Před vroucím kompotem z třešní je nutné opláchnout dobře a očistit je ze semen a jám. Voda se vaří s cukrem po dobu pěti minut. Rozemlete hrušky do nádoby, nalijte je sirupem, zakryjte víkem a nechte na patnáct minut. Časem se sirup vypouští pomocí uzávěru s otvory. Roztok se vaří a do sklenic se přidávají třešně. Horký sirup znovu nalít bobule, pokrýt a rohlík. Banky se zabalily a nechaly je úplně vychladnout.

Třešňový kompot s mátou

Takový nápoj je jednoduchý na přípravu, jeho recept se trochu liší od těch, které jsme uvažovali výše. Nicméně, než vám řekne, jak vyrobit kompot z třešní a mátou, je třeba poznamenat, že se ukáže neobvyklá chuť, s nějakou kyselost a svěžest. Lze ho vařit po celý rok.

Složení : dvě stě gramů mražených třešní, půl šálku cukru, dvě lžíce citrónové kůry, dvě kousky máty, dva litry vody.

Vaření

Takže všechny ingredience musí být vkládány do pánve, s výjimkou mincovních větviček, a zapálené. Když se voda vaří, oheň se zašroubuje, mátaje do nápoje a pět minut vaří. Podáváme je chlazené, zdobené plátky citronu a listy máty.

Jednoduchý recept: třešňový kompot

Složení : tři sta gramů čerstvé třešně, tři sta gramů cukru, dva litry šest set gramů vody, poloviční lžíce soli.

Vaření

Tento třešňový kompot pro zimní období obsahuje mnoho vitamínů a mikroprvků, a proto je vhodný pro zimní období. Takže se bobule vylijí s vodou a sůl rozpuštěnou v tom a odložil na hodinu. To je děláno tak, že ovoce je zbaveno červů, které mohou být uvnitř nich. Ze slunečního šneku se objeví a vyskočí. V tomto případě není nutné oddělit bobule od osiva. Třešeň se pak omyje a rozmíchá s vroucí vodou. Pak je položen na březích, nalil předem vařený cukrový sirup. Banky se zvedají a položí na tmavé místo, pokryté látkou.

Třešeň a jablečný kompot

Tyto ovoce vytvářejí vynikající kombinaci chutí a vitamínů.

Složení : půl kilo zralých jablek, čtyři sta gramů třešní, šest set gramů cukru, tři litry vody.

Vaření

Zvažte, jak vytvořit třešňový kompot pro tento jednoduchý recept. Takže všechny ovoce jsou dobře umyté, očistěné ze semen a stonků. Jablka jsou nakrájena na čtyři části a ponořena do cedníku ve vroucí vodě po dobu pěti minut, poté okamžitě ochlazena.

Bobule a ovoce se vkládají do předem připravených vrstev, které jsou vrstvené s vařícím cukrovým sirupem (na litr vody se odebírá tři stovky gramů cukru), pokryté víčky a pasterizované po dobu půl hodiny při teplotě osmdesát pět stupňů Celsia. Poté se bankou valí. Nápoj je připraven!

Nakonec ...

Třešeňový kompot je vitaminem a užitečnými prvky a enzymy, které jsou pro nás nezbytné, zejména v zimním období. Tento nápoj je skvělý pro těhotné ženy, protože obsahuje kyselinu listovou, což je pro ně velmi důležité. Navíc ovoce třešně pomáhá předcházet vzniku mnoha nemocí. Ve starých dnech dokonce léčily epilepsii. Je však třeba si uvědomit, že kosti z bobulí obsahují látky nebezpečné pro lidské tělo, proto se doporučuje naložit nápoje s ovocem bez jám na dlouhé skladování. Cherry compote je skvělá volba pro každodenní menu.

Třešeň je cenný dietní přípravek, který může zvýšit chuť k jídlu. Dokonce i ve farmaceutickém průmyslu se tato bobulová šťáva používá pro zlepšení chuti léků.