Jak vyrobit oranžové muffiny?

Většina obyvatel země touží cupcakes. Muffiny něco podobného vzhledu s nimi. Jsou to stejné malé, kulaté, zpravidla sladké. I když je rozdíl. V procesu výroby muffinů se používá více tekutých produktů, ale méně cukru než u obvyklých vdolků. Při přípravě takových výrobků nejdříve mícháte "mokré" a suché ingredience v samostatných nádobách. Poté jsou již smíchány v jednom hrnečku. Něco podobného způsobilo klasické vdolečky.

Dnes budeme mluvit o tom, jak vyrobit oranžové košíčky. Tyto výrobky jsou vzdušné, měkké a jemné. Chcete-li vařit oranžové muffiny, budete potřebovat jak kůru, tak dužinu. Obvykle je odlupování odstraněno tenkou vrstvou, poté se jemně brousí. Požadováno také pomerančový džus (čerstvě vymačkané). Musíte zajistit, aby těsto nezasáhlo kosti, stejně jako film. Ořechy, kousky čokolády a bobule mohou být plněny muffiny. Muffiny jsou pečené ve zvláštní formě. To může být jak hliník, tak silikon. Muffin pan se obvykle prodává v obchodech s nádobím. I když je můžete koupit na internetu. Existuje mnoho internetových obchodů. Stojí to v průměru 250 rublů.

První možnost

Teď pochopíme, jak vyrobit oranžové muffiny. Recepty vaření vám řekneme níže. Takže pro vaření budete potřebovat:

• mouka - 220 gramů;
• vanilka - dvě lžíce (čajové lžičky);
• vejce - tři kusy;
• máslo a granulovaný cukr - 150 gramů;
• oranžová - jedna;
• prášek do pečiva - 2 lžičky.

Vaření

1. Vezměte oranžovou barvu, odstraňte z ní kůru, protřete ji.
2. Stlačte džus z buničiny.
3. Pound s cukrem, vanilkovým olejem, přidejte vejce na stejné místo. Vše dobře promíchejte.
4. Nyní přidáme šťávu, chuť a mícháme ve stejném obalu.
5. Vložte mouku do tohoto hrnečku.
6. Pak vyměňte těsto.
7. Nyní budete potřebovat formulář pro muffiny.
8. Vložit těsto tam. Pečeme asi třicet minut.

S čokoládou

Nyní promluvme o tom, jak vyrobit oranžové muffiny s čokoládou.

Pro přípravu potřebujeme:

• čokoláda - jedna dlaždice nebo o něco více (gramy 100-120, ale ne více);
• prášek do pečiva - tři lžíce;
• oranžová - jedna;
• sůl - špetka;
• mouka - půl šálku;
• máslo - šálku čtvrtiny;
• mléko - jedno sklo;
• vejce - dva kusy.

Proces vaření

1. Smíchejte mouku, sůl, cukr, kůru a prášek do pečiva.
2. Vezměte jiný kontejner, bič pomerančový džus, roztavené máslo, vejce a mléko.
3. Pak přidejte čokoládu do suché směsi (rozředěné na kusy).
4. Poté se opět všechny společně promíchají.
5. Poté předehřejte troubu, vezměte formy, vylijte hmotu. Pečeme třicet minut.

Oranžové muffiny s hrozny

K vaření potřebujeme:

• vejce - 2 ks;
• hrozny - 150 gramů;
• cukr - lžíce;
• pšeničná mouka - jedno sklo;
• rozinky - 100 gramů;
• celozrnná mouka - jedno sklo;
• máslo - 50 gramů;
• med - dvě lžíce;
• mléko - 150 mililitrů;
• oranžová je jedna.

Vaření

1. Nejprve je nutný olej. Rozetřete jej ve vodní lázni.
2. Porazte vejce s cukrem, přidejte kůru a med, a také mléko.
3. Vše důkladně promíchejte.
4. Mouku proséváme práškem do pečiva a jemně jej přidáme k hmotě.
5. Pak promícháme a přidáme druhý pohled. mouka (celozrnná).
6. Dále přidejte do těsta hrozí a hrozny.
7. Vezměte formulář pro pečení, vylijte těsto do něj. Kuchař po dobu třiceti minut.

Oranžové karamelové muffiny

K výrobě takových výrobků budete potřebovat:

• vanilkový cukr a prášek do pečiva - čajová lžička;
• vejce - dva kusy;
• mouka (pšenice) - jedno sklo;
• oranžová - jedna;
• máslo - 100 gramů;
• cukr - 150 gramů.

Pro výrobu karamelu:

• máslo - čajová lžička;
• pomerančová kůra;
• pomerančový džus - 30 mililitrů;
• cukr (hnědý) - dvě polévkové lžíce.

Vaření vdolky

1. Nejprve roztát maslo a trochu se ochladit.
2. Odlupujte.
3. Porazte vejce, dokud je nebrzdíte s cukrem, přidejte polovinu kůry, nalijte maslo.
4. Mýt se protřepe práškem do pečiva, nalijte pomerančový džus. Vše důkladně promíchejte.
5. Vezměte formulář pro pečení, naplňte těsto. Vařte 20 minut.
6. Během této doby udělejte karamel. Chcete-li to udělat, roztavené máslo, přidejte šťávu, kůru a cukr. Při nízké teplotě ohřejte požadovanou tloušťku. Hotové produkty namazávají výsledný karamel.

S borůvkami

Teď řekneme, jak vařit oranžovou barvu borůvky. Zajistěte je dostatečně jednoduché. Pro vaření budete potřebovat:

• oranžová - jeden kus;
• sůl - špetka;
• vejce - dva kusy;
• prášek do pečiva - dvě lžíce;
• mouka - dvě sklenice;
• med - tři lžíce;
• máslo (roztavené) -110 gramů;
• soda - ¼ tsp;
• borůvky - jedno sklo;
• kefír - ¾ šálku;
• cukr - 1/3 šálku.

Výroba muffinů s borůvkami

1. Třepte s cukrovou kůrou.
2. Mouku mícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl a sódu. Dobře promíchejte. Pak se mísí s cukrem a kůrou.
3. Vezměte kontejner, nalejte kefír a džus tam, promíchejte.
4. Potřebujeme vejce, přidáme šťávu kefír, med, máslo. Míchání.
5. Nalijte do suché směsi. Míchání.
6. Přidejte borůvky.
7. Vezměte formy, nalijte do těsta. Vaříme 25 minut.

Oranžové muffiny s brusinkami

Chcete-li vyrobit tyto košíčky, potřebujete následující sadu produktů:

• vlašské ořechy - 70 gramů;
• vejce je jedno;
• olivový olej - 120 mililitrů;
• celozrnná mouka - 150 gramů;
• oranžová - jedna;
• zmrazené brusinky - 200 gramů;
• cukr (potřebujeme hnědé) - 75 gramů;
• prášek do pečiva - jedna čajová lžička;
• zemní skořice, sůl - poloviční čajová lžička;
• mléko - 280 mililitrů;
• pšeničná mouka - 150 gramů.

Výroba muffinů s brusinkami

1. Rozmrazte brusinky.
2. Ohřívejte troubu.
3. Chopte vlašské ořechy.
4. Rozkrájejte kůru, stlačte šťávu z buničiny.
5. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte kůru, ořechy, sůl, skořici a cukr. Vše dobře promíchejte.
6. V jiné nádobě smíchejte olivový olej, vejce, mléko a džus.
7. Pak je smícháme se suchou směsí.
8. Přidejte brusinky, hněteme těsto.
9. Nalijte ho do muffinových šálků. Vařte asi dvacet minut.

Závěr

Nyní víte, jak vyrobit oranžové muffiny. Proces vaření netrvá dlouho a výsledek jistě potěší.