Kopřiský čaj: výhody a poškození, vaření

Kopřiský čaj, jehož výhody a škodlivé účinky jsou již od dávných dob známy, neztratil popularitu dodnes. V lidech se také nazývá fireweed, plakun, vrba čaj atd. Je to trvalka až 150 cm vysoká s tlustým plíživým oddenkem a shromážděná v kartáč růžové květy červená, fialová, světle růžová nebo bílá.

Starobylé ruské rukopisy dvanáctého století uchovávají památku tohoto čaje. Podle legendy, po porážce německých křižáků v koporskijské pevnosti, Alexander Nevsky vyzkoušel nápoj, který mu nabídli mnichy místní skete. Poté se kníže usnul a probudil se vzhůru a plný síly. Ve svém svědectví místní obyvatelé začali vyrábět čaj.

Složení

Kypr nebo Ivan-čaj je divoká rostlina. Je široce rozšířená na severní polokouli. Podél silnic, na loukách, v blízkosti jezer a řek se nachází rostlina zvaná Koporsky čaj. Přínosy a škody na požáru jsou vysvětleny jeho složením. Obsahuje mnoho sacharidů. Kromě toho je rostlina bohatá na minerály a stopové prvky, jmenovitě železo, měď, bór, nikl, hořčík, draslík, sodík, mangan. Také v jeho složení je tanin a pektin, vitamíny A a C, flavonoidy, alkaloidy v malých množstvích. Látky, které mají protinádorové vlastnosti, byly zjištěny v iwan-chae. V lidové medicíně používejte všechny části této rostliny.

Výhody čaju Kopor

Podle lékařského výzkumu má včelí čaj protizánětlivý účinek, má obalující účinek na gastrointestinální trakt a je proto užitečný při gastritidě, kolitidě a žaludečních vředech. Koporsky čaj má výrazný sedativní účinek, má protinádorové účinky, hojení ran, antipyretické vlastnosti, zvyšuje imunitu, normalizuje tlak a spánek. Tradiční medicína používá tento čaj při léčbě zánětlivých a infekčních onemocnění, onemocnění urogenitálního systému, gastrointestinálních onemocnění, kožních onemocnění (ekzém, dermatitida, purulentní rány) a také jako sedativa.

Kopřiční čaj je také účinný při léčbě helminthické invaze, onemocnění oběhového systému a nádorů. Kodařský čaj má také pozitivní účinek na účinnost. Tato rostlina pomáhá při bolestech hlavy a migrénách.

Protože tento čaj neobsahuje kofein a kyselina šťavelová jeho použití neporušuje metabolické procesy těla. Vzhledem k obsahu esenciálních olejů mohou příznivé vlastnosti čaje trvat až tři dny.

Chudnutí

Užitečný čaj Kopor užitečný pro ty, kteří chtějí zhubnout. Abyste snížili chuť k jídlu, je třeba před jídlem vypít 150 g vývaru, přidáním špetky soli.

Jak se zbavit nikotinu a závislosti na alkoholu

Čaj Koporsky navíc pomáhá zbavit se závislosti na alkoholu a symptomů kocoviny. Chcete-li to provést, doporučujeme použít 5-7 Art. l čaj, přidáním tymiánu a medu.

Pro ty, kteří přestanou kouřit, infúze kopřičního čaje pomůže zmírnit podrážděnost a normalizovat spánek. Infuze s přídavkem máty se odebírá na 1 polévce. l pětkrát denně.

Při léčbě bronchitidy

Tea Koporsky (Ivan-čaj) pomáhá léčba bronchitidy. Chcete-li to provést, přidejte do nádoby krustky mandarinky (5: 1). Pak připravte a pijte jako obyčejný čaj. Nápoj má antivirové a antimikrobiální vlastnosti, je také užitečný pro prevenci nachlazení.
A ačkoli výhody kopřišského čaje jsou nesporné, ale jako každá droga mají své vlastní kontraindikace.

Kontraindikace

Čaj se nedoporučuje konzumovat současně s sedativy protože sám má uklidňující účinek. Spotřeba sedativ může vést k poruchám v nervovém systému.
Kypr má mírně laxativní účinek, zejména při dlouhodobém užívání. V tomto případě by jeho použití mělo být omezené. Nepoužívejte čaj Koporsky během těhotenství a laktace, stejně jako děti do 6 let.

Sběr surovin

Připravit nápoj pomocí listů, stonků a květin. Květinová vrba-čaj sklizená během období aktivního kvetení. Nejlepší čas na shromáždění je ráno, kdy rosa zmizela. Květiny a pupeny jsou vysoušeny ve vzduchu, roztírají se na tkanině o tloušťce vrstvy až 2 cm. Je žádoucí vyschnout na místě, kde není žádné přímé sluneční světlo.

Listy a stonky čaju Koporskogo by měly být shromažďovány brzy ráno, v rosou. Stonky musí být řezány a listy odděleny od stonku ručně, proti jejich růstu.

Zpracování

Příprava vrbového čaje se skládá z několika etap. Za prvé, surovina musí být vysušena, roztírat vrstvu 3-5 cm nebo viset ve svazcích. Je důležité, aby při sušení nebyl přístup ke světlu. Proces sušení je krátkodobý (ne více než jeden den), dokud surovina není měkká.

Pak se zelená hmota podrobí fermentaci. Suroviny můžete brousit mýdlem na maso nebo jen hnětete s rukama. Důležitou podmínkou fermentace je přítomnost vlhkosti. Surové materiály můžete ohřívat v troubě v hliněném hrnci, v troubě položit listy posypanou vodou nebo ponořit do vlhkého hadříku na teplé místo. Proces trvá několik hodin až dnů. V procesu fermentace hmota ztmavne. Z doby a stupně ohřevu závisí barva a vůně nápoje.

V posledním stupni zpracování se provede konečné sušení. Někdy se používají válcování, broušení, atd. Skleněné nádoby s pevnými víčky a fóliovými sáčky jsou vhodné pro ukládání vařeného čaje.

Pivovar

Mnozí se zajímají o otázku, jak vařit kopřiční čaj. Příprava na to není obtížné, stačí si vzpomenout na některá pravidla:

• pramenitá voda je nejlepší pro vaření;
• z 2 až 5 lžic se používá na půl litru vody. čaj;
• chuť se otevírá 10 minut po vaření;
• přidání vroucí vody několikrát neovlivní léčivé vlastnosti;
• Coporsky čaj může být skladován po dobu až pěti dnů a opilý;
• Doporučujeme používat přírodní sladidla (med, sušené ovoce) namísto cukru.

Pro vaření vařeného čaje, suchá tráva (2-3 lžičky pro 0, 5 l vody) je třeba nalít s vařící vodou a nechat stát pod víkem po dobu pěti minut.

Vařte nápoj a jiným způsobem, který je delší, ale nápoj je mnohem vonnější. Nejprve je třeba přivést vodu do varu a ochladit na 80 stupňů. Pak je tato voda plná svařování.

Kopřiský čaj lze připravit s mlékem. Za to 1 lž. suchý čaj nalijte sklenici vařícího mléka a naplňte 10 minut.

Dary přírody mohou nahradit mnoho léků a pomáhat udržovat zdraví po mnoho let. To je však možné pouze s dodržováním norem a pravidel pro používání léčivých rostlin. To platí i pro čaj Koporskogo.