Leffe (pivo): popis, odrůdy, recenze

Legendární pivo Leffe (Belgie) je známé svou staletou historií, plnou vzrůstu a pádů. Leffe - pivo, jehož první zmínka pochází z roku 1240. Vytvořil produkt v Notre Dame de Leffe - Abbey, který se nachází na jihu Belgie, nedaleko města Dinan.

Leffe je pivo s neobvykle vysokou pevností a hustotou nápoje, při výrobě kterého se používá jedinečná sada bylin. Navzdory skutečnosti, že v evropských klášterech je legendární tradice pivovarnictví, velmi málo lidí dokázalo dosáhnout tak nádherných chuťových vlastností, které by mohly být srovnány s úspěchy výrobců značky Leffe.

Historie značky

Historie opatství Leffe má spoustu dramatických okamžiků. Klášter byl zničen vícekrát jako důsledek přírodních katastrof a válečníka, ale rok od roku mniši trpělivě obnovili výrobu slavného nápoje.

Během francouzské revoluce (1794) bylo město Dinan zcela zabaveno revoluční armádou, která zabavila veškeré bohatství církve. V roce 1796 mnichové opustili opatství. V této době pokračovala výroba piva ve velmi malých množstvích. V roce 1809 to bylo úplně ukončeno. Roku 1902 byl mnichům umožněn návrat do opatství. Nicméně je známo, že obnovení výroby slavného nápoje se odehrálo až o 50 let později.

První dárek piva získal nevídaný úspěch od svých znalců. Později právo na výrobu Leffe získala velká belgická společnost Interbrew. V důsledku fúze s ostatními vůdci trhu s pivem vznikl jeden z největších výrobců populárního hopového nápoje Anheuser-Busch InBev.

Belgické pivo Leffe dnes

Dnes je tato značka jednou z nejslavnějších. Leffe je pivo vařené v závodě Stella Artois (Leuven, Belgie) a dodáváno do více než 60 zemí po celém světě. Leffe je známá jako značka piva Abbé, nejprve vyráběná v tak velkém měřítku.

Leffe je mezinárodní značkové pivo, které je prezentováno v několika typech, které jsou podobné jejich vlastnostem a poměrně vysokému obsahu alkoholu, s příjemnou kořeněnou chutí, ve které je mnoho odstínů výrazně odlišných.

Popis a recenze

Pivo této značky všeho druhu je tak bohaté na chuť, že se doporučuje používat speciální nádobí a určitou úroveň teploty, aby se jí podařilo. Mnozí vědci se domnívají, že nápoj ochlazený na 6-8 stupňů je schopen maximálně prokázat svou chuť a vůni, pokud se vlije do sklenice, jejíž tvar připomíná klesající květinu.

Recepty belgických opátů, zachované po mnoho staletí a skutečnost, že moderní výrobci společnosti Leffe zvládli pokušení zjednodušit technologii s cílem snížit výrobní náklady, popularizovat a zvýšit prodejnost, přispěly k tomu, že tato značka byla považována za skutečně moderní klasiku chmele . Kromě toho je Leffe pivo, které vědci silně věří, je luxusním předmětem, stejně jako skutečným symbolem rafinovanosti a sofistikovanosti.

Značka výrobní společnost je považována za vůdce v žebříčku světových pivovarnických společností. Počet fanoušků této značky piva roste každým rokem. Mnoho uživatelů preferuje jednu z dobře známých odrůd značky. Ale všichni milovníci tohoto piva jsou sjednoceni v přesvědčení, že vzhledem k nejbohatší chuti, tento tradiční belgický nápoj, kterýkoli ze svých odrůd, se neomezuje na své konkurenty.

Lehké odrůdy

Leffe Blonde je lehký nápoj o síle 6,6%. Síla piva, podle recenzí, je při konzumaci lehce viditelná, je pomerně snadno opojena. Jeho chuť, jak dokazují recenze, je mírně sladká a mírně kyselá. Ideální jako doprovodný nápoj při konzumaci lehkých jídel.

Leffe Tripel je silný lehký nápoj, jehož obsah alkoholu je vyšší (8,4%). Rozlišuje bohatou a nasycenou chuť s citrusovou a koriandrovou příchutí s mírně kyselou poznámkou.

Leffe 9 ° je lehké silné pivo charakterizované vysokým obsahem alkoholu (9%), charakteristickou vůní plodů. Nazývá se silný a silný lehký nápoj určený těm, kteří vědí, jak ocenit jasné pocity.

Leffe Lentebier - lehké pivo (De printemps), které se nazývá jarní pivo.

Leffe Royale je lehké 7,5% pivo (Whitebread golding).

Leffe Beer: tmavé a tmavé

Leffe Brune je tmavé silné pivo, které obsahuje 6,6% alkoholu. Odrůda má praženou karamelovou příchuť. Proto je nápoj nazýván "karamelovým" pivem. Brune Leffe - tmavé pivo s poměrně vysokým obsahem alkoholu (6,5%). Chuť a vůně smaženého karamelu dodávají tradiční koření této značky. Podle odborníků na pivo tento nápoj úspěšně zdůrazňuje chuť kořeněných a mastných pokrmů, které mohou být naopak vyrovnány svou vysokou pevností.

Leffe Radieuse - silné polotmavé pivo. Obsahuje vysoký obsah alkoholu (8,2%).

Leffe Ruby je červené pivo, zcela neobvyklé pro Rusko, které obsahuje 5% alkoholu. Nápoj má sladkou chuť charakteristickou pro odrůdy s výraznější silou.

Leffe Radieuse / Vieille Cuvee - pivo s velmi exotickou chutí. Více připomíná klasické pivo než pivo ve svém zjednodušeném moderním smyslu. Bohatá chuť nápojů, stinná jižními ovocemi, citrusovými plody, banány a hřebíčkem, jak dokládají recenze, může dobře konkurovat drahým vínům. Tato značka piva se doporučuje pro použití s ​​vylepšenými a rafinovanými potravinami. Šlechta odrůdy poskytla příležitost kombinovat chutě bez jakékoliv disharmony. Toto hodnocení piva Leffe je charakterizováno jako nápoj, který neztrácí vlastní originální chuť, i když je doprovází složité. Současně nápoj nepřestává ani nejjemnější aromatické nápisy z ryb, masa a mořských plodů.

Leffe pivo: cena

Recenzenti si stěžují, že ne všechny piva této značky jsou komerčně dostupné. Průměrné náklady na nejoblíbenější pivo Leffe Blond a Leffe Brune:

• 1 litr - 850 rublů;
• 0,5 l - 450 rub;
• 0,3 l - 300 rub.

Můžete si je koupit na specializovaných trzích s alkoholem, stejně jako online obchody.