Lněné kaše: recept, recenze

Lenková kaše není tak populární jako například krupice, rýže, ovesné vločky nebo pohanka. Ale pokud chcete získat maximální množství vitamínů a minerálů z jídla, které jíte, je lepší jej zahrnout do stravy. Jaký je důvod, řekneme dále.

Lněné ovesné kaše: výhody pro lidské tělo

Podle odborníků tato kaše obsahují tolik kalorií než pohánka nebo prosa. Ale vzhledem k tomu, že obsahuje hodně bílkovin, minerálních látek, omega-3 mastných kyselin, stejně jako vitamíny A, E a B, je považován za nejužitečnější a výživnější.

Pokud pravidelně používáte takové nádobí, bude mít příznivý vliv na stav nehtů, kůže a vlasů. Kromě toho, lněná semínka pomáhá lidskému tělu zotavit se rychleji, čímž posiluje imunitní systém.

Díky vysokému obsahu vlákniny je schopen čistit střeva. Navíc fytohormony, které jsou obsaženy v přípravku, pomáhají v boji s virovými a bakteriálními infekcemi.

Léky a lněná kaše

Co je užitečná lněná kaše a proč mnoho lékařů doporučuje ji používat u svých pacientů? Faktem je, že takové jídlo pomáhá v boji proti onemocněním kardiovaskulárního systému a endokrinním poruchám. Tento produkt výrazně snižuje hladinu cholesterolu a cholesterolu hladiny cukru v krvi. Navíc odborníci říkají, že lněné semínko odstraňuje všechny symptomy menopauzy u slabších pohlaví, chrání před rakovinou a také pomáhá léčit chronické nemoci trávicího traktu.

V souvislosti se všemi výše uvedenými skutečnostmi je třeba poznamenat, že lněná kaše je velmi zdravá a výživná jídla. Chcete-li zlepšit své zdraví, doporučujeme jej zahrnout do stravy.

Může kaše být škodlivé pro zdraví?

Použití lněná kaše neznamená žádné poškození zdraví. Koneckonců, toto jídlo je nejvíce nevinné ze všech existujících. Nicméně občas existují lidé, kteří mají alergickou reakci na tento přípravek. Zpravidla se to stane, když do suché tovární kaše byly přidány příchutě, barvy a ne velmi kvalitní kusy ovoce. V takových případech se alergie vyvine kvůli přísadám, a ne kvůli hlavní složce.

Lněná kaše pro hubnutí

Lněná kaše je dobrý dietní produkt. K tomu přispívají následující faktory.

1. Nízká obsahu kalorií. Kaše Lněné semínko obsahuje asi 312 energetických jednotek (na 100 g výrobku). Navíc to nejsou kalorie, které přispívají k rychlému přírůstku hmotnosti. Je třeba také poznamenat, že bílkovina v tomto produktu je 2krát více než uhlohydráty. Jinými slovy, jíst lněnou kaši každý den, budete nasycený živinovým substrátem, který není přeměněn na tuky, a také není uložen na nejvíce "nepříjemných" místech.
2. Výživa. Lněné kaše, jejíž použití je nesporné, má bohaté chemické složení. Toto jídlo vám umožní naplnit deficit mnoha užitečných prvků v těle. To podléhá i nízké a nízkokalorické stravě. Tato skutečnost však neznamená, že lněná kaše můžete používat dlouhou dobu.
3. Příznivé účinky na tělo. Linenová kaše, jejichž recenze jsou většinou pozitivní, mohou rychle normalizovat práci trávicího traktu. Koneckonců, dnes je spousta krupice (například rýže), která často způsobuje zácpu. Pokud jde o lněnou kaši, naopak přispívá k jemnému a pravidelnému vyprazdňování střev. K tomu dochází kvůli skutečnosti, že takový výrobek obsahuje velké množství vlákniny. Dobrá práce trávicího traktu tak podporuje rychlou a zdravou ztrátu hmotnosti.

Obsahuje kaši pro hubnutí

Lněné kaše "Khudeyka", stejně jako jakýkoli podobný produkt s jiným názvem, se prodává téměř v jakémkoli obchodě, v oddělení obilovin nebo v lékárenských řetězcích. Zpravidla se prodává v kartonových obalech, které obsahují asi 400 g suchého nasekaného lnu. Pokud jde o výše uvedený produkt, kromě lněné mouky obsahuje ječmen a pohankové krupice, stejně jako petržel, kopr, mrkev, oregano, papriku, cibuli a sůl.

Podle výrobců takové kaše z lněné semínko zlepšuje fungování zažívacího traktu, podporuje pohyb měkkého střeva, pomáhá zbavit se otoků a stagnace přebytečné tekutiny v tkáních, snižuje váhu (můžete ztrácet několik kilogramů za měsíc), je "absorborem tuků" imunita, snižuje škodu způsobenou vydatným jídlem. Navíc jedna dávka tohoto jídla splňuje polovinu denního požadavku lidského těla na karoten a vitamin C.

Také pro ty, kteří chtějí ztratit nadváhu, je obzvláště oblíbená ložní kaše "Plese". Jedná se o vysoce kvalitní výrobek, který je vyroben z vybraných odrůd lnu. Tato mísa obsahuje směs přírodních látek, nerozpustných a rozpustných vláken, polynenasycených mastných kyselin a aminokyselin, které zlepšují a udržují zdraví a nezpůsobují alergie. Suchá kaše "Plesa", určená pro okamžité vaření, se prodává v kombinovaných plechovkách o hmotnosti 400 g. Jedno balení stačí na přesně 25 porcí.

Obecné zásady vaření

Pro značné zjednodušení procesu výroby této kaše začala vyrábět ve specializovaných podnicích a pak se vyráběla ve formě polotovarů. Takže hotový lněný produkt z obalu stačí jen na nalévání mléka nebo pravidelné vařící vody, stojí za krátkou dobu, a pak slouží k snídani, večeři nebo obědu. Nicméně, většina žen v domácnosti upřednostňuje vařit samostatně ovocnou kaši a nekupovat ji v obchodě. Je třeba poznamenat, že tento proces netrvá dlouho. Navíc domácí jídlo, vařené sami, se ukáže být opravdu chutné. Neobsahuje konzervační látky, které se často používají při výrobě podniků.

Lněná kaše: recept na lahodné a zdravé pokrmy

Vepřová kaše (recept, který najdete níže) se připravuje z různých ingrediencí. Vypadá to především chutné s medem a rozinkami. Dokončené nádobí s těmito přísadami je velmi užitečné pro děti. Abychom jej mohli připravit, budeme potřebovat:

• lněná mouka - tvářené sklo;
• pohanka - plošné sklo;
• čerstvý med - asi 50 g;
• bezsemenné rozinky - asi 50 g;
• máslo - použít podle vlastního uvážení;
• jemná sůl - aplikujte na chuť.

Příprava přísad

Před přípravou takového jídla by měla být zpracována pohanka. Je třeba je vyřešit, dobře je umýt v sítu a pak je vyschnout ve smažce a rozemlat je v mlýně na kávu. Poté je třeba rozkvašovat ve voňavé vodě a po půl hodině důkladně opláchnout.

Metoda vaření

Po zpracování ingrediencí potřebujete míchat pohánkovou a lněnou mouku, přidáte do nich parní rozinky a jemnou sůl. Vaření takové kaše není nutné. Měl by být naplněn vařící vodou, obal dobře v deku nebo ručník a odložen na 60-90 minut.

Správně sloužil ke stolu

Po zduření přísad do lněné kaše přidáme máslo a med. Podávejte takové pokrmy na snídani, večeři nebo večeři, nejlépe v teplém stavu s želé a plátkem chleba.

Vaření lněná kaše s mlékem

Tradiční lněná kaše je pro přípravu, kterou používají pouze lněná mouka, mléko a koření. Je třeba poznamenat, že často kromě tohoto pokrmu přidejte i jahody nebo ovoce. Ale první věci jsou první.

Takže pro přípravu klasické lněné kaše potřebujeme:

• Rustikální horké mléko - ½ šálku;
• lněná mouka - 2 velké lžíce;
• cukrový písek - přidání chuti;
• jemná sůl - aplikujte podle potřeby;
• jakékoliv ovoce nebo bobule (banán, kiwi, jahoda, jablko, jahoda, atd.) - chuť.

Proces vaření

Lněná mouka by měla být nalita s horkým mlékem a poté důkladně promíchána, aby se co nejvíce zbavilo hrudky. Zároveň musí kaše získat lepivou konzistenci. Dále v misce musíte přidat jemnou sůl, granulovaný cukr a nakrájené ovoce (můžete bobule). Pokud jde o poslední složku, její přítomnost dává lněnou kaši zvláštní vlastnost, která je velmi oblíbená u malých dětí.

Vaření dietní kaše

Lněné ovesné kaše, které jsou uvedeny níže, obsahují malé množství kalorií. Ale aby tato miska přispěla ke snížení hmotnosti, měla by být správně uvařena. K tomu potřebujeme:

• lněné semínky (tj. lněná semínka, která zůstává po lisování oleje) - přibližně 200 g;
• slunečnicový olej - asi 50 ml;
• sůl jodizovaná - aplikujte na chuť;
• čerstvé zeleniny - aplikujte podle potřeby.

Metoda vaření

Lněné vločky je třeba naplnit čistou vodou, aby pokrývaly výrobek o 2-3 centimetry. Nechte misku na teplém místě, počkejte na její úplné otoky. Za pár hodin bude kaše připravena k použití. Potřebuje pouze přidat sůl, která musí být vyrobena ze slunečnicového oleje a soli, bičována pravidelnou vidličkou. Lázeňská dužina by měla být podávána spolu s nakrájenými zelenkami.

Recenze spotřebitele

Většina lidí, kteří pravidelně konzumují takové pokrmy, to považuje za velmi příznivé. Takže v lněné kaši se jim líbí skutečnost, že:

• je to snadné ho připravit (koneckonců stačí jen nalít suchý výrobek teplou vodou nebo mlékem a pak ho promíchat a ponořit pod deku na nějakou dobu);
• jídlo je příjemné chuti a nějak se podobá krupici;
• taková jídlo může přispět ke snížení hmotnosti;
• Tento produkt lze zakoupit v téměř každém obchodě;
• pokrm dává pocit sytosti a udržuje ji po dlouhou dobu.

Existují ovšem lidé, kteří se tomuto produktu nelíbí. Takže někteří nejsou spokojeni s chutí. Zpravidla je to proto, že pokrm připomíná krupici. A, jak víte, existuje tak málo nenávistů. I když je třeba poznamenat, že lněná kaše často aktivně využívají i ti, kteří se jí nelíbí. Tuto skutečnost vysvětluje skutečnost, že taková miska obsahuje mnoho vitamínů a dalších látek, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Mimochodem, pro ty, kteří nemohou použít jen analog vařeného semínka, doporučujeme přidávat lněnou mouku do pečení.

Zkuste to shrnout

Lněná kaše je skvělé jídlo, které má mnoho užitečných vlastností. Pomáhá zhubnout a současně nikomu neškodí. Proto, pokud chcete posílit své zdraví a zlepšit své tělo, doporučuje se ho používat třikrát nebo čtyřikrát týdně.