Vytváření skořicových a zázvorových sušenek

Skořicové sušenky jsou jednou z nejkrásnějších lahůdek, kterou můžete snadno hýčkat celou vaší rodinou. Vůně vyrobená podle jednoduchého receptu dokonale doplňuje šálek horkého čaje, kávy nebo kakaa. Chcete-li to vidět ve své vlastní praxi, doporučujeme pečení sami.

Špenátové sušenky cookie: krok-za-krokem recept na vaření

Vaření takové dezert doma může být různé způsoby. Chcete-li získat lahodnější lahůdku, pak kromě skořice můžete přidat ovoce jako jablko. Ale první věci jsou první.

Musíme tedy přijmout soubor produktů, které zahrnují:

• prosetá mouka - asi 500 g;
• prášek do pečiva - ½ malá lžička;
• vysoce kvalitní krémový margarín - asi 200 g;
• středně kuřecí vejce - 3 ks;
• bílý cukr - asi 100 g;
• sladké jablko - 1 ks;
• zemní skořice - malá lžíce plná;
• prášek - volitelný, zdobit dezert.

Hněte si těsto

Předtím, než vytvoříte skořici cookies, musíte vyměnit hmotu písku. Chcete-li to udělat, je třeba porazit vajíčka s mixérem a přidávat k nim cukr a roztavený krémový margarín. Poté musíte mouku prát práškem do pečiva a nalít tekutou hmotu na ně. Po smíchání všech produktů by měly být pokryty filmem a nechány stranou.

Zpracování ovoce

Cookies se skořicí a jablky jsou zvláště oblíbené u dětí. Ale to je jen tehdy, kdyby byl lék správně připraven.

Po hnětení základny je třeba začít zpracovávat jablko. Měl by být umýt a poté vyčištěn z jádra a odloupán. Poté je zpracované ovoce nutné na roštu na velkém struhadle a posypeme nakrájenou skořicí. Nakonec nakrájejte nakrájené jablko do těsta a vše důkladně promíchejte.

Proces formování a pečení výrobků

Po zjemnění základny byste měli mít velký plech na pečení a zakrýt ho papírem na vaření. V budoucnu je nutné těsto položit pomocí pravidelné lžíce. Po vyplnění plechu (trouby) je třeba jej okamžitě umístit do vyhřívané skříně.

Tak kolik času jsou zapečené skořicové sušenky? Recepty této pochoutky doporučují vaření po dobu 15-22 minut.

Správně sloužil ke stolu

Poté, co byl skořicový pečivo pečen, musí být pečlivě odstraněn z papíru na vaření a zcela ochlazen. Před podáváním posypeme domácím delikatesem. Kromě tohoto dezertu můžete podávat horký čaj, kakao nebo kávu.

Vaření cookies se skořicí a zázvoru

Chcete-li získat více voňavé a pikantní delikatesu, pak doporučujeme udělat cookies nejen se skořicí, ale také s výrobkem, jako je zázvor.

Takže pro přípravu domácího dezertu potřebujeme produkty jako:

• stolní soda - pár velkých čipů;
• bílá mouka - od 1. skla;
• mletá skořice - dezertní lžíce;
• zázvor, nastrouhaný na malém strouhátku - ¾ lžička na dezert;
• muškátový oříšek - 0.4 zákusky ;
• zemní hřebíček - ¼ dezertní lžíce;
• zemní kardamom - ¼ dezertní lžíce;
• jodidová sůl - ¼ dezertní lžíce;
• drcený černý pepř - malý špetka;
• máslo - asi 250 g;
• cukrový sirup - ¼ šálku;
• hnědý cukr - 1/3 šálku;
• bílý cukr - ½ šálku;
• Mastný krém - velká lžíce.

Vytváření těsta

Před hnětením základny připravte všechny přísady. K tomu je třeba dát bílou mouku, mletou skořici, zázvor, nastrouhaný na malém struhadle, muškátový oříšek, mletý hřebíček, mletý kardamom, jodovanou solí v suché misce černý pepř. Dále musíte dát máslo (měkké) do samostatné misky a smíchat s mixérem společně s bílým cukrem, sirupem a krémem.

Poté, co vytvoříte načechraný a homogenní hmota, je třeba položit volné výrobky a důkladně promíchat. Nakonec byste měli dostat tmavé těsto, které je doporučeno po dobu půl hodiny, aby se dal do chladničky.

Proces tváření výrobků a jejich tepelné zpracování

Míste a ochlaďte základnu, je třeba ji vyjmout z chladicí komory a pak ji vložit do tlusté vrstvy (tloušťka by měla být asi 1 centimetr) a nakrájet na kruhy o průměru 4 až 5 centimetrů. Dále je potřeba ponořit se do jedné strany hnědý cukr a položte na list lemovaný papírem na vaření.

Při vyplňování plechu s výrobky je třeba jej umístit do trouby. Pečeme sušenky se skořicí a jinými kořením a doporučujeme asi 22 minut při teplotě 198 stupňů. Během této doby by měla pochoutka plně připravit, stát se chrumkavá a velmi chutná.

Správně prezentováno rodinným příslušníkům

Vytvořením perníkové cookie se skořicí, je třeba ji vyjmout z pánve a ochladit na společné desce. Poté, co se produkty ochladí, je třeba je posypat práškem a dát rodinným příslušníkům spolu s šálkem horkého čaje.

Nyní víte, jak vyrobit skořice cookies. Recepty na tuto delikatesu mohou zahrnovat použití následujících složek: tvaroh, ovesné vločky, med, kondenzované mléko atd.