Cookie receptury margarínu

Recepty domácí cookies margarín se vyznačuje svou jednoduchostí a dostupností přísad. Z tohoto důvodu jsou tak populární. Ale i přes tohle cookie je velmi chutné. A existuje obrovský počet možností vaření. To může být stejně sladké v tavenině a chrumkavé slané, což je skvělé jako občerstvení na pěnivé nápoje. V tomto článku jsou pro vás vybírány jednoduché cookie recepty pro margarín, ale velmi chutné.

Pečlivost a tajemství vaření

Chuť hotového pečení je ovlivněna nejen kvalitou získaných produktů, ale i dalšími nuancemi. Přestože recepty na domácí sušenky na margarínu jsou mezi nejjednodušší, existuje také technologie, kterou je lze vyrobit.

Jedno z nejdůležitějších tajemství při vaření sušenky je, že margarín má v minulosti několik hodin na to, aby se držel v mrazáku. Takže bude velmi výhodné brousit moukou, brousit se struhadlem. To je úspěch získání drobivé, tání v ústech test. Nicméně, stojí za to provést tento postup rychle. Faktem je, že margarín, ale také rozdrcený, velmi rychle tání. Tím se mění nejen struktura, ale i samotný test. Výsledkem je vyšší hustota.

Navíc ke zvýšení drobivosti domácích sušenek na margarínu můžete hotové těsto položit do mrazničky po dobu 1,5-2 hodin.

Je velmi důležité, aby se v peci nepřekročilo pečení. U malých sušenek stačí 10 minut na pečení. Mělo by být měkké na dotek, ale zlaté barvy.

Když se pečení ochladí, získá se textura, která se taví v ústech a rozpadá se, kterou každý miluje.

Můžete zkrátit cookies cookies pomocí práškového cukru namísto cukru.

Klasické sušenky cookie

Tato varianta pečení je jedna z nejjednodušších a z tohoto důvodu se nejčastěji používá. Pokud se právě začínáte učit technologii vaření jednoduchých cookies na margarínu, tento recept bude perfektním řešením pro vás. K tomu potřebujeme následující produkty:

• Šest set gramů prosívané pšeničné mouky. Jedná se o tři sklenice.
• Neúplná šálka práškového cukru nebo jedna šálka granulovaného cukru.
• Čajová lžička bez pečení sody.
• Dvě kuřecí vejce. V ideálním případě je lepší vzít jedno vejce a dva žloutky.
• 250 gramů margarínu, nejlépe krémově.
• Štipka soli.

Otočení granulovaného cukru na prášek je samo o sobě velmi jednoduché pomocí mlýna na kávu nebo dokonce i ponorného mixéru.

Jak udělat cookies

Tento recept na cookies na margarínu je oblíbený u mnoha kuchařů. Netrvá to dlouho, ale dává vynikající příležitost k tomu, aby se vaše příbuzné nebo kolegové zacházeli s lahodným domácím pečivem.

V hluboké misce posypte pšeničnou mouku. Dále v jeho středu děláme malé prohloubení rukou. Zmrzlý zmražený margarín do otvoru. Samozřejmě může být jednoduše naseknuto nožem. Mletý margarín brousíme. Ve výsledné drobce přidejte kuřecí vejce, šlehající s malým množstvím soli, práškovým cukrem a sódy, uhasenou octem. Vyhněte si těsto ze všech složek. Omotávejte jej ve filmu a dejte ho na chladném místě alespoň 30 minut.

Po uplynutí této doby vytáhíme těsto a vložíme jej do vrstvy o tloušťce asi 1 cm. Vyřízněte řezačky cookie. Při jejich nepřítomnosti můžete použít sklo o jakémkoli průměru.

Rozšiřte sušenky na plech na pečení, pokryté papírem na pečení nebo jen namazán. Pošleme ji do dobře vyhřívané trouby. Teplota by měla být 190-200 stupňů.

Deset minut je dost pro pečení. Připravené a mírně chlazené sušenky mohou být posypány práškovým cukrem.

Margarínské sušenky s džemem

Diverzifikujte chuť klasických cookies na bázi margarínu poměrně snadno. Chcete-li to provést, potřebujeme džem nebo jakékoli husté bezsemenné džemy. Současně při výběru nového jamu můžete diverzifikovat a změnit chuť pečení. Takže u cookies na margarínu s džemem musíme připravit následující produkty:

• Sto padesát gramů margarínu.
• Tři stovky gramů mouky.
• Polovina šálku granulovaného cukru.
• Jedno slepičí vejce.
• Soda, uhasená octem nebo citronovou šťávou.
• Jakékoliv jam, jam nebo zaseknutí bez semen.

Množství sladké vrstvy se odebírá na základě jejich preferencí chuti.

Recept na těsto

Tento recept na cookies na margarínu není také komplikovaný. Současně se však toto pečení může provádět zcela podle vašeho vkusu: sladké nebo ne.

Nakrájený krémový margarín se nakrájí na malé kousky a pečlivě se rozemele s cukrem. V oddělené misce porazíme kuřecí vejce, dokud se neobjeví pěna. Zkombinujte ho s olejem a přidejte potravinu zničenou sódu. Vše dobře promíchejte a začněte postupně třísat mouku. Ze všech složek hnětete těsto, rozdělte ho na dvě části. Jeden by měl být větší, 2/3 a druhý by měl být jedna třetina. Vše zabalte do přilnavého filmu nebo do celofánního sáčku. Vložte do mrazničky třicet minut.

Dále posypeme hladkou plochu stolu moukou a položíme na ni větší kus těsta. Druhá je v mrazáku. Těsto vyveďte do čtvercové vrstvy. Jeho tloušťka by neměla být větší než 1,5 cm. Pomocí válce opatrně umístěte těsto na plech na pečení papírem a la pečením. Povrchová vrstva je namazána s uvíznutím. Poté, co dostaneme druhý kus těsta, a protřepeme džem na hrubé struhadle. Snažíme se jej rozložit na celý povrch co nejrovnoměrněji.

Posíláme panvu do trouby vyhřívané na 180 stupňů po dobu 25 minut.

Když pečivo mírně ochladí, nakrájejte ho na malé čtverce. Nahoře lze posypat práškovým cukrem. Tento recept na domácí sušenky na margarínu nenechá nikoho lhostejný.

Cookies bez margarínu na vejcích

Pečení všech milostí bez výjimky. Jenom se k ní ozve vůně. A jak na fotografii vypadají chutné cookies. S margarínem je snadné a jednoduché vytvořit skutečné kulinářské dílo. Podíváte se na něj a představte si, jak se právě točí v ústech. Ale tady ne všechny léčí pozitivní vejce. Z tohoto důvodu zvažte recept na domácí cookies na margarínu bez přidání vajec. K tomu potřebujeme následující produkty:

• Pšeničná mouka, dvě plné sklenice.
• Balení margarínu o hmotnosti 200 gramů.
• Sklenice zakysané smetany s průměrným obsahem tuku je také dvě stě gramů.
• Čajová lžička prášku na pečení nebo těsto prášek na pečení.
• Sto třicet gramů práškového cukru nebo sto padesát gramů cukru.
• Vanilkový cukr.
  

Recepty na vaření

Stejně jako většina receptů na margarínské sušenky, nebude to těžké připravit. To je uvařeno jednoduše a rychle. K tomu je třeba předem změkčit margarín a smíchat ho až do homogenní hmoty se zakysanou smetanou. Pak přidejte obvyklé a vanilkový cukr.

Do mouky nalijte malé množství prášku na pečení. Smíchejte s ostatními součástmi. Těsněme těsto a vyjměte ho na chladném místě, zabalené do plastového obalu nebo do plastového sáčku, asi jednu hodinu.

Po uplynutí určitého času vysušíme těsto a vylijeme na povrch stolu, posypané moukou, do tenké vrstvy.

Dále vyražeme čísla v náhodném pořadí pomocí forem nebo běžného nože, skla.

Cookie rozmísťujeme na pečícím plechu, na kterém je pečený papír, a vložte je do dobře vyhřívané trouby. Pečeme 15-20 minut při teplotě sto osmdesát stupňů.

Posypte hotové a ochucené sušenky s práškovým cukrem nebo čokoládovými lupínky.

Cookies na margarínu a pivu

Pro ty, kteří nejsou fanouškem sladkého pečiva, chci nabídnout recept na cookies na pivo. Je skvělý jak pro čaj, tak pro pěnivý nápoj pro veselou společnost. Skládá se z následujících složek:

• 180 gramů margarínu;
• 350 gramů pšeničné mouky;
• lehké pivo 100 ml;
• čajová lžička jemné soli;
• 80 gramů cukru.

Potřebujeme také malé množství strouhaného tvrdého sýra.

Jak vařit

V hluboké jídlo tříděné pšeničné mouky. Proveďte malý výřez a vložte do něj nasekaný margarín. Přimhouřil je. Ve výsledném strouhaní nalijte pivo, přidejte cukr a sůl. Ze všech složek hněte elastické těsto. Pokud je to požadováno, můžete přidávat nakrájené solené arašídy. Stojí za to při nalití piva. Těsto vyjměte v chladničce po dobu jedné hodiny.

Po válcování do tenké vrstvy. Posypeme strouhaným sýrem nahoře a nakrájíme na cookies libovolného tvaru. Rozložili jsme je na pečícím plechu natíraném máslem a poslali je do trouby předehřáté na 190-200 stupňů. Pečeme asi 10-15 minut.

Čokoládové čipky

Vaření domácí sušenky cookie na margarínu s čokoládou je rychlé a snadné. K tomu potřebujeme ingredience, jako u klasického sušenky, plus některé další ingredience. Konkrétně:

• pšeničná mouka nejvyšší jakosti, asi 430 gramů;
• margarín, s výhodou krémový, 150 gramů;
• pol poháru granulovaného cukru;
• dvě kuřecí vejce;
• dvě lžíce kakaového prášku;
• čajová lžička sody, uhasená octem nebo citronovou šťávou;
• vanilin;
• jedna třetina sklenice čokoládových čipů.

Pokud nenajdete poslední z těchto ingrediencí, můžete to udělat sami. Z tohoto důvodu je čokoláda zmrazená v mrazáku velmi jemně řezaná nožem. Tato složka stojí za uchování v chladu až do posledního okamžiku.

Recepty na vaření

V hluboké misce rozlomte kuřecí vejce a šlehněte je šlehačkou s cukrem a vanilkou. Jakmile se pěna začne objevovat na povrchu, přidejte hasící sódu. Tam také dáváme výrazně změkčený krémový margarín. Vše se mísí a začne přidávat prosetou mouku a neustále míchat těsto. Když se bude podobat zakysané smetaně v konzistenci, přidejte do ní dvě lžíce kakaového prášku a čokoládových čipů. Pokračujeme v míchání pšeničné mouky. Těsněme těsto. Když přestane držet ruce, odstraňte ji do mrazničky po dobu třiceti minut, dříve zabalené do celofánu.

Dále přelétáme ochlazené těsto na povrch stolu, posypané moukou, v tenké vrstvě. Vyrežte libovolné postavy pomocí forem nebo nožem. Kulaté sušenky mohou být vyrobeny z běžného skla. Položte cookies na plech a vložte do předehřáté trouby.

My pečeme sušenky cookie při teplotě 190 stupňů po dobu patnácti minut.