Marinovaný česnek. Nutriční recept

Marinovaný česnek je méně než přirozený v kvalitě, protože v konzervě ztrácejí esenciální oleje. Ale nemá výraznou chuť, která se bojí virů a okolních lidí a chuť má jasné výhody. Nakládaný česnek, recept vaření je velmi jednoduché, vhodné jako občerstvení pro slavnostní stůl, tinktury, silný nápoj a pokračuje k hlavním pokrmům. To je velmi užitečné pro ty, kteří trpělivě bojují s obezitou, protože to má tendenci vyvolat stažení nadbytečné tekutiny z těla. To přispívá k vysokému obsahu draslíku v produktu. Kromě toho nakládaný česnek obsahuje vitamíny C, PP a kyselina nikotinová ovlivnění síly cév. Níže je několik receptů na výrobu tohoto úžasného produktu.

Marinovaný česnek. Recepty na vaření v jablečné šťávě

Oloupané česnekové hřebíček se umístí do sterilní pololitrové nádoby a naplní se vařící vodou. O deset minut později se voda vypustí a změří se její objem. Přesně stejný objem jablečný džus položte na oheň, přidá pár hřebíček a lžíci soli. Přivést džus k varu, je třeba je nalit do česneku. Pak se banky zvedou a položí na temné místo.

Marinovaný česnek. Jablečný jablečný recept

Pro tento recept je vhodnější zimní česnek. Jedna třílitrová nádoba bude potřebovat jablečný jablečný ocet (20 polévkových lžiček), 5 lžící soli, 2,5 lžíce cukru. Oloupaná a umytá hlava česneku by měla být složena v smaltované misce, přidávat ocot a studenou filtrovanou vodou. Mouření česneku se vyskytuje během čtyřiceti dnů. Potom vyprázdněte marinádu, důkladně opláchněte česnek pod tekoucí vodou a vložte do čisté skleněné nádoby. Obsah lahve se nalije. Pokud marináda nestačí, musíte na okraje nalít studenou vodu. Plechovka je uzavřena kapronovým víkem a odkládá se na pár týdnů. Po této době bude hotový chutný a výživný česnek.

Marinovaný česnek, recept s kusy řepy

V tomto receptu můžete použít celou hlavu česneku, při níž během prvotního zpracování není odstraněna dvojice listů. Připravené hlavy se vloží do vroucí vody po dobu 3 minut, odstraní se a okamžitě se podá studenou vodou. Pak je položte do sklenic, mezi hlavami musíte dát plátky surové řepy. Marináda je vyrobena z 1 litru vody, 2 lžíce soli a tolika lžic cukru. Po varu naléváme 100 gramů octa. Horká marináda vylejte sklenice. Po ochlazení se umístí do chladničky. Po uplynutí tří až čtyř dnů je výrobek připraven k použití.

Jak nakládat česnek tak, aby se ukázalo jako solené

Pro vaření potřebujete oloupaný česnek. Marináda je vyrobena z 80 g soli a 1 litru filtrované vody. Listy křenu, třešně, kopru, černého rybízu jsou umístěny na dně třílitrové nádoby, poté se nalije stroužky česneku a obsah nádoby se naplní na okrajích solankou. Plechovka je uzavřena dvojitou gázou, vázána těsným elastickým páskem nebo nití a uchovávána při teplotě 15-20 stupňů po dobu pěti dnů. Během této doby je možné konzumovat slaný česnek.