Jedná se o první narozeniny dítěte - stalo se poměrně velké, což znamená, že je čas přejít na dospělé potraviny ve stravě. Takováto skutečnost však může být považována pouze za složení složek, nikoliv však za způsob přípravy. Podívejme se na to, co by mělo být menu dítěte za 1 rok?
Dětská strava
Už půl roku, když jste začali zavádět krmení vašemu dítěti. Během této doby se ve stravě objevily produkty, jako jsou ovocné a zeleninové pyré, s důvěrou konzumuje oves, maso a ryby, pije mléko a nápoje z kyselého mléka. A každá matka chápe, že tyto produkty musí být přítomny téměř každý den. U jednoletého dítěte je velmi důležité pravidelně přijímat vitaminy, živiny a příznivé látky, které jsou v něm obsaženy.
Ovoce a zelenina
Velmi důležitá je přítomnost těchto složek ve stravě dítěte, protože oba jsou důležitým zdrojem minerálů, vlákniny, vitamínů a pektinu, které přímo ovlivňují plný vývoj rostoucího organismu. Dětské menu na 1 rok by mělo obsahovat asi 200 gramů zeleniny a 100 gramů ovoce denně. V létě a na podzim je lepší podávat batole s čerstvým ovocem, celý nebo plněný. V zimě a na jaře může být specializovaná bramborová kaše, konzervované ovoce nebo zelenina, sušené ovocné kompoty, polévky z čerstvě zmrazené zeleniny.
Kashi
Dalším důležitým prvkem v menu dítěte. Ve věku 1 roku může dítě už jíst jak mléčné, tak mléčné kaše. Navíc v tomto věku je možné začít stravovat s lepek v karapuzské stravě: krupice, ovesné vločky, pšeničná kaše. Trávicí systém dítěte je připraven takové potraviny strávit.
Chléb a těstoviny
Kromě obilovin můžete dítě připojit i k jiným obilninám. Je lepší se seznámit s chlebem s bílou pšenicí (je to snadněji stravitelné) a postupně se přidává do stravy černá. Není zakázáno dítě podávat s těstovinami, ale toto jídlo by nemělo být příliš často na stole.
Mléčné výrobky
Již znáte mléčné výrobky musí být denně přítomna v dětském jídelním lístku ve věku 1 roku, protože zaručují, že bílkovina vstoupí do těla dítěte, B vitamíny, vápník, fosfor a další makro- a mikronutrienty. Jako předtím by měly být pouze specializované mléčné výrobky (kefír, tvaroh, mléko). Kromě nich můžete nabídnout i batole.
Maso a ryby
Správný vývoj rostoucího organismu nelze nikdy představit bez "vážného" jídla bez masa. Jedná se o hlavní zdroj železa, bílkovin a vitamínů skupiny B. Nejlepší je dát dítě na oběd při obědě. Mohou to být masové kuličky nebo bramborové páry z telecího masa, hovězího masa, chudého vepřového masa, kuřecího masa, králičího masa a také z vedlejších produktů (jazyk, srdce, játra). Několikrát týdně by měla být miska nahradena rybí miskou, aby se tělo dítěte doplnilo fosforem a vápníkem.
Rozmanitost je důležitá
Při sestavování vzorového jídelního lístku jednoho roku za týden je důležité, aby mladá matka zapomněla, že by neměla být monotónní, protože malá osoba, stejně jako kterákoli jiná, nechce jíst každý den ovesné vločky.
Den 1
Například v pondělí můžete své oblíbené dítě podávat v snídani bramborový kastrol, v odpoledních hodinách - boršč s telecím masem a rýží s dušenými rybami, ve středním ranním občerstvení - čaj s koláčky a večeří - kaše "5 obilovin" a zelný salát.
Den 2
V úterý si můžete ošetřit vaše dítě na snídani s tvarohem a míchanými vejci na oběd - zeleninová polévka bramborové kaše s parními zákusky, odpolední čaj - jablko a jogurt a na večeři - kaštanová kaše a okurkový salát.
Den 3
Ve středu můžete své dítě ošetřit na snídani s krupicí, na oběd - rybí polévku a mosazné masové kuličky, odpolední čaj - džus se šťávou a na večeři - karfiolové pyré. A tak, vzhledem k závislostem dítěte, které ví nejlépe jenom máma.
Představte si!
A možná, že hlavní radou všem maminkám je ukázat představivost při navrhování všech pokrmů z menu pro jednoleté dítě a další jídlo bude zábavné a snadné!