Nutriční kvasnice: výroba, použití a charakterizace

24. 4. 2019

Krmné kvasnice jsou vynikajícím zdrojem bílkovin pro ptáky a hospodářská zvířata. S tímto doplněním můžete zlepšit produkci vajec u drůbeže, zlepšit trávení u přežvýkavců. Krmné kvasnice příznivě ovlivňují přírůstek hmotnosti, zvyšují imunitu a vytrvalost.

Užitečný přísada vitamínů pro zvířata

Kvasinky jsou jedním z typů hub, které jsou vyráběny z rostlinných i nelegalitních substrátů. Nevytvářejí mycelium a nemají ovocné tělo. Jedná se o velmi cenný produkt bohatý na bílkoviny a vitamíny. Krmné kvasinky se obvykle poskytují těmto druhům hospodářských zvířat:

  • krávy;
  • prasata;
  • pták;
  • kožešinové zvíře

Tento doplněk je užitečný jak pro ryby, tak pro raky. Proteiny z krmných kvasinek jsou pohlcovány zvířaty o 90 procent. Oni obohacují směs obilí doma a krmit v produkci. Tyto kvasinky obsahují esenciální aminokyseliny a vitamíny.

Při neustálém používání této přísady v domácnostech vzrůstá přírůstek hmotnosti, zvyšuje se obsah mléčného tuku, zvyšuje se zdravotní stav mladých zvířat. Krmné kvasnice snižují náklady na chov dobytka a obohacují jeho stravu.

krmné kvasnice

Chemické složení

Krmné kvasnice obsahují 47 až 55% bílkovin ve svém složení. Nejvýznamnější z nich jsou ty, které se pěstují na bramborovém bardě. Krmné kvasnice jsou zdroji sacharidů a tuků, ale mají mnohem menší složení než bílkoviny. Jedná se o cenný produkt, který je užitečný pro hospodářská zvířata.

Krmné kvasnice podle GOST 20083-74 by měly obsahovat lyzin, tryptofan a methionin. Jsou bohaté na užitečné stopové prvky:

  • fosfor;
  • sodík;
  • draslík;
  • nikl;
  • chróm;
  • měď;
  • mangan;
  • zinek;
  • vápník;
  • železo;
  • selen.

Příjemný doplněk obsahuje vitaminy B a C. Jsou vynikajícím zdrojem esenciálních aminokyselin. Krmné kvasnice obohacují krmivo a zvyšují jeho nutriční hodnotu.

Výroba krmných kvasnic

K získání tohoto produktu není požadována sterilita ve výrobě, rostou na mnoha substrátech. Nyní se podniky používají především kmeny rodu Candida. Poskytují velký výnos biomasy, jsou odolné vůči posunu jinými houbami a nenáročné na úroveň kontaminace místnosti.

pěstování plodin

Pro usazení substrátu v produkci je potřeba čistá kvasinková kultura. Kolonie se pěstují v laboratoři a množí se. Pro kontinuální reprodukci vyžadují kontinuální tok živného média. Pro normální růst potřebuje kvasnice kyslík. Při získávání kmenů Candida je nutné sledovat optimální pH prostředí.

Jaká zvířata mohou být podána

Užitečný doplněk stravy vám umožňuje zkrátit čas potřebný pro výkrm zvířat, zvýšit jejich přírůstek hmotnosti a zvýšit jejich produktivitu. Výživné droždí se používají k doplňování nedostatku bílkovin v živných směsích a obohacují je o vitamíny a mikroelementy.

U skotu s pravidelným doplněním se hladina tuku v mléce zvyšuje, bílkoviny se zvyšují. Hmotnost výkrmu zvyšuje přírůstek hmotnosti. Ovce zlepšuje stav vlny, zvyšuje plodnost, zvyšuje výnos jatečného masa. Krmné kvasnice se používají i pro průmyslové chov ryb, což dává pozitivní výsledky.

Tato přísada je široce rozšířena v chovu prasat, protože její použití zaručuje vysoký přírůstek hmotnosti a snižuje náklady na maso. Nyní se krmné kvasnice začaly používat při chovu koz, i zde dochází k nárůstu hmotnosti ve výkrmu mláďat a výtěžku mléka v královnách.

kráva a beran

Použití ve stravě kožešinových zvířat

Krmné kvasnice ve stravě kožešinových zvířat pomáhají zachránit maso, protože mohou být nahrazeny až 30% výživy bílkovin. Používání doplňků na farmách má pozitivní vliv na životaschopnost mladých. Denní přidávání krmných kvasnic do jídla zlepšuje kvalitu srsti u kožešinových zvířat, zejména růst zimních vlasů.

Přísada se postupně zavádí do stravy, pečlivě se mísí s ostatními přísadami. Jak dát krmné kvasnice kožešinovým zvířatům? Jako součást směsi s obilím, rybami, masnými výrobky a vitamin-minerálním komplexem pro vlnu.

Kvasinky však mohou být podávány pouze klinicky zdravým zvířatům. Při pokusech ruských a zahraničních vědců bylo zjištěno, že tento přípravek je kontraindikován u zvířat trpících plasmacytózou.

suché droždí

Použití ve stravě ryb

Krmné kvasnice se používají při pěstování ryb, nejčastěji kaprů. Tento doplněk je užitečný pro raky. Obvykle se kvasinky zavádějí do kompozice granulovaných nebo pastovitých krmiv.

Používání doplňků snižuje výskyt ryb, je méně pravděpodobné, že budou mít problémy s žlábky a vnitřními orgány. Proteiny z krmných kvasnic jsou snadno absorbovány vodními obyvateli. Doplněk je bohatý na esenciální aminokyseliny nezbytné pro normální fungování ryb.

Použití ve stravě drůbeže

Zemědělci začnou používat krmné droždí pro drůbež, aby obohatili stravu s bílkovinami a zvýšili svou nutriční hodnotu. Přísada na náklady na efektivnost ve stejném řádku s jídlem nebo koláčem. Průměrná dávka je od 3 do 5% celkové stravy.

Při každodenním přidávání krmných kvasnic ptákům se zvyšuje míra produkce vajec žen. Přísada má pozitivní vliv na zvýšení hmotnosti a bezpečnost mladých. Pták zlepšuje imunitu, zlepšuje kvalitu pádu a peří. Také krmné kvasnice mají příznivý vliv na imunitu ptáků.

Ti zemědělci, kteří se zabývají inkubací vlastních vajec nebo jejich prodejem, by měli tuto doplňkovou látku věnovat zvláštní pozornost. Bylo prokázáno, že krmné kvasnice mohou zvýšit plodnost. To je zvláště důležité v zimě, protože v chladné sezóně tato hodnota vždy klesá.

Kohouta na procházce

Použití ve stravě prasat

Prasata jsou velmi citliví na nedostatek bílkovin a vitaminů ve stravě. Odpovídají na nesprávné krmení s malým přírůstkem hmotnosti. Pro obohacení stravy je důležité začít s krmnými kvasinkami pro prasata. Bylo odhadnuto, že z každé dávky krmiva se výsledný přírůstek hmotnosti rovná 500-600 kilogramům masa.

Krmné bílkoviny jsou dokonale tráveny prasaty. Doplněk podporuje správnou rovnováhu aminokyselin a vitaminů v těle. Vápník obsažený v krmných kvasnicích zlepšuje stav kostí a zubů, což je zvláště důležité pro zvířata, která zůstala na kmeni.

Přísada jako prasata ochutná a rádi ji jíst. Pokud dáte krmné kvasinky chovným královnám včel, pak se stanou více plodnými.

Prasata jedí

Použití ve stravě krav

Krmné kvasnice pro skot používá zemědělci, kteří se zabývají hovězí a mlékárenskou výrobou. Přísada má příznivý vliv na množství produkovaného mléka, zvyšuje obsah bílkovin a tuků. V některých případech zavedení krmných kvasinek do stravy zabránilo péči o krávy v "samočinném".

Dodatek je žádoucí poskytnout a krávy v posledních měsících těhotenství přispívá k narození silného potomstva. Dávkovací kvasnice s vysokým výtěžkem se podávají ve vysokých dávkách během prvních 40 dnů po otelení.

Přídatnou látku aplikujte také při výkrmu skotu pro maso. S jeho pomocí můžete zvýšit bílkoviny ve stravě bez pomoci drahých jídel. Bývalé telata s potěšením jedí obě čisté krmné kvasnice a mísí se s nimi. Vyvážená strava vede ke zvýšení přírůstku hmotnosti a zlepšení zdraví zvířat.

několik krav

Podávání kvasinek

Kvasinky mohou být nabízeny skotu v suché formě. Obvykle jsou zvířata s touto přísadou šťastná. Můžete také nabídnout dobytek a kvasnice obilí nebo otruby. Tato látka zvyšuje biologickou hodnotu stravy a činí živiny přístupnějšími.

Připravte droždí jídlo může být doma. Zvyknout si jíst nové složky zvířat by měl být postupně, obvykle převedení na jiné jídlo trvá od 5 do 10 dnů. Pokud je přechod příliš náhlý, je plný problémů s gastrointestinálním traktem.

U kvasinek můžete použít otruby nebo drcené zrno. Pro tyto účely je vhodný ječmen nebo oves. Kvasinkový základ musí být naparovalen. Počkejte, až se směs ochladí na 30-40 stupňů a vstoupí do doplňkové látky.

Nechte výslednou hmotnost reakce. Každých 20 až 30 minut droždí se musí rozmíchat. Plné zrání směsi nastane za 6-9 hodin. Poté se droždí mohou podávat ptákům nebo zvířatům.

Pro přípravu tohoto druhu potravin nelze použít staré krmivo. Pokud se během kvasnicového sena nebo bylinných košťat přidá, je třeba zkontrolovat přítomnost jedovatých rostlin. Přísady by měly být jemně mleté, což zlepší průběh reakce.