Nuts recept na lískové ořechy (sušenky)

Pšeničné ořechy - pochoutka ze vzdálených sovětských časů. Takové cookies se s dětmi stále těší úžasnému úspěchu a díky technické inovaci a popularizaci elektrických ořechů zcela zakrývají mnohé dezerty.

Recept bez vajec

Slavný sovět nuts recept pro oreshnitsa moderní hostesky snaží modifikovat je podle vzory zdravé výživy. Jedním z úspěšných pokusů byl recept bez přidání vajec. K přípravě těchto ořechů bude hostitelka potřebovat:

• 250-260 g máslo (můžete doma);
• 3 sklenky mouky vysoké kvality;
• 100 ml krém;
• půl šálku cukru;
• polovina (může být trochu víc) tsp hasená soda.

Tyto ingredience jsou nezbytné pro samotný test, ale pro plnění budete potřebovat následující:

• 1 plechovka kondenzovaného mléka;
• 100 g másla;
• sklenici oloupaných vlašských ořechů.

Vaření

První etapa připravuje těsto a pečení základny.

1. Takže teď budeme popisovat recept na ořechy pro louskáčka. Nejprve musíte vařit hlavní složku - kondenzované mléko. Připravená nádoba by měla být umístěna ve velké kastrolu s vodou a vařit po dobu nejméně 3-3,5 hodiny.
2. Zatímco je kondenzované mléko vařeno, můžete těsto bezpečně připravit, proto je třeba smíchat kyselou smetanu, měkké máslo a cukr. Další je přidat do směsi sóda, ošlehaná octem (citronovou šťávou), a postupně míchat mouku. Těsto se ukáže nažloutlé a bez přidávání vajec je hlavním úkolem důkladně promíchat všechny přísady a pak pomalu hněte maso.
3. Nejvíce elektrické oreshits mají odolný teflonový potah, který ušetří "skořápky" od hoření, takže nemusíte olejovat poloviny přístroje, jako v sovětských dobách.
4. Je nutné vytvořit z těsta malá (2-2,5 cm) kulička z těsta a přenést je do zářezů formy. Maticové matice v elektrické matici jsou velmi jednoduché (moderní modely mají pohodlný časovač), doba pečení je od 2 do 3 minut. Když jsou produkty zčervenány, musí se odstranit a nechat se úplně vychladnout.

Druhá fáze - dělat plnění a sbírat výrobky.

1. Klasický recept na matice v matici je určen k naplnění kondenzovaným mlékem. Chcete-li, aby to více barevné, musíte smažit ošoupané ořechy.
2. Ve velké nádobě je třeba míchat připravené ořechy, drobky samotných skořápek (výrobky, které jsme pečili) a vařené kondenzované mléko.
3. Dále musí být všechny skořápky rozmazané mléčnou náplní a spojeny dohromady.

Recept na těsto

Receptura ořechů pro lískové ořechy s přidáním vajec je všem známá již od dětství. Pro přípravu chutných výrobků budete potřebovat:

• 200 g rustikálního másla;
• 2 médium (můžete si vzít jednu velkou) vejce;
• 150 gramů cukru;
• 3 šálky vybrané mouky;
• 2 standardní plechovky kondenzovaného mléka;
• poloviční lžičku sody.

Vaření

1. Rustikální máslo je velmi měkké, i když je zmrzlé, ale také musí být důkladně ohříváno, ani vroucí.
2. Mezitím je třeba vajíčka smíchat s cukrem, přidávat do olejové směsi a znovu promíchat. Poté můžete bezpečně hodit sódu do nádoby. Jedná se o důkladné míchání vaječné směsi, které bude mít za následek měkké ořechy. Recept na moderní oreshnitsa znamená méně mouky, ale to vše je dáno zkušenostmi.
3. Aby byly produkty měkké a příjemné, mouka musí být důkladně prosívána (je lepší to udělat 2-3 krát). Stojí za to nalévat v malých porcích a zároveň pokračovat v mixování celé směsi.

Kvasinky

Můžete také udělat droždí ořechy v elektrický louskáček, recept na to, my vám teď říkáme. Bude vyžadováno:

• 1 vejce;
• sklenici prosívané mouky předem;
• špetka sody;
• 1 polévková lžička. lžíce másla;
• 2 lžičky sušených kvasnic;
• pol poháru teplého mléka;
• 3 polévkové lžíce. lžíce mouky;
• špetku cukru.

Kuchyňské droždí

1. Nejdříve je třeba připravit kvasnicový štartér, protože je třeba míchat suché mléko, suché droždí a cukr. Pak směs míchat 10 minut. Dále míchat mouku a nechat směs stát ještě dalších 15 minut. Když je kvasnicová základna stojící, stojí za to, že si vezme těsto.
2. Ve velké misce míste cukr s žloutenkami. Poté přidejte ke směsi směs měkkého másla a znovu promíchejte. Kvasné fermenty musí být také infuze v malém potoku. Pak by měla být hmota důkladně promíchána.
3. Pro jemnost můžete do těsta přidat 4 lžíce zakysané smetany a teprve potom přidat mouku.
4. Pečené ořechy jsou v normálních formách (na plyn) 4 minuty a 3 minuty v elektrickém lusku.

"Aphrodite's Nuts"

K dispozici je také recept na cookies (ořechy pro louskáček) na základě majonézy. Často se tyto výrobky nazývají "Aphrodite Nuts". Těsto je křupavé a samotné pečivo - příjemné na chuť. Pro vaření budete potřebovat:

• 200 g domácí majonézy;
• 1 vejce;
• špetka prášku do pečiva;
• 2/3 šálku cukru;
• čajová lžička (s kopečkem) vanilin;
• špetka jemné soli;
• sklenici mouky.

Vaření

1. Domácí majonéza je vždy šílená a v ní je tolik žloutků. Těsto se tudíž tvoří pouze na jednom vejci. Ve velké misce se majonéza míchá s vejcem až do hladkosti.
2. Poté můžete cukr naplnit a důkladně jej promíchat (mixér by se neměl používat, protože majonéza se může zahustit).
3. Mouka musí být důkladně promíchána s práškem do pečiva. Pak se celá směs vloží do majonézy. Těsto bude tlusté, ale tekuté. Proto ve formách bude muset vyplnit 2/3. Pláště jsou pečeny stejným způsobem jako obvykle po dobu 3-4 minut.

Slané výrobky

Recepty na pekanovou oříšku v oreshnitu často zahrnují sladkou mléčnou náplň. Ale neméně velkolepé slané výrobky s originálním česnekem. Pro vaření sušenky bude vyžadovat:

• 150 g příliš tmavé krémy (20% - nejvíce to!);
• poloviční šálek bramborového škrobu;
• 3 domácí vejce;
• poloviční lžička jemné soli;
• 150 g másla;
• třetinu čajové lžičky hasené sody;
• 3 šálky mouky.

Pro plnění česneku a vejce:

• 120 g másla;
• velká banda mladého kopru;
• 3-4 vejce (předvařená);
• 2-3 stroužky česneku;
• sůl

Receptura ořechů pro lískové ořechy se slanou náplní je poměrně jednoduchá.

Vaření

Vaření těsta

1. Nejprve je třeba vykouzlit test. Vejce, kysaná smetana a sůl by měly být velmi důkladně smíchány, dokud se nehladí. Poté můžete nalít prosetý škrob a vše znovu smíchat. Toto by mělo být provedeno, dokud nebudou škrobové hrudky úplně rozpuštěny.
2. Poté přichází obrat teplého oleje: musí se pomalu naliat a hmotu neustále míchat. Potom můžete bezpečně přidat mouku. Cesto by mělo být elastické a měkké. Je třeba umístit hmotu v lusku o 2/3 tak, aby každá skořápka byla pečená rovnoměrně.

Utěsnění a ořechy

1. Pro vaření vaječného nádivku musíte nakrájet (v mixéru nebo s nožem) čerstvý kopr, česnek a byliny (italské vychystávání je nejlepší volbou pro ořechy).
2. Další je třešit vajíčka a velkou směs smíchat v olejové směsi.
3. Smažte všechny pláště a připojte je, matice musí být ponechány namočit.

S salátem

Skvělé hostesky známý recept na pečené ořechy (ořechy) se salámem. Takové barevné předměty mohou doplnit každou večeři: jejich chuť je velmi neobvyklá, pikantní a těsto je neuvěřitelně jemné.

Pro těsto arašíd budete potřebovat:

• 200 g prosévané mouky;
• o něco více než polovinu lžičky cukru;
• 2/3 lžičky soli;
• máslo - 120 g;
• 40-60 ml ledové pitné vody;
• čajová lžička čerstvá citronová šťáva.

Pro pikantní náplň stojí za přípravu:

• 100 g prémie salámu;
• 8-10 ks. sušené švestky;
• 40 g loupaných švestek;
• 40 g majonézy (doma);
• majonéza a sůl.

Vařené ořechy

1. V ledové vodě musíte smíchat citrónovou šťávu (nebo ji nahradit jablečným jablečným octem) a odložit do mrazničky po dobu 15-17 minut. V prosévané mouce je třeba přidat cukr, sůl a nakrájené máslo. Poté musí být celá "společnost" nakrájena jako zelí na malé čipy.
2. Poté mouku musejí shromáždit ve vysokém kopci s výklenkem nahoře. Je v díře a vylije ledovou citronovou (octovou) vodu. Hnětení těsta by mělo být velmi rychlé, jinak se začne válcovat.
3. Hotová podložka musí být zabalena do plastového obalu a odeslána do chladničky po dobu 20 minut. Poté lze těsto bezpečně rozdělit na kusy a poslat k oreshnitsa být pečený.
4. Pro plnění opláchněte švestky důkladně (přidržte je ve vodě po dobu několika minut, aby se změkčily) a nakrájíme na malé kousky. K němu potřebujete dát oloupaný, nakrájený a předpečený vlašský ořech, jemně nasekaný salám, sýr. Vše naplňte majonézou. Loupací matice je možné pouze po úplném ochlazení.

Závěr

Nyní víte, jak vařit ořechy chutným a originálním způsobem. Doufáme, že vám naše rada pomůže s touto rodinou uklidnit svou rodinu.