Historie a vlastnosti želé
Dlouhá doba, kdy v Rusku želva měla velkou popularitu a lásku. Zpočátku byla připravena bez přídavku škrobu, na fermentovaných odvarů obilovin, které jen zvýšily jeho hojivé vlastnosti a výhody pro tělo. Stojí za zmínku ovesné vločky Jeho recept byl předán z generace na generaci a dosáhl našich dnech téměř nezměněný. Při slově "želé" mnozí vzpomínají z dětství, když babička a matka připravily vonné bobule nebo sladké mléko. Rozmanitost druhů tohoto pokrmu je úžasná: je připravena tekutá, hustá, bobulovina, mléčné výrobky, obiloviny a pozoruhodně je konzumována po celém světě. Každý národ má svůj vlastní tradiční recept. V Rusku nejoblíbenější byl ovesné vločky Kissel, recept koho každá žena věděla. Má nejen vynikající chuť, ale také užitečné vlastnosti. Používá se při onemocněních gastrointestinálního traktu, pro celkové ozdravení a omlazení těla, je zde vnímáno, že právě oni obnovili sílu dětí z besedeného Leningradu. Zvláště dobrý efekt ovesné vločky má želé na starší osoby. Mají vyšší výkon, nárůst síly, zvyšuje celkový tón.
Jak vařit ovesný pudink. Recept
Ovesný nápoj má několik názvů: ovesné vločky Kissel, Kissel Izotová (na počest virologa, který zlepšil oblíbený recept, dosáhl svých nejlepších léčebných vlastností). Ale bez ohledu na to, jak se nazývá, vlastnosti se nemění. Chcete-li dosáhnout vizuálních výsledků, měli byste jíst ovsené želé denně na prázdný žaludek. Jeho recept je poměrně jednoduchý. Pro vaření potřebujete asi 400 gramů ovesné vločky, 3 litry teplé vařené vody a asi 100 gramů kefír. Nalijte vločky do třílitrové nádoby, přidejte kefír a naplňte ji teplou vodou. Žádná cesta horká! Nádobu nechte dva dny na teplém místě, pokryté tmavou látkou. Poté míchat obsah, filtr na čisté nádobí a vařit, míchání, dokud se neztuhne, po přidání cukru a soli podle chuti. Připravený kissel může být podáván s medem, máslem. To je nejjednodušší recept na ovesné vločky. Po filtraci je také možné promývat sraženinou (tj. Zbývající vločky) tekoucí vodou (asi 5 litrů). Tuto vodu dali na teplé temné místo asi jeden den. Jako výsledek byste měli mít hustou bílou sraženinu na dně plechovky a syrovátky nahoře. Sérum může být během dne zředěno nezředěným a ze sedimentu, aby vzniklo želé. Chcete-li to udělat, na lžíci výsledné základny, musíte vzít dvě sklenice vody a vařit, míchat, dokud se neztuhne. Čím větší je základna, tím hrubší nápoj bude. Nyní víte, jak rychle vařit. ovesné vločky.
Plus nebo mínus?
Ovesné vločky mají malý vedlejší účinek: úbytek hmotnosti. Nicméně pro mnoho dívek (a nejen) bude to jenom plus, protože díky jedinému pokrmu můžete nejen zlepšit tělo jako celek, ale také ztratit ty extra libry, aniž byste se mučili dietou a ne testovali neustálý pocit hladu. Zůstaň zdravý a krásný!