Ovesná kaše Kissel: Recept

Přichází léto a potřebujete zhubnout. Co by se mělo udělat? Nespěchejte, abyste se rozhodli bez přípravy ovesné kaše v našem receptu. Víte, že ve všem a vždy je nutné vybrat střed. Bude skutečná, zlatá. Pijte trochu čerstvé želé ve večerních hodinách, například šálek, a ráno jděte do fitness klubu nebo jogujte. Výsledkem použití želé překročí všechny očekávání. Teď to vždy uděláte.

Recepty na vaření ovesných vloček a želé

Naše ovesné vločky kissel je velmi užitečné, protože je vyroben z přírodních produktů, cukr není přidán k tomu. Ukázalo se, že nápoj s příjemnou chutí, jasnými barvami, které si určitě užijete. Jsme zvyklí házet hustou. Ne. Koneckonců můžete jíst na snídani. To je konec konců ovesné vločky s řepou a slivkami. Vaření takové kissel je dost jednou za týden.

Složení:

• 2000 ml vařené vody
• 100 gramů ovesné kaše,
• jedna řepa,
• 100 gramů slivků.

Vaření ovesné vločky z obilovin. Vezmeme dva litry vody. Opláchněte řepu, vyčistěte a protřepte na hrubé struhadle. Také moje švestky sušené. Všechny produkty vložené do pánve. Vše nalejte vroucí vodu - dva litry. Pod víkem, při nízké teplotě, vařte 30-35 minut. Potom pánev vyjměte z ohně, ochlaďte a nechte vařit. Naplňte želé sítem. Výsledkem je sladkokyselá hustá hnědo-červená kapalina. Sloučte do sklenice. Ukazuje se to asi půl litru nápoje. Nalijte ji do sklenky a vypijte dvě hodiny před spaním.

Vaření želé ovesné vločky z vloček

Stupeň hustoty želé závisí na poměru množství vloček a objemu vody. Ovesná kaše může mít různou kyselost. Záleží na tom, jaký druh kvasu používáme, stejně jako na době dozrávání vloček. Tato doba je zcela určena požadovaným výsledkem a pohybuje se od šesti hodin do dvou dnů.

Počet požadovaných produktů:

• půl litru vody
• 500 gramů obilovin.

Připravuje se snadno. Do nádrže naléváme vařenou teplou vodu, její teplota je 30-35 stupňů. Vylijte obiloviny do vody. Při pokojové teplotě nechte 12 hodin. Po uplynutí času vylejte do malého kastrolu malým sítkem. Pokud je to možné, vločky stlačte lžící. Poté dáme želé, aby se vařil, ochladil a nalil do talíře nebo formy.

Příprava na sourdough

Jako štartér použijte hrst žitných sušenek nebo ovesné kvasy. Chcete-li vyrobit kvasnice, budete potřebovat poloviční sklenici ovesné mouky nebo jednu sklenici ovesných vloček. Měl by být nalit do vařené vody s chlazenou vodou - dva litry. Přidejte žito a nechte 2-3 dny při pokojové teplotě. Pak velmi pečlivě vylijte polovinu dokončeného kvasu, transparentní. Může být použit k pečení nebo pít jako syrovátka. Zbytek ovesu by měl být vypuštěn malým sítem a chlazen. Rozhodněte se pro použití - protřepejte. Nadále stále mluvíme o želé. Nejprve musíte udělat až jednu polévkovou lžíci svalové šťávy, želé by nemělo být příliš kyselé.

Pokud se jako štartér používá ražní krekry, je třeba je odstranit, než je protáhnete sítem. Ovesné vločky z vloček mohou být nalít s džemem džemem, medem, pečené mléko zakysanou smetanou, smetanou nebo posypeme cukrem. Je to velmi užitečné, zvlášť pokud pijete med. Pokud snížíte množství vloček, želé nebude příliš tlusté.

Jak vařit ovesné vločky v 19. století

Vezměte kilo ovesné kaše. Ve večerních hodinách namočte ve vodě a přidejte kousek kysaného černého chleba nebo křoviny. Dejte do kysaného a pak následujícího rána do filtru přes síto, sůl a vařte, neustále míchat špachtlí. Poté přelijte do misky nebo hluboké misky a ochlaďte. Ovesné vločky - recept z 19. století - popraven. Podávat samostatně mandlové mléko nebo rostlinného oleje.

Pokud chcete zkusit pokrm z ovesných vloček, ale ještě nejsou připraveni na kissel, nyní vám řekneme, jak je správně vařit. Přiveďte vodu nebo mléko do varu, přidejte vločky, rozmícháme, vaříme 3 až 5 minut na nízké teplotě a neustále mícháme. Poté olej přidávejte, znovu promíchejte a vyjměte z tepla. Můžete přidat ořechy, sušené ovoce, banány, jablka, med a cukr jako ochucení.

Ovesná kaše: použití

Výhody ovesné kaše jsou zcela závislé na samotných vločkách. Ovesná vločka je bohatá na vitamín B, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi, odstraňuje z těla těžké kovy a toxiny. Kalorický obsah ovesných vloček je poměrně vysoký - 350 kcal na sto gramů, ale má velmi nízký glykemický index, tj. Je postupně vstřebáván tělem a člověk nemá čas rychle se hladovět. Z tohoto důvodu se považuje za dietní produkt. Ovesné vločky mají dobré chemické složení, takže želé z nich je bohaté na zinek, křemík, fluor, železo, chrom, fosfor, jod, mangan, hořčík a draslík. Navzdory velkému přínosu želé, jako je kaše, je třeba ji konzumovat třikrát nebo čtyřikrát týdně, protože jestliže jíte každý den, odstraní nadbytek vápníku z těla.

Léčení Kissel

Potřebujeme následující produkty:

• jeden sklenici "Hercules",
• sklenici vody
• kvasnicový nebo žitný chléb (kus).

Nyní připravte ovesné vločky. Receptura je následující. Naplňte ovesnou kaši studenou vodou, udržujte poměr jeden k jednomu, položte kus žitný chléb a některé kvasinky. Pak se nechte toulat, zabalené tlustou látkou, aby se udržela teplá. Po dvanácti hodinách opatrně vypusťte tekutinu, přivedete k varu a to je všechno - ovesná kaše je připravena. Pamatujte si: "Hercules" se před vařením nemusí vypít!

Další želé recept

Připravte velmi užitečné ovesné vločky, fotografie procesu jsou připojeny. K tomu potřebujeme:

• jeden litr mléka,
• 100 gramů ovesné kaše,
• dvě lžíce másla, rozinky a kakaový prášek,
• chuť - ořechy, cukr nebo dýňová semena,
• jeden špetka vanilky.

Pro vaření želé je nutné vymačkat mouku z ovesných vloček. Nalijte vločky na plech, dejte na ně malé kousky másla, vložte do dobře vyhřáté trouby a smažte až do světle hnědé, někdy mícháme.

Cukr smíchaný s kakaovou moukou, ovesné vločky. Vařte mléko, přidejte směs, opékané rozinky, opečené vločky a vařte pět minut a neustále se míchají. Poté do něho nalijte želé a posypeme zrnky dýňová semínka nebo nakrájené matice. Podáváme studeně ke stolu, vždy mlékem.

Kissel - ruský balzám

Vaření želé z ovesných vloček - to je to, co potřebujete pro žaludeční vřed, duodenální střeva, gastritidu, enterokolitidu, kolitidu. Můžete jej použít jako vynikající mírné projímadlo. Proto v mnoha rodinách jsou recepty z ovesných vloček zděděné. V současné době zaniká minulá popularita tohoto želé. Před čtyřiceti lety byly knihy o vaření plné receptů na ovesné vločky, protože to je nezbytné pro tělo, protože je dodavatelem požadovaných aminokyselin, vitamínů. Podle původních ruských tradic se vaří až do zasychání mas a rozřezání na porce jako zaplavenou, nalévanou cibulovou omáčkou nahoře před porcí.