Recept těsta těstoviny: odrůdy

Chebureks - jídlo, které si zaslouží úspěch s absolutně všemi: náročné děti i zkušení dospělí. Neleží na stole, ale rychle a bez povšimnutí zmizí. Proto se všechny ženy v domácnosti zajímají o to, jak vařit pečivo na pasty.

Chebureks

Toto nádherné jídlo pochází z východu, vynalezli ho turečtí a mongolští kočovníci. Začali vařit masové koláče a různé druhy koření ve velkém množství másla. Takové jídlo bylo nejen chutné, ale také velmi vysoké v kaloriích. Recept těstoviny těstovin V těchto dnech bylo velmi jednoduché: smíchaly takové jednoduché produkty, jako je sůl, mouka a voda.

Jednoduché těsto

Po mnoho let, které uplynulo od doby, kdy se s námi začaly vařit pokrmy, staly se takřka národním pokrmem. Není možné najít někoho, kdo by je nezkoušel. A test receptury pro chebureky, přestože si zachoval všechny hlavní složky, změnil složení. Ve skutečnosti je dnes mnoho takových receptů. Do těsta se přidá vodka a rostlinný olej, cukr, vejce a tak dále. Dokonce to dělají pudink. Takže můžete nabídnout tak jednoduchý recept na pasty: vezměte mouku (asi čtyři sklenice), nalijte ji do teplé vody (0,3 l), ve které se ředí sůl a cukr (mírně, jedna čajová lžička). Mouka by měla být přidána tak, aby těsto nebylo příliš tlusté. V tomto okamžiku se do něj vlije nějaký vroucí tuk, například sádlo nebo rostlinný olej (ve výši 80 gramů). To je zajištěno, aby konečný produkt měl zvláštní vzhled "bubliny". Tuk by měl být správně smíchán a teprve potom přidávejte zbývající mouku a hnětete, dokud se vaše ruce neopírají. Tímto způsobem se těsto pro pasty končí, ale bude muset stát třicet minut, pokrytý vlhkým hadříkem. Cheburekové jsou bezkonkurenční!

Chefurek těsto recept. Choux

Velmi vhodný recept, podle kterého je těsto křupavé a chutné, i když tenké, ale spíše křehké a elastické. Musíte vzít asi 300 ml vody, půl lžičky soli a pár polévkových lžic rostlinného oleje (pouze bez zápachu). Přiveďte vše do varu a pak nalijte neúplnou sklenici mouky a dobře promíchejte, aby nedošlo k tvorbě hrud. Poté, když se maso ochladí, přidejte vejce a lžíci vodky. A pak přidáme ještě dva šálky mouky s kluzkou a dobře promícháme. Výsledné těsto je ponecháno po určitou dobu (nejlépe v noci), aby přežilo. A pak si můžete smažit lahodné chebureks! Existují i ​​další možnosti, například bez přidání vajec.

Další možnosti

Cheburecké těsto na pivu je velmi oblíbené. Je nutné mít na sobě jen sklenici piva, soli, vejce a tří sklenic mouky (nebo trochu více). Hněte si těsto a tvaroh. Recept na testovací pasty tam není. Proto je vhodné vyzkoušet různé možnosti, abyste si vybrali ten, který nejlépe vyhovuje vaší chuti. Nebo můžete přidat něco zvláštního, aby vaše pokrmy nezapomenutelné a opravdu jedinečné.