Těstoviny hnízdí s mletým masem: snadné, rychlé a slavnostní

Relativně nedávno se ruská hostitelka setkala s produktem známým po celém světě jako "hnízda těstovin". Jak vařit těstoviny takový neobvyklý tvar? Již nyní najdete velké množství možností pro vyplnění daného produktu. Zejména se jedná o maso, houbu, zeleninu a dokonce i rybí výplně. Ve skutečnosti je každá náplň vhodná pro těstoviny. Ale než se zapojíte do experimentů, je třeba se naučit, jak vařit hnízda makarónů. Dále bude uveden jednoduchý recept, který je vhodný nejen pro každodenní, ale i pro prázdninový stůl.

Jak vařit hnízda těstovin ?

Existují určité nuance. Všichni paní, snít, jak se učí vařit hnízda těstovin s mletým masem, který čelí poměrně prozaickému problému. Tak, v procesu tepelného zpracování, makarony "hnízdí" snadno ztratí svůj původní tvar, přeměnou se na vermicelli. Ale zmíněná obtížnost není tak obtížná. Můžete se ho zbavit nádrží, která nezkazí tvar "hnízd". Takovou kapacitou může být běžná pánvička s vysokými stranami. Je nutné ho naplnit vodou a uvést do varu. Dále ve vařící kapalině je třeba položit "hnízdo", aniž byste zapomněli jejich solení. Vařené těstoviny neobvyklého tvaru mohou být v pánvi. Ale spodní část takové nádrže by měla být dostatečně široká. "Hnízda" bude muset být opatrně spuštěna do pánve tak, aby se neotočily na stranu. Spravidla vaření takových těstovin trvá déle než 5 minut. I když nemůžete ignorovat dobu vyznačenou na obalu výrobku.

Hnízda z těstoviny s mletým masem: základní recept

Složení:

• 6 "hnízda" (těstoviny);
• 300 g jakékoliv náplně;
• 100 g tvrdého sýra;
• 1 cibule;
• koření (sůl, oregano, pepř);
• kečup a majonéza.

Příprava "hnízd"

Voda by měla být přivedena k varu a jemně přesunout těstoviny do ní. Je důležité zajistit, aby těstoviny nebyly měkké, jinak ztratí svůj tvar. Nejlepší je vyjmout z pánve ve stavu napůl připraveného. Ve většině případů by vaření nemělo trvat déle než 3 minuty. po vroucí vodě. Můžete získat "hnízdo" pomocí skimmerů. Těstoviny musí být okamžitě položen na pekáč pečlivě naolejovaný.

Vaření "hnízdí" těstovin s mletým masem

K mletému masu přidejte nakrájenou cibuli, koření a sůl. Můžete také experimentovat s česnekem. Pak vše pečlivě promícháme. V těstovinách "hnízdí" děláme malou depresi a rozložíme tu výplň. Tuto jednoduchou kompozici dokončujeme s strouhaným sýrem. Dále rozmícháme kečup s majonézou a zředíme tuto směs vodou. Na tuto mísu pečeme s touto omáčkou hnízda. Pečeme "hnízda" z těstovin s mletým masem na 180 ° po dobu 20 minut. Před podáním může být popsaná miska zdobena zeleně. "Nest Pasta" má dvě významné výhody. Nejprve se připravují rychle a za druhé vypadají slavnostně. A co je nejdůležitější - vařené jídlo pomocí těchto těstovin můžete bezpečně zavolat italské.