Ananasový francouzský masový recept

12. 6. 2019

Jakékoli jídlo se může změnit bez uznání, pokud kreativně přistupujete k kulinářskému procesu. Pohyb fantazie a pocit poměru, spojený s myšlenkou toho, jaké produkty nebudou "navzájem" navzájem, vytvoří skutečně kulinářské dílo. Jedná se o kategorii pro maso s ananasem. Je obvyklé myslet si, že ovoce není příliš v souladu s masovými lahůdkami. Převedení se provádí pouze ve vztahu k jablkám. Je to však blud, a to je politováníhodné. Tím, že se vyvarujete kombinace těchto produktů, zbavujete se velkého množství velmi chutných pokrmů. ananasové maso

Maso s ananasem v omáčce

Můžete použít jakýkoli typ masa na jídlo, ale vepřové maso je lepší volbou, protože je vařeno smažením. Hovězí ztuhlé a kuřecí - sušené. Vepřové maso vyrábí jemné a šťavnaté maso s ananasem. Recept je poměrně složitý, ale snadno se provádí. Ze stovek gramů škrobu, zásobníku vody a soli, se vyrábí těsto, do kterého je nakrájené vepřové maso ponořeno po dobu dvaceti minut (tři sta gramů). Cibule, tři stroužky česneku a mrkve jsou mleté. Kořenová plodina je lepší řezat kostky, a ne třít. Zelenina se vaří v rostlinném oleji. Maso je smaženo do příjemné hnědosti a mísí se s pražením a nakrájeným konzervovaným ananasem - sto gramů bude stačit. Je vyroben z polovice sklenice vody, dvě lžíce rajčatové pasty, sójové omáčky a škrobu (jsou odlovy jeden a půl lžíce) plus lžička sezamu a tři lžíce slunečnicového oleje. Také je třepán malý kus zázvoru. Pokud se omáčka zdá být malá, můžete přidat ananasový džus. Obvaz je naplněn masem a zeleninou a dusen deset minut. Francouzské maso s ananasem

Havajské hovězí maso

Přibližně 800 gramů svíčkové se přelévá přes vlákna a zbaví se. Tři lžíce mléka se smíchají s drcenými třemi česnekovými hřebíčkami a vhodnými kořeními. Hovězí maso je položeno v takovém druhu marinády a ponecháno na půl hodiny. Dvě cibule jsou nakrájeny na tenké polokozy; plech na pečení je potažen margarínem, cibule je rozložena nad ním. Hovězí maso je umístěno nahoře, rozmazáno s majonézou. Na každém plátku masa se rozloží plátek ananasu a sypí se sýrem. Havajské maso s ananasem v troubě zůstane 45 minut. Hovězí maso bude velmi šťavnaté a aromatické. ananasové maso v troubě

Ananas, sýr, zakysaná smetana

Velice svůdný způsob vaření kuřecí prsa. Spotřebitelé navždy odmítnou názor, že kuře je bez chuti a suché, sotva vyzkoušejte toto maso ananasem. Recept doporučuje snížit 700 g filety, mírně odrazit, posypeme pepřem, koriandrem a solí, posypeme citronem a necháme namočit. Neúplné sklenici kysané smetany smíchané s drcenými ořechy - asi 100 g jader. Kuřecí maso je umístěno v poměrně hluboké žáruvzdorné nádobě, nalévá se omáčkou, na každém kusu je umístěn ananásový prsten a už na něm je malý kopeček nastrouhaného sýra. Doba pečení závisí na tloušťce a stupni lámání plátků - od půl hodiny do 45 minut. Je-li váš talíř vypadá docela esteticky, může se přímo v něm podávat kuřecí maso s ananasem a sýrem. Příloha je ponechána na výběr šéfkuchaře.

Maso se žampiony a ananas

maso s receptem z ananasu Opět v receptu se jednalo o oblíbené vepřové maso. Toto maso bude v troubě vařeno ananasem. Plátky vepřového masa jsou zbité, nalévány pepřem, sůlmi a bylinkami (například provensálskymi), nalije se víno a marinuje po dobu nejméně dvou hodin (je to možné, pokud máte čas a trpělivost). Maso je rozloženo na plátku, šťavnaté džusy se nalijí velkoryse, hrnkové plátky se rozřezávají na plátky a nakreslí se majonéza. Slané houby jsou uměle umístěny mezi vepřovým masem a kolem něj. Pečící plech je pokryt fólií a po dobu 40 minut se skrýva v troubě, po které se fólie odstraní, houby se umístí do misky, nalije se na výslednou omáčku a posypou zeleninou a vepřové maso se rozmačká a vrátí se do pece ještě dalších deset minut. Takové maso s ananasem a nepotřebuje obloha. Pokud, samozřejmě, neškrtíte na houbách a pečte je v dostatečném množství.

Čínské ananasové vepřové maso

Číňané nemohli projít tak skvělou kombinací výrobků. Avšak jejich maso s ananasem není omezeno na tyto složky. V originále by měl ananas být čerstvý, ale konzervy budou jít. Vepřová panenka je nakrájená docela malá, naplněná vaječným žloutkem, stoh sójové omáčky a posypána lžící škrobu a soli. Toto množství složek je dostačující pro třetí kilogram masa. Obsah mísy se mísí a ponechá se marinovat po dobu půl hodiny. Pak se každý kus slabě spadne do škrobu a smaží se v wok nebo hluboké fritéze, což je velmi rychle a na vysokém ohni. Do šťávy, zbývající z pečení, se vleje lžíce rostlinného oleje a v této směsi jsou čtverce bulharského pepře opečené; jakmile se bublinkou nahoře - přidávají se dvě sta gramů ananasu. Doslova o minutu později s energickým mícháním rýžový ocet (2 lžíce), nalijeme cukr (2 malé lžíce) a kečup (2 velké). Zahřáté je zahušťovadlo - lžička škrobu zředěná ve stejném objemu vody. Omáčka se začala žmurkat - vepřové maso, které se rozprostírá v pánvi, maso s ananasem se zahřeje a vyrazí ke stolu. Cítit Číňana!

maso s ananasem a sýrem

Francouzské maso s ananasem

Francouzské vepřové maso připravuje mnoho, ale podle tradičních receptů. Nicméně pokud máte šanci a přidáte nestandardní složku, můžete získat ještě chutnější pokrm. Nejjednodušší způsob vaření masa ve francouzštině s ananasem, který nahrazuje cibuli. Opět - dokonce i konzervované. Ale nejúspěšnější je další recept. Jeden kilogram vepřového masa je marinován v malém množství vína, ochucený kořením a solí. Kilo brambor rozřezaných do kruhů, posypané citronem a namočené ve vodě - aby nedošlo k tmavnutí. Čtyři cibule jsou nakrájeny na poloviční kroužky (pokud jsou větší na čtvrtiny kroužků), přidávají se do půdy, posypané cukrem (poměrně málo), zázvorem, muškátovým oříškem a trochu napojeným na jablečný jablečný ocet. Čerstvý ananas se oloupá a rozpadá se na středně velké kostky. Sýr může být tradičně strouhaný, ale je lepší řezat talíře přibližně ve velikosti plátků vepřového masa. Nyní bude stavba vrstev:

  • brambory - solené a nakládané;
  • maso;
  • cibule - trochu namazané s majonézou nahoře;
  • ananasové kostky;
  • sýr

Nyní je francouzské maso s ananasem umístěno v troubě a zahříváno na dvě stě stupňů. Podle toho, jak silné jsou vaše plátky, pečeme 20 až 40 minut. Signálem připravenosti bude měkkost brambor a nedostatek krve při propíchnutí vepřového masa. Na cestě od talíře ke stolu je miska se zeleninou.