Vepřové maso s brambory v pomalém sporáku: recept na vaření

Chcete vařit chutné a uspokojující jídlo pro celou rodinu? Skvělá volba by byla vepřové maso s bramborami v pomalém sporáku nebo hrncích. Nabízíme Vám výběr z několika receptů. Přejeme vám kuchařský úspěch!

Pečeme v hrncích

Sada produktů (pro jednu banku):

• jedna cibule;
• 300 g vepřového masa;
• majonéza libovolného obsahu tuku;
• 3-4 brambory;
• koření

Vepřové maso s brambory v hrncích. Proces vaření

Maso nakrájíme na malé kousky. Brambory odlupujte, omyjte je vodou a nakrájejte je (nejlépe ve velkých kostech). Odstraňte plevy z cibule a jemně nasejte drť.

Teď uděláme přípravu hliněných hrnců. Nejdříve je umyjte horkou a potom studenou vodou. Na dně každé nádoby rozložte přísady v následujícím pořadí: kusy vepřového masa, trochu soli, koření, nakrájené cibule a brambory. Vše je rozmazáno s majonézou a posypáno zelení (například koriandr, kopr nebo petržel). Předehřejte troubu na teplotu 180-200 stupňů. Umístěte květináče do něj a zavřete je víčky. Doba strávená v troubě je 60 minut. Po té, vepřové maso s brambory v kelímkách podávaných na stole. Užijte si jídlo!

Klasický recept na brambory se vepřovým masem

Složení:

• 2 stroužky česneku;
• 150 g fialové cibule;
• 1 lžička mletá paprika;
• 500 g vepřového masa;
• 150 ml vody;
• 5 svazků petržele;
• 1,2 kg brambor;
• 2 polévkové lžíce. rostlinné oleje;
• 3 špetky černého mletého pepře.

Pečené brambory se vepřovým masem se připravují takto:

1. Začínáme zpracováním masa. Umyjte ji vodou a nakrájejte na středně velké části.

2. Spodní část mísy multicookeru je olejovaná. Okamžitě položte vepřové maso a smažte 30 minut a nastavte režim "Pečení". Víko vícedotyku by mělo být uzavřeno.

3. Zatímco je maso vařeno, pracujeme na zelenině. Odstraňte plevy z cibule a zbavte zbývajícího masa na kostky. Další přísadou jsou brambory. Očistěte ho, omyjte vodou a nakrájejte ho na plátky nebo plátky.

4. Po dokončení režimu "Pečení" můžete pokračovat na kartu. zeleniny v pomalém sporáku. Nejprve přidejte cibule, pak brambory. Miska by měla být posypána kořením a solí.

5. Nalijte maso a brambory vařenou vodou. Smíchejte ingredience se speciální lžící. Zavřete kryt víka. Najdeme režim "Chladnutí" a nastavíme časovač na 1 hodinu. Přibližně 5 minut před koncem vybraného programu otevřete víko, do misky přidejte nakrájený česnek a zeleninu. Dušené vepřové maso s brambory podávané u stolu, horké i teplé. Přídavek k tomuto pokrmu může sloužit jako zeleninový salát nebo jakákoli omáčka připravená na základě rajčat.

Vepřové maso se žampiony a bramborami

Požadované produkty:

• 8 brambor;
• 300 g lesních hub;
• špetka soli;
• 500 g vepřového masa;
• zakysaná smetana - 1 vícenásobné sklo.

Jak vařit dušené vepřové maso s bramborami a houbami:

1. Oloupejte brambory. Vypláchněte dobře vodou. Každý brambor je rozřezán na 4 kusy.

2. Zpracování masa. Pro lepší vyčištění vepřového masa je třeba ho nakrájet na malé kousky.

3. Čerstvé houby se umístí do malého kastrolu a vaříme 10-15 minut.

4. Zapněte pomalý sporák. Do misky nakládáme maso, houby a brambory. Smícháme všechny přísady a pak sůl. Nalijte 1 vícestakanovou vodu. Zvolte režim "Kalibrace". Časovač nastavíme po dobu 2 hodin. Přibližně 15-20 minut před koncem programu přidejte kyselou smetanu. Vepřové maso s bramborami v pomalém sporáku - skvělá volba jak pro obyčejnou tak slavnostní večeři. Vaši hosté nebo domácnosti budou potěšeni takovým aromatickým a chutným pokrmem.

Vepřová žebra s houbami a novými bramborami

Složení (na základě 6 porcí):

• 50-70 gramů tvrdého sýra;
• jedna střední cibule;
• 300 g žampionů;
• 1 kg vepřových žeber;
• mrkev - 1 ks;
• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
• česnek - 4 stroužky;
• koření;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.

Postup vaření:

1. Umyjte žebra vodou a nakrájíme na části.

2. Nalijte trochu oleje do misky s více místem, okamžitě položte žebra. Smažte je na 10 minut v režimu "Pečení".

3. Nakrájejte cibuli a nakrájejte mrkev na strouhátku. To vše se přidává do žeber. Smažte dalších 5 minut. Další přísadou jsou houby. Musí se rozřezat na plátky. Položte žampiony do multicookerové mísy. Smažte spolu s jinou zeleninou dalších 5 minut.

4. Odstraňte kůru z brambor. Celá položená v pánvi, aby byly mírně pražené. Poté položte brambory do pomalého sporáku. Přidejte koření, rajčatovou pastu a zakysanou smetanu. Chcete-li zlepšit chuť pokrmu, můžete v ní dát hubu z houbových vývarů. Poté, co se směs vaří, nastavte režim "Kalení" po dobu 1,5 hodiny. 10 minut před koncem vaření přidat nakrájený česnek, strouhaný sýr a byliny. Po pípnutí můžete misku nalít do desek a podávat.

Vepřové maso s bramborami v pomalém sporáku - jednoduchý recept

Balíček jídel:

• dvě velká mrkev;
• 300-400 g žampionů;
• jedna střední cibule;
• 300-400 g vepřového masa (nejlépe vzít srdce);
• koření;
• 300 g zakysané smetany.

Jak připravit vepřové maso s brambory v pomalém sporáku? Proces vaření zahrnuje následující kroky:

1. Začněme přípravou vepřového srdce. My ho myjeme vodou, pak nožem odstraňujeme filmy a trubky. Maso rozřezáme na kusy o velikosti 2 až 3 centimetry. Rozkládáme se na dně pánve, smažíme 15-20 minut. Aby maso nevyhořelo, musíte ho neustále vznášet. Smažte srdce, dokud není plná připravenost nutná.

2. Omyjte houby a jemně je nakrájejte. Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. Vložte tyto ingredience do pánve na smažení a 10 minut vařte a nastavte minimální teplotu.

3. Oloupaná a vypraná mrkev musí být strouhána. Nyní můžete nalít všechny ingredience v misce pomalého sporáku. Přidejte koření a trochu soli. Zvolte režim "uhasení" a nastavte časovač na 40 minut. Tentokrát bude stačit k dokončení vaření masa. 15 minut před ukončením procesu je třeba přidat kyslou smetanu a dobře promíchat misku.

Napařování v pomalém sporáku

Seznam produktů (pro 4 porce):

• 4 brambory;
• jedna velká cibule;
• 1 polévková lžička. kukuřičný škrob;
• Koření na masové pokrmy;
• 400 g vepřového masa;
• jedna střední mrkev;
• Lavrushka - 1 list;
• 150 ml nakrájených rajčat.

Vepřové maso s bramborami v pomalém sporáku se připravuje následujícím způsobem:

1. Čistíme mrkev nebo brambory pomocí nože nebo speciální zeleniny. Odstraňte plevy z luku. Maso se promyje studenou vodou a nakrájí se na porce.

2. Rozemlete zeleninu. Mrkev mrkněte a nakrájejte cibuli na malé kostičky. Co dělat s bramborami? Můžete jej vystřihnout na poloviny nebo čtvrti. Ale je žádoucí, aby kusy byly velké.

3. Vaření omáčky. Položte nakrájené rajčata do hlubokého šálku. Přidat kukuřičný škrob, sůl a oblíbené koření. V důsledku toho získáváme voňavou a mírně hustou omáčku. Všechny přísady jsou šlehané šlehnutím.

4. Do mise multicookeru vložte maso, nakrájenou mrkvu a cibuli. Nalijte omáčku nahoře. Vše dobře promíchejte. Dejte Lavrushku. Nad miskou nainstalujte dvojitý kotel (je dodáván s pomalým sporákem). Vložíte brambory do něj. Zavřete víko. Najdeme režim "Chladnutí" a nastavíme časovač na 1 hodinu. To je, kolik času se náš duet připraví.

Bramborové brambory v pomalém sporáku (bez masa)

Složení (na 1 podání):

• jedna cibule;
• 4 brambory;
• jedna mrkev;
• 2-3 polévkové lžíce zakysaná smetana;
• koření

Vaření:

1. Zelenina se oloupá, promyje vodou a nakrájí se na proužky.

2. Do misky multicookeru nalijte nějaký olej. Rozložili jsme cibule a mrkev. Smažte je 10 minut a zavřete víko. Přidejte brambory. Smícháme všechny přísady. Dejte kysanou smetanou nahoře. Nastavte režim "Chladnutí" na 50 minut. Nádobka se podává na stole v porcích. Jako ozdoba lze podávat čerstvou zeleninu a nakrájené zeleniny.

Po slovu

Teď víš jak vařit vepřové maso s bramborami a dalšími přísadami. Recepty popsané v článku jsou vhodné pro všechny značky multicookerů. Zvolte některou z možností a přejděte k praktické části.