Příprava koktejlů na letní párty - recept na "Pina Colada"

Mnozí z nás se snažili nebo alespoň viděli na menu plážových barů. koktejl "Pina Colada".

"Pina Colada": co je tento nápoj?

Tento osvěžující nápoj na bázi rumu má poměrně dlouhou historii, v roce 1954 ho nejprve smíchal barman Ramon Marrero, který se nachází na karibských ostrovech ve městě Puerto Rico ve slavném hotelu Hilton. Ve španělštině název koktejlu znamená "vymačkaný ananas", kde "pina" je právě ovoce, které dalo jméno koktejlu a "colada" - sloveso "zmáčknout nebo zmáčknout". Mimochodem, nejpřesnější výslovnost jména bude přesně "Pigna Colada", jak se říká doma. Nyní, když různé alkoholické nápoje umožňují míchat něco, vy, na základě receptury "Pina Colada", můžete snadno napít doma pro sebe a své hosty. Ve svém názvu je jednou z hlavních složek - ananas, přesněji ananasový džus a druhá, alkoholická složka - je slavný kubánský rum.

Jak vařit Pina Colada: přísady

Chcete-li kombinovat koktejl na letní párty, pro jednu část budete potřebovat:

• 50-60 ml. bílý rum, například známé "Bacardi";
• 60 ml. kokosový krém (prodáván v bankách v mnoha supermarketech);
• 30 ml. společný mléčný tuk;
• 120 ml. neslazený džus z ananasu, je nejlepší, abyste se smažil pomocí odšťavovače;
• ananasové plátky, aby koktejl slavnostní vzhled.

Jak míchat koteil "Pina Colada"

Umístěte rum, kokos a mléčný krém a šťávu do mixéru a poraďte se, dokud se na několik sekund nezobrazí jednotná barva. Po vložení 3-4 kostek ledu a pokračujte v procesu s nejvyšší rychlostí trochu víc. Hotovo - můžete nalít koktejl do sklenice zdobené plátky ananasu nebo třešně. Receptura na "Pina Colada" je velmi jednoduchá a dokonce i když potřebujete podávat nápoj velkému počtu hostů, tento proces vám nebude trvat déle než 10 minut. Pokud nemáte kokosový krém, můžete je nahradit kapalným kokosovým mlékem nebo přidat ochucený sirup nebo v nejhorším případě použít kokosové vločky. Mějte na paměti, že tento koktejl má velmi vysoký obsah kalorií a v závislosti na obsahu tuku v krému může obsahovat od 400 do 650 kcal na porci. Nezapomenutelný luxus pro ty, kteří dodržují dietu nebo diety. Ale nebuďte naštvaní, odborníci na výživu a jejich stoupenci se postarali o snížení energetické hodnoty nápoje. Jak přesně, přečtěte si.

Nízkokalorický recept "Pina Colada"

Nebuďte naštvaní, pokud si přejete vychutnávat sladkou, voňavou a mírně kyselou koktejl. Možnost vaření, která se vám nabízí, obsahuje pouze 120 kcal na porci, což je třikrát méně než normální. Recept "Pina Colada" pro ty, kteří udržují tvar, se skládá z následujících složek:

• 2 malé šálky čerstvého ananasu;
• neúplné sklenici kokosové vody (pokud ne, zředit pár lžic kokosového sirupu ve vodě);
• 1 polévková lžíce cukru;
• nějaká citronová šťáva;
• a hlavní složkou - rum, je třeba jej přidat jako obvykle 50-60 gr.

Ve vysokém objemu smícháme všechny ingredience v mixéru, přidáme led a podáváme ve vysokém skle. Chcete-li zdobit a dát koktejlu slavnostní vzhled, můžete připojit ananasový řez na okraj sklenice. Protože je poměrně jednoduché pít "Pina Colada" (alkohol se prakticky necítí tam, ale stále je přítomen v dostatečném množství), varují vás barmani a ministerstvo zdravotnictví - dodržujte opatření. A pak nic vám nezkazí vaši letní párty na terase nebo v blízkosti bazénu.