Puffový koláč s bobulemi - čerstvé a zmrazené: recepty

Puffové pečivo s bobulemi je neuvěřitelně chutný a voňavý dezert. Je připravena z zakoupených nebo osobně připravených základů s přídavkem čerstvého nebo zmrazeného ovoce. V dnešním článku se shromažďuje několik jednoduchých receptů na toto sladké pečivo. Přejeme vám kuchařský úspěch!

Jednoduchá volba

Tento dezert je připraven pro velmi jednoduchou technologii a proces trvá minimálně. To platí zejména pro pracující ženy v domácnosti, které chtějí své příbuzné častěji hýčkat domácími delikatesy. Chcete-li pečeme sladké těstoviny s bobulemi, je třeba provést následující produkty:

• Velké jablko.
• 450 gramů droždí bez cukru.
• 3 velké lžíce cukru.
• 200 gramů čerstvého rybízu, borůvek a jahod.

Praktická část

Rozmrazené těsto je rozděleno na dva stejné kusy a rozvinuté. Jedna z vrstev je umístěna na dně pečícího plechu navlhčeného vodou a posypána strouhankami, nahoře je umístěno řezané jablko a umyté bobule smíchané s cukrem. Toto vše je pokryto druhou vrstvou těsta a jemně nalepte hrany. Budoucí dezert propíchnutý vidličkou a poslán k tepelnému ošetření. Připravte si talířový dort s bobulemi na dvě stě dvacet stupňů asi půl hodiny. Podávají je ve studené formě s šálkem aromatického čaje nebo silné přírodní kávy.

Mandlový variant

Toto rudé křupavé pečivo se šťavnatou náplní bude vynikajícím doplňkem k přátelské setkání či rodinné čajové party. Má výraznou mandlovou vůni a příjemnou, mírně kyselou chuť. Pro vaření třešňový koláč bavlněné těsto budete potřebovat:

• 100 gramů bílého cukru.
• 3 surové kuřecí vejce.
• 400 gramů mandlové mouky.
• Kilo baleného cukrového pečiva.
• 300 gramů čerstvých třešní.
• Štipka vanilínu.
• 120 gramů vysoce kvalitního másla.

Cesto se vyjme z mrazničky a udržuje se při pokojové teplotě. Zatímco to rozmrká, můžete udělat krém. Pro přípravu směsi míchat máslo a granulovaný cukr v jednom balení. To všechno je smíšeno se směšovačem a postupně se přidává mandlovou mouku vanilky a syrových vajec.

Rozmrazené těsto je rozděleno na dvě části. Jeden z nich je rozvinutý a umístěn v žáruvzdorné podobě, aniž by zapomínal na to, aby vytvářel nízké nárazníky. Základ pro koláč s třešňovým šálkem rozmazaný s chlazeným mandlovým máslovým krémem. Na vyčíslených a vypraných bobulích. Výsledný produkt je zdoben pruhy těsta a poslán k následnému tepelnému zpracování. Pečou takový dezert při střední teplotě až do úplného vaření.

Se zakysanou smetanou

Doporučujeme věnovat pozornost dalším jednoduchým receptům na tortu s mraženými bobulkami. Jedná se o použití levných a snadno dostupných složek. A to je zvláště důležité v našich těžkých časech. Chcete-li rozmazlovat domácnost s lahodným pečivem, budete potřebovat:

• Jedna libra droždí bez cukru.
• 200 gramů zakysané smetany.
• Libra z mražených třešní (bez semen).
• 3 vejce.
• Sklenice bílého cukru.
• Pár velkých lžic bramborového škrobu.

Rozmrazená základna je rozdělena na polovinu, tenkou válcovanou a propíchnutou vidličkou. Jedna z částí je umístěna do pečícího plechu, nezapomínejte na to, abyste vytvořili čisté hrany a posypeme škrobem. Nejlépe rovnoměrně rozdělíme třešně a nalijeme smetanou, vyrobenou ze zakysané smetany, cukru a zbitých vajec. To vše je pokryto zbývající vrstvou a vyčistěte v troubě. Pečte cukrový dort s mrknoucím cukrem s průměrnou teplotou asi půl hodiny.

Ovesný tortu

Podle níže popsané technologie je dosaženo velmi jemného a voňavého pečiva se šťavnatou náplní. Příprava takového dezertu nevyžaduje mnoho času a úsilí, takže může být vyrobena speciálně pro nečekané přátelé. Chcete-li to provést, měli byste mít:

• 320 gramů těstoviny.
• 1,5 lžíce škrobu.
• 450 gramů čerstvých bobulí (v tomto případě třešně).
• 6 polévkových lžic ovsa.
• 100 gramů cukru.

Chcete-li zahájit proces vytváření tortu s bobulí, musíte připravit základnu. Nejprve je z mrazáku vyjmuta a krátce odešel na stůl. Roztavené těsto je vytaženo v tenké vrstvě a rozloženo do formy, aniž by zapomínalo na boky. Nahoře rozdělují vyprané bobule, které byly předtím bez semen a smíšené se škrobem, cukrem a ovesným vločkem. Pečeme dezert v průměrné teplotě 25 minut.

Těstovinový sýr

Tento recept umožňuje rychle připravit lahodné a voňavé pečivo, což bude skvělý doplněk k rodinnému čaji. Vzhledem k tomu, že složení tohoto koláče s těstovinami z bobulí obsahuje neobvyklé přísady, předem zkontrolujte, zda je ve vašem domě:

• 300 g tvarohu.
• Polovina standardní dlaždice bílá čokoláda.
• 480 gramů těstoviny.
• Lžíce cukru.
• 230 gramů třešní.
• Čajová lžička vanilky.

Roztavené těsto je rozděleno na polovinu a vytaženo v tenkých vrstvách. Jedna z částí je vyložena ve formě, ani nezapomínejte na to, abyste vytvořili elegantní nárazníky. Horní polovina dostupných třešní se mísí s tvarohem, vanilkou, cukrem a strouhanou čokoládou. To vše je pokryto zbývajícími bobulemi a druhou vrstvou těsta, na které jsou vyrobeny malé kusy. Pečeme tento dezert s průměrnou teplotou ne více než třicet minut.

Možnost s jahodami

Tento otevřený cukrový dort s lesními plody má velmi podobný vzhled jako francouzský koláč. Chcete-li to udělat, potřebujete:

• Jeden kilogram sklizně těsta.
• 400 gramů jahod.
• Žloutek jednoho vejce.
• 100 gramů prostého a 50 gramů hnědého cukru.

Cesto, které se rozmrazilo při pokojové teplotě, se rozprostírovalo na dně žáruvzdorné formy, nezapomnělo na boky a odřezalo přebytek. Aby základna pro dort nebyla během tepelného ošetření napuštěna, je na několika místech předem propíchnuta pomocí běžné vidlice. Nejlépe rovnoměrně rozdělíme vyprané a tříděné jahody, které jsou smíchány s pravidelným cukrem. Budoucí dort je zdoben pruhy z těsta zbylé. Výsledná síťka je rozmazaná s vaječným žloutkem, šlehaným hnědým cukrem. Dezert je pečený na sto devadesát stupňů po dobu necelých 25 minut. Podává se šálkem aromatického bylinného čaje nebo přírodní kávy.