Dýňový džem s oranžovou: recept

26. 3. 2019

Co může být lepší v chladném zimním večeru s šálkem vonného čaje a držet něco chutného? Zkoušeli jste někdy dýňový džem s oranžovou barvou? Pokud tomu tak není, opravte tuto chybu ihned! Koneckonců, taková pochoutka je nejen velmi chutná, ale i zdravá. Dýně obsahuje mnoho vitamínů, které mají prospěšné účinky na naše tělo. Proto, pokud vaše děti odmítnou dýňovou kaši, polévky, zkuste vařit uvíznutí. Slibujeme, že ho budou hltat na obě tváře, aniž by si uvědomili, že jedí zeleninu, která nemá rád.

dýňový džem s oranžovou barvou

Dýně s oranžovou: recept (džem)

Pro vaření používáme následující produkty:

  • dýně - 500 gramů;
  • cukr - 0,4 kilogramu;
  • oranžová - 1 kus;
  • poloviční skořice.

Jak vařit:

  1. Vyčistěte dýně z kůže a semen, jemně nakrájejte.
  2. Dávkujeme 2 hodiny velké hrnec s cukrem, takže bobule dává šťávu.
  3. Vyčistěte pomeranč, nakrájejte na malé kousky a pošlete, abyste navštívili dýně se skořicí.
  4. Přiveďte k varu, občas míchat.
  5. Chladné, nalijte do sklenic.

Dýňový džem s pomerančem a vlašskými ořechy

Vezměte:

  • 500 gramů dýně;
  • poloviční sklenici ořechů;
  • 30 gramů cukru;
  • 3 pomeranče.

Vaření:

  1. Dýně nakrájíme na kostky, trochu ji uvaříme.
  2. Na jemném strouhátku osušte oranžovou kůru.
  3. Stlačte džus, přidejte cukr.
  4. Dejte dýně do výsledného sirupu, nalijte do vody a vařte, dokud nebude tlustý.
  5. Přidejte vlašské ořechy.
  6. Jakmile kusy dýně změknou, může být zbytky z tepla odstraněny.

Delikátnost s citrónovou a oranžovou

Skuteční gurmáni jistě ocení tento džem. Dýně, pomeranč, citrón spolu dávají neobvyklou sladkokyselou chuť.

Potřebujete vzít:

  • 2 citróny;
  • 3 kilogramy dýňové buničiny;
  • 2 pomeranče;
  • 1 kg cukru.

Popis procesu:

  1. Moje dýně, čisté, odstraňte semena.
  2. Všechny přísady jsou nakrájeny na kusy.
  3. Dali jsme je do hrnce, usínali jsme s cukrem a vařili jsme půl hodiny a míchali jsme.
  4. Nechte vychladnout po dobu 5-6 hodin.
  5. Vařte na nízké teplotě až do vaření.
  6. Hotter dýňový džem s pomerančovou a citronem nalít přes břehy, nastavte víčka nahoru.

dýně s receptem na pomerančový džem

Vařte v multivariačním režimu

To je samozřejmě nezbytné v kuchyni, ale je nepohodlné vařit v něm džem. Za prvé, je to mnohem méně a za druhé, technika sama o sobě nevaří, takže musíte čas od času hýbat. Recepty na džem z dýně s pomerančem v pomalém sporáku zahrnují použití následujících složek:

  • 0,5 kilogramu dýně;
  • 0,4 kilogramu granulovaného cukru;
  • 2 střední pomeranče.

Co děláme:

  1. Vyčistíme dýně z kůry, nakrájíme ji a položíme do pomalého sporáku, nasypáme cukr nahoře.
  2. Z pomerančů vysuňte kosti, nakrájíme jemně, vysíláte také.
  3. Nastavte režim "Pečení" po dobu jedné hodiny.
  4. Nezapomeňte odstranit parní ventil, abyste mohli míchat pomerančový džem.

Dieta recept

Tato varianta zpracování dýň se používá ve světově proslulé dietě Pierre Ducane.

  • citron (1 ks);
  • dýně (500 g);
  • sladidlo.

Sekvence akcí:

  1. Blanch tekvice, nakrájíme na kusy.
  2. 1/3 citronu opařeného vroucí vodou, nastrouhaný, nakrájejte zbytek ovoce na malé kousky.
  3. Směs se navzájem promíchá, přidá se sladidlo a nechte do chladničky až do rána.
  4. Vařte, dokud nebude dýně měkká.

Doba trvanlivosti tohoto džemu je pouze týden, a tak si pospěšte, jíst.

dýňový džem oranžový citron

Dezert se sušenými meruňkami

Ujistěte se, že vyzkoušíte dýňový džem a sušené meruňky, protože má fantastickou chuť!

  1. Vyčistěte dýně, vložte ji do hrnce.
  2. Zde posíláme sušené meruňky.
  3. Zaspíme s cukrem a necháme džem stát několik hodin v hololike.
  4. Dvakrát přiveďte k varu, vyjměte z tepla.

Dýňový pomerančový džem se šťávou

Tento dezert je velmi oblíbený u dětí, které nemůžete udělat obyčejnou dýně. Věc je, že díky šťávu je chuť více sytě oranžová.

  1. 500 gramů dýně vyčištěné, nakrájíme na struhadlo.
  2. Vyčistěte oranžovou barvu, odstraňte semena a mlejte v mixéru. Pokud tomu tak není, můžete použít mlecí stroje na maso.
  3. Kombinujeme ingredience, přidáme 400 gramů cukru a 200 mililitrů pomerančový džus.
  4. Vařte 40 až 50 minut, dokud se kapalina neodpaří.

Dýňový džem s přísadou kokosové hobliny a karafiáty

  1. Vyčistíme dýně (1 kg), oškrábeme semena lžící, nakrájíme na kusy a dáme je do hrnce.
  2. Přidáme 6-8 kusů hřebíčku, dvě skořicové tyčinky a půl kilo cukru.
  3. Vaříme půl hodiny na středním ohni, několik minut před připraveností nalijeme 400 gramů kokosových čipů a dobře promícháme.
  4. Hotovo! Podívejte se na vůni, která nám dala hřebíček! Zůstane zbavit džem uvíznutí na březích.

dýňový džem s oranžovou receptou

Závěr

Nyní víte, že nedotčená dýně se může stát velmi chutnou pochoutkou. Děti i dospělí budou potěšeni. Překvapujte hosty tím, že na stole položíte dýně. Mnozí nebudou věřit svým pocitům, když se učí, od co se vaří. Recepty na džem s dýní a pomerančem určitě půjdou do vaší prasátko! Přidáním skořice, vlašských ořechů, citronu na lahůdku můžete hrát svojí chutí. Jam je perfektní jako náplň na pečení. Doprajte si sebe a své blízké s lahodným a hlavně užitečným dezertem. Bon appetit!