Znásilnění medu Chuť, zdravé vlastnosti

Med je nejstarší produkt, vyznačující se vysokou nutriční hodnotou, příjemnou chutí a širokým spektrem terapeutických akcí. Praví obdivovatelé přírodních surovin vědí, že jejich kvalita závisí na typu rostliny a oblasti sběru. Ve světě existuje více než sto různých odrůd medu, o kterých ani nezažil ani včelař s velkými zkušenostmi.

Každá oblast má své vlastní úžasné medové rostliny. Mnoho z nás, s výjimkou slunečnice, kaštanu a květnových odrůd, neví o jiných. Dnes chceme osvětlit úctyhodnou veřejnost a povědět vám o řepovém medu. Jaký je jeho rys, jaká je struktura, léčivé vlastnosti? Veškeré vaše otázky naleznete v publikaci.

Co víme o přírodních surovinách?

Ze jména odrůdy je zřejmé, že rostlina, ze které včely získávají cenný nektar, se nazývá znásilnění. Je to zástupce rodiny zelí. Ranní jarní kulturní rostlina, kvete od dubna do června. Během tohoto období včely aktivně sbírají nektar, zpracovávají je, získávají sladkou léčbu.

Oblast růstu je území Evropy a Ruska. Řepka se pěstuje především jako krmivo pro hospodářská zvířata. Včelaři jsou s rostlinou obeznámeni a zasívají na plantážích pro krmení včel. Je známo, že repkový med je nejen lahodný dezert, ale i léčebný zážitek. Je to téměř třetina složená z jednoduchých cukrů (glukóza, fruktóza). Jeho energetická hodnota a nutriční hodnota jsou velmi vysoké.

Suroviny mají lahodnou chuť s lehkou hořkostí, která není srovnatelná s žádným jiným. Existuje jemné vůně zelí, ale to produkt nezkazí. Hlavním rysem je rychlá krystalizace (do tří týdnů). Struktura medu je rovnoměrná, tlustá s vysokým pH. Co se týče barevné palety, je světle žlutá, po krystalizaci se produkt změní na bílou barvu.

Léčivá síla ve složení

Bohužel, odrůda řepky je méně známá pro naše spoluobčany než jiné druhy. med (gaštan, pohánka, možná, donnikovy). Nicméně v biochemickém komplexu není v žádném případě horší, ale někde je překonává. Kompozice je plná dextrinů, enzymů, glukózy. Moderní klinické studie prokázaly přítomnost monosacharidů.

Značené proteiny živočišného a rostlinného původu, stejně jako organické kyseliny. Objevil se komplex minerálních složek: bór, fosfor, vápník, hořčík. Bylo zjištěno množství mikroelementů zapojených do metabolických procesů. Produkt včelařství je zdrojem vitamínů skupiny B, C, E. Nemá žádné analogy pro léčebné vlastnosti. Díky tak rozsáhlému seznamu léčivých látek se suroviny používají v alternativní medicíně a ayurvedě.

Rapeseed med: výhoda a terapeutické působení

Tato odrůda má antibakteriální, antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě bylo prokázáno, že jsou používány osobami, které se zabývají těžkou fyzickou činností. Bylo zjištěno příznivé působení přípravku na funkce lymfatického systému.

Výhodou je bohatá a rozmanitá kompozice. Sladká hmota je zobrazena v případě poruchy srdce. Neinterferujte s používáním onemocnění sleziny, jater, medu z řepky. Vlastnosti výrobku jsou opakovaně testovány v praxi. Lidoví lékaři se doporučují přidávat do čaje, mléka nebo šťávy při vyčerpávajícím kašli, příznaky nachlazení.

Přírodní medicína zastavuje otoky sliznic, zmírňuje křeče, snižuje bolest a zánět. Navíc posiluje obranu. Pomocí cukrovinek můžete zlepšit funkci střevního traktu. Odrůda má hojivé a baktericidní vlastnosti. Zrychluje proces regenerace tkání, podporuje co nejrychlejší utahování poškozené pokožky.

Výhody ženského těla

Všechny druhy medu mají omlazující a čisticí účinek. Odrůda řepky v jistém smyslu překonává jiné druhy ve svých terapeutických vlastnostech. Nepostradatelné suroviny pro ženy v menopauze, kdy dochází k hormonální nerovnováze (suchost, návaly horka, podrážděnost, apatie).

Samozřejmě je nepravděpodobné, že bude možné takové změny zcela napravit, ale bude možné tento stav zlepšit. Výrobek má výrazné kosmetické vlastnosti, takže může nahradit chemické emulze pro obličej a vlasy. Suroviny dokonale zvlhčují, zabraňují tvorbě akné a loupání. Domácí masky založené na medu z řepky přispívají k zúžení pórů, čímž je kůže pružná.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout

Přes vysokou výhřevnost (ve 100 g asi 350 kcal) je výrobek velmi užitečný, výživný, obohacený potřebným seznamem vitamínů. Odborníci na výživu radí, včetně řepky, ve stravě lidí, kteří chtějí přizpůsobit svou váhu. Pro pozitivní výsledek je třeba přehlédnout nabídku, vyloučit mastné potraviny a pečivo.

Malé porce sladkých lahůdek umožní tělu dostat chybějící stopové prvky, blokovat chuť k jídlu. Podle žen, které se o tento způsob výživy samy pokusily, se v týdnu podařilo ztratit 2 až 5 kg tukové hmoty. Dieta může být kombinována s medovými zábaly, masáží. V důsledku jednoduchých a přístupných manipulací se sníží tukové těsnění, "pomerančová kůra" zmizí, kůže se čistí a obnoví.

Škody na medu z řepky

Kontraindikace mají jemnost v malém množství. Je třeba si uvědomit, že jakýkoli druh medu se nedoporučuje užívat alergikům. Dokonce i malé množství může způsobit plicní edém, kopřivku. Nepoužívejte ho k osobám s obezitou a cukrovkou.

Škody na medu jsou v přítomnosti sacharózy. To je třeba brát v úvahu. Kontraindikace zahrnují akutní onemocnění slinivky břišní, takže je potřeba použít přípravek v malých dávkách po konzultaci s lékařem. Je důležité, aby nebyla překročena dávka, kterou lékař předepisuje.

Podle odborníků je nebezpečí pro tělo překonáno medem. Při zahřátí na 60 ° C se v něm vytvářejí toxické látky OMF, které vyvolávají křeče a potlačují nervový systém. Takový výrobek navíc ztrácí všechny "magické" vlastnosti. Doporučuje se nakupovat suroviny od osvědčených včelařů, nejlépe ve vykrystalizovaném stavu.

Doporučení pro skladování

Řepkový med se nepoškozuje po několik let, ale za dobrého skladování. Nejlepším obalem je sklo, hlína, smalt, nebo dřevěné nádobí. Plast pro tento účel není nejlepší řešení, protože přináší pachy. Kontejner s produktem musí být znovu uspořádán na místě chráněném před slunečním zářením: podkroví, sklep.

Náklady na suroviny

V obchodě nedoporučujeme koupit znásilňovaný med. Cena za litr se pohybuje od 250 do 500 rublů. Doporučujeme a bezpečně nakupovat od důvěryhodných včelařů, protože převážené suroviny se prodávají v supermarketech. Velmi často bezohlední výrobci je zředí škrobem, cukrem, moukou, křídou a včely jsou krmeny cukrem. Zkontrolujte kvalitu produktu a absence laboratorních komponent pomůže laboratorním vyšetřením.

Buďte opatrní při výběru, pak med přinese nepřetržité výhody, potěšení a udržení zdraví. Používejte přirozenou medicínu během chladné sezóny a posilujte imunitní systém!