Malina a tvarohový koláč: recepty

Malina je chutné bobule. V kombinaci s tvarohem a tenkým těstvem dává nádherný dezert. Malinový dort a tvaroh je pochoutka, kterou ocení jak dospělí, tak i děti. Můžete ho vařit nejen v troubě, ale i v pomalém sporáku. Obě možnosti jsou chutné a bohaté. Kromě toho si můžete vybrat recept, který bude vyhovovat konkrétní rodině. A přísady kombinují chuť a přínos.

Cheesecake s bobulemi

Pro vaření tvarohový koláč a maliny budou potřebovat následující složky:

• dvě sta gramů pšeničné mouky;
• sto gramů cukru a másla;
• vejce;
• lyžička prášku na pečení;

Pro plnění byste měli také odložit:

• pět set gramů tvarohu a malin;
• na sto gramů zakysané smetany a cukru;
• lžíce vanilkového cukru;
• jedno vejce;
• trochu másla na mazání formuláře.

Stojí za zmínku, že krém na plnění by měl být vybrán tukem, dvacet procent. Tvarohový sýr je také lepší koupit devět procent. Možnost bez tuku nebude fungovat.

Vaření koláč s tvarohem a malinami v troubě

Mouka musí být prosetá sítem spolu s práškem do pečiva. Zde dávají studené máslo, nakrájí je na malé kousky a postupně je mísí s moukou. Získejte takovou mastnou omáčku.

Vajíčko a granulovaný cukr se rozemele v samostatné misce. Přidejte k mouce. Nyní hněteme tuhé těsto. Hotová složka musí být zabalena do potravní pěny. Takový polotovar by měl být chlazen v chladničce asi půl hodiny.

Pro výplň se tvarový sýr otírá sítkem. To umožňuje jemnou strukturu. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, obě druhy cukru. Tato směs pro náplň by měla být šlehaná s mixérem.

Když je těsto dostatečně studené, je umístěno na pekáči. Samotné nádobí jsou naolejované a nezapomínají na strany. Nyní je na těstě rozloženo tvaroh, bobule jsou umístěny nahoře. Příprava dortu s tvarohem a malinami po dobu delší než půl hodiny. Při servírování jej můžete posypat skořicí.

Malinový tvarohový koláč: Seznam složek

Chcete-li udělat tento jemný dort s bobulemi a tvarohem, potřebujete:

• dvě stě gramů tvarohu a malin;
• na sto padesát gramů mléka a granulovaného cukru;
• pár vajec;
• 220 gramů pšeničné mouky prvního stupně;
• 50 gramů másla;
• čajová lžička prášek do pečiva a stejné množství sody;
• na špetce vanilky a soli.

Je pozoruhodné, že tento recept na koláč s malinami a tvarohem není tak vysoko kalorický jako komerční pečení. Pouze 240 kalorií na 100 gramů hotového výrobku.

Vaření tvarohových delikates

V hluboké misce rozlomte dvě vejce, přidejte celou část cukru a vanilky. Smíchejte směs se směšovačem nebo směšovačem, až se na povrchu vytvoří pěna. Pak přidejte tvaroh do masa. Je-li poměrně hrubá, zrnitá, může se projít sítem. Takže finální pokrm vyjde více něžný. Nyní můžete nalít mléko. Musí obsahovat nejméně dvě procenta tuku.

Mouka, sůl, soda a prášek do pečiva jsou smíchány v samostatné misce, prošlé sítem. Nyní se díly rozloží volně do tvarohu a vajec. Míchejte důkladně, abyste zabránili hromadě. Nyní vylijte olej a znovu jej promíchejte.

V peci se připraví dort s tvarohem a malinami, z toho polovina těsta se vylije do formy, umyté bobule se umístí na vrchol, maliny jsou pokryty zbývajícím těsto. Můžete si nechat pár bobulí, abyste zdobili vrchol dezertu. Pečte nádobí po dobu padesáti minut. Teplota není příliš vysoká, pouze sto osmdesát stupňů.

Recept na multicooker: přísady

Toto pečivo je velmi jemné. Koláč s tvarohem a malinami v pomalém sporáku - jídlo pro líné. Při pečení, nemusíte kontrolovat dort, pomalý sporák udělá vše sám.

Pro dezert potřebujete následující složky:

• sklenici mouky;
• sto dvacet gramů cukru;
• sto padesát mililitrů mléka, stejně jako tvaroh;
• pár vajec;
• sklenici maliny;
• špetka soli;
• pár čajových lžiček prášku do pečiva;
• padesát mililitrů rostlinného oleje;
• prášek pro dekoraci na požádání.

Vaření dortu v pomalém sporáku

V hluboké mísy nalijte dvě vejce, nalijte cukr. Směs je šlehána šlehačkou, dokud se cukr nerozptýlí. Ve výsledné hmotnosti přispívají tvarovky a mléka. Opět musíte vše dobře promíchat, abyste získali hmotu, homogenní v konzistenci. Zde také pošlete sůl, prášek do pečiva a mouku v malých porcích, míchání. V důsledku toho doplňte olej.

Těsto je tlusté jako zakysaná smetana. Multicookery jsou naolejovány v misce, připravené těsto je nalito nahoře. Nyní rozložte umyté bobule. Můžete také použít zmrazené maliny pro tento recept na maliny a tvarohový koláč. Dort je připraven pro program "pečení". Vaření může trvat asi hodinu. Připravenost dezertu je kontrolována se zápalem. Když se servírujete koláč, můžete prášek vyzdobit.

Tvarohový sýr a malinový koláč je skvělý dezert pro čaj nebo kávu. Bobule se vyznačují svou chutí a tvaroh dává těstě jemnou strukturu. Je třeba poznamenat, že do dortu lze umístit nejen čerstvé, ale i mražené bobule. Takže i v zimě můžete získat takovou léto.