Recepty salát "Tosca"

Salát "Tosca" - to je velmi chutné občerstvení s houbami a kuřetem, které dokonale doplní slavnostní slavnost. Původní název předkrmu získal díky slavné italské opeře "Tosca" od Giacoma Pucciniho. Skladatel byl inspirován hrou stejného jména, která byla napsána speciálně pro talentovanou francouzskou herečku Sarah Bernardovou. Budeme se snažit zajistit, aby recepty na šaláty, které nabízíme, nezklamali, ale jen vás inspirovali k vytvoření vlastních nepřekonaných kulinářských mistrovských děl.

Salát "Tosca": recept s fotografiemi

Chutné a chutné Italský salát počáteční zatmění na prázdninovém stolu zbytek navrženého občerstvení. V původní verzi receptury na salát "Tosca" jsou zahrnuty i kapary. Nakonec je však možné přidat nakládané okurky.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti :

• Kuřecí filé - 1 ks;
• houby - 250 g;
• sýr - 80 g;
• okurky - 2 ks;
• rajčata - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• greeny - banda.

Praktická část

Salát by měl začít vařit s vařeným kuřecím filé. Když je připravená, musí být nakrájena na malé kostky. Houby a cibule lehce kotlejte a smažte v pánvi. Umyjte rajčata a nakrájíme na čtverečky s okurkami. Nakrájejte sýr se struhadlem.

Pak jsou všechny přísady složeny ve vrstvách a ochuceny majonézou. Na spodní straně misky na salát jsou houby s cibulí, následované nakrájenou rajčaty, pak nakrájené kuře a vrstva okurek. Horní část tohoto salátu je pokryta sýrem a popřípadě posypána nakrájenou zeleninou.

Salát "Tosca": recept s krok za krokem

Žádná novoroční dovolená neprojde bez takového vydatného zacházení. Salát se vaří poměrně rychle a vypadá neuvěřitelně atraktivní.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• prsa - 1 ks;
• rajčata - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• cibule - 1 ks;
• houby - 200 g

Začněte vařit salát "Tosca" je nutné s vařenými kuřecími prsíčky. Poté by měla být nakrájena na malé kostičky. Nakrájejte mladou cibulku, nakrájejte čerstvé žampiony a trochu pečeme v pánvi.

Připravené rajčata je třeba umýt a nakrájet na tenké kroužky. Pak jsou všechny přísady složeny ve vrstvách a ochuceny majonézou. Kuře je umístěno na dně misky na salát, následované houbami a cibulí, následované rajčaty a vrstvou strouhaného sýra. Aby byl salát nasycen, před jídlem by měl být vložen do chladničky za několik hodin.

Tosca s celerem

Navrhovaný salát se liší od původního receptu tím, že se místo kapary přidává celer. Tento salát "Tosca" se však stává pikantnějším a zajímavějším.

Pro vaření budou potřebovat následující produkty:

• filé - 1 ks;
• houby - 200 g;
• celer - 2 ks;
• sýr - 85 g;
• okurka - 2 ks;
• rajčata - 2 ks;
• greeny - banda

Začněte vařit salát, vařte kuřecí filetu a čerstvé houby ve dvou samostatných nádobách. Poté vypusťte vodu a produkty ochlaďte. Kuře je možné vařit a houby se několik minut bílejí ve vařící vodě. Pak se žampiony a filety jemně naseknou.

Smažte celer, oloupejte ho a nakrájíme na malé kousky. Nakrájejte sýr jemným strouhacím strojem. Nakrájené okurky a rajčata by měly být nakrájeny na kostky.

Poté musíte připravit malou misku na salát a položit vrstvu vařeného filé, hub, zeleru, nakrájených okurky a rajčat, stejně jako vyzdobit špičku salátu Tosca s nastroušeným sýrem. Poté je snack stojí za míchání a chuť s rostlinným olejem. Je-li to žádoucí, může být zdobena větvičkou z kopru nebo petrželky.

Možnost s kapary a okurkami

Výdatný salát může být skvělým zážitkem pro slavnostní událost. Po ochutnávání bude hosté a domácnost potěšeni takovým lahodným pokrmem.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• kapary - 20 g;
• prsa - 1 ks;
• houby - 150 g;
• okurka - 1 ks;
• Tomato - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• sýr - 50 g

Nejprve musíte připravit všechny potřebné suroviny. Vařte kuřecí prsa a nakrájíme na malé kostičky. Fry žampiony a cibule až do vaření. Okurka a rajčata jemně nasekané na čtverečky.

Pak byste měli připravit misku na saláty a uložit všechny komponenty, pečlivě rozmazávat vytvořené vrstvy s majonézou. Na dně nádobí položte vrstvu hub s cibulí, pak položte vrstvu kapary, pak přichází nakrájená rajčata, kuřecí prsíčka, okurky a vrchol strouhaného sýra.