Redhead Mushroom: fotografie a popis

Houbová zrzka - člen čeledí. Jeho vědecké jméno je asinovic červené. Mnoho lidí to říká hříbě, krasyuk a červené houby. Názvy húb související buď s biotopem (růst v osikach lesích), nebo s červenou barvou jeho čepice. Nicméně, čepice mezi osiky ptáků je nejen červené odstíny.

V přírodě je asi deset druhů Osinovikov - tam jsou dub, smrk, borovice krasyuki. Většina z nich má červené čepice. Právě tito zástupci jsou častěji nazývaní "červené oči" než hřiby. U některých druhů je kůže na uzávěru bílá nebo žluto-hnědá.

Plocha

V lese Eurasie se často objevují rušičky. Tyto houby jsou běžné v estonských, lotyšských a běloruských lesech. Rostou masivně v otevřených prostorách Krymu. Vybrali ruské země. Oni jsou sklizeni v listnatých a smíšených lesích Leningrad, Murmansk, Moskva, Penza oblasti. Vyrůstají v aspenských lesích, v březových hájích a někdy iv borových lesích Permského území, Uralu a Dálného východu.

Oblíbeným stanovištěm červených oříšků jsou opadavé a smíšené lesy. Rádi se usadili v podrostu a mladých lesích. Příležitostně rostou na okrajích a v blízkosti silnic. Sběrači hub z června do října se setkávají v lesech aspenových hub, které rostou samy a v celých rodinách.

Popis

Velikost čepice osinovikov v průměru se pohybuje od 4 do 30 centimetrů. U mladých vzorků má hemisferický tvar. Okraje čepic pevně zaklapnou nohy. Malý klobouk je přitahován jako náprstník na prst, na červenou hlavu, která právě prošla jeho zemí.

Fotografie jasně znázorňují tvar čepic mladých vzorků a jejich přizpůsobení nohám. To je pro tento vzhled, že malý nos hřeben houbaření lásky. Vzhled tohoto výmluvně naznačuje, že houby jsou zdravé, mají husté a elastické tělo, které červy neovlivňují.

Polstrované čepice s červenými hlavami. Tyto houby, nebo spíše jejich čepice s hladkým, lehce zamatým povrchem, jsou namalovány v červených nebo terakotových odstínech. Vedle jejich uzávěrů je tubulární vrstva, bílá s olivovými nebo nažloutlými odstíny.

Výška stálých válcových nohou se pohybuje od 10 do 20 centimetrů. Tloušťka nohou může dosáhnout 5 centimetrů. Uvnitř jsou pevné a rozšiřují se směrem k základně. Jejich barva je bílá nebo šedavá. Povrch je hustě pokryt vločkami, podobně jako vločky, hnědé nebo černé. Stupnice ztmavují, jak rostou plody. Všichni zástupci rodu Obubů mají podobné nohy. Podobné nohy mají například boletus.

Buničina bílé barvy je obdařena houbičkou červenohnědou. Jeho popis je následující: kompaktní, masité, pružné v uzávěrech, na úsecích první růžové, pak zčernalé, vyčerpávající slabou příjemnou vůni. S růstem houby zmáčí v čepicích a stává se vláknitými v nohách.

Osinoviki rychle rostou. Mohou přidat 20 gramů denně. Zrychlený růst vede k rychlému stárnutí. Života osiva je pouhých 11 dní.

Habitat red aspenikov

Hříbovitá zrzka upřednostňuje růst v mladých lesích. Nejčastěji se to vyskytuje u výhonků. V suchém a horkém létě jsou shromažďovány v zralých lesích. Pěstované lesní cesty - další oblíbené obydlí krasyukov.

Stíny jejich čepic se pohybují od tmavě červené až po červenou cihlovou a terakotovou. Červené hlavy s červenými, téměř hnědými hlavami se liší od ceps na noze. Ušlechtilí běloši nemají na nohou šupiny.

Nejbližší příbuzná rusovláska

K nejbližším příbuzným červenohlavých patří žluto-hnědá a bílá osika. Habitat žluto-hnědý aspen - lesy se smrkem, bříza a osika. Rád se schovává pod širokým listím kapradin.

Jaký je rozdíl mezi houbovou zrzkou? Fotografie vám umožní pochopit, že tyto odrůdy odlišují nejen barvou čepic. Pro čepice žlutohnědých Aspenov je charakteristické zvláštní vyvýšení. Mají kůru visící z okrajů. Je namalován nejen v žluto-hnědých odstínech, ale také v oranžových tónech.

Tento druh aspen hub má masivní, zesílené nohy u základny. Hustá bílá dužina na zlomenině získává odstíny růžové, postupně se stává modře a dokonce i černá.

Bílé osinovické druhy se nacházejí v lesech s borovicemi a smrky. Pod osinou rostou, pokud je léto horké a suché. Hlavy mladých hub jsou namalovány v bílých odstínech a nohy - v modrozelených odstínech. Klobouky s bílými čepicemi - vzácné druh hub, uvedených v červené knize.

Užitečné vlastnosti

Houba zrzka, fotografie a popis musí studovat každý milovník tichého lovu, plný bílkovin, vlákniny, sacharidů, minerálů a tuků. Draslík, fosfor a železo jsou koncentrovány v ovocných tělech. Houby jsou obohaceny o vitaminy skupiny B, nikotinové a kyseliny askorbové, karoten.

Vsadené ptáky vitaminu B obsahují ne méně než obiloviny, a kyselina nikotinová v nich stejně jako v játrech a kvasinkách. Bílkoviny v ovocných tělech obsahují více než v mase. Nicméně, jejich stravitelnost je horší.

Rudé hlavy jsou nasyceny hodnotnými aminokyselinami, které jsou nezbytné pro obnovu oslabeného organismu. Doporučuje se, aby vstoupili do stravy pacientů, kteří měli infekce, operaci a záněty.

Použití červených hlavic ve vaření

Aspen houby mají vynikající chuť. Hřibovitá zrzka na nutričních vlastnostech není jediná nižší než ostatní druhy motýlů. Podělil se s nimi o druhé místo po porcini houbách. Osinoviki dobré pro vaření, smažení, sušení, moření, solení.

Rudé hlavy - houby vynikající! V případě go a klobouky a nohy. Osinoviki skvělé pro výrobu výborných polévek, občerstvení a salátů. Rýže, pohanka, zelí a brambory jsou vhodné jako příloha.

Ošetřené těla červenohnědých, které prošly léčbou, ztmavují. Tam je tmavnutí kvůli oxidaci ve vzduchu látek obsažených v této paletě hub. Pouze marináda jim umožňuje zachovat si svou přirozenou barvu. Aby se zabránilo ztmavnutí buničiny, je houba namočená v kyselině citronové a připraví se 5% roztok z jejích krystalů.