Restaurace "Public" (Tula): adresa, menu, ceny

Veřejnost je jednou z nejlepších restaurací v ruském městě Tula: útulná atmosféra pro komunikaci, jednoduchý, ale vkusně zařízený interiér, vynikající pokrmy balkánské a evropské kuchyně, vynikající služby.

O městě

Tula je hrdina-město Ruské federace a nachází se 193 kilometrů jižně od hlavního města. Území města se nachází v severní části centrální ruské vrchoviny u řeky Úpy.

Toto je hlavní kulturní, průmyslové, vědecké, historické centrum země. Významný železniční uzel.

Počet obyvatel Tuly je 485,2 tisíc lidí. Díky velkému kulturnímu a historickému dědictví každý rok navštěvují tisíce turistů.

Za prvé, město je známé Tula perník, malované Samovary, nejkrásnější krajky a jasné filimonovské miniaturní hračky z hlíny.

Stejně jako panství (nyní dům-muzeum) v Yasnaya Polyana (14 km od Tuly), ve kterém žil velký ruský spisovatel a myslitel - Leo Tolstoy.

Pokud jde o místní obyvatelstvo, můžeme bezpečně nazývat obyvatele Tuly velmi společenský, otevřený, pohostinný lid. Rádi byste navštívili veřejné prostory (kavárny, restaurace, divadla, muzea, festivaly), setkali se v přátelských společnostech na šálek čaje nebo kávy, je prostě zajímavé trávit volný čas.

A jedním z oblíbených míst je restaurace "Public" (Tula).

Menu, adresa, popis instituce - v tomto článku.

Oblíbené místo

Restaurace "Public" (Tula) - je instituce, která vítá návštěvníky. Místní obyvatelé a hosté města se zde často shromažďují, aby si užili příjemné jídlo na Balkáně a Balkáně Evropská kuchyně. Stejně jako tradiční pečivo, které jsou vyráběny v obchodech.

Ve vnitřku restaurace Tula neexistují žádné excesy, vše, co by mohlo odvést pozornost od hlavní věci - přítomnosti, současného okamžiku života, lidí, s nimiž komunikujeme.

Vše se děje jednoduše, ale útulně a s výbornou chutí. Mnoho prostoru, světlo, dřevo, bílé stropy a sloupy, stínidla jednoduché formy.

Zde je každý rovný - každý návštěvník, bez ohledu na stav a sociální status. To je hlavní podstata restaurace, stejně jako shoda s názvem - "veřejnost", "veřejnost".

Při překročení prahové hodnoty této instituce nezapomínejte na ruch, každodenní okamžiky, problémy. Zde se jen uvolníte a užíváte si současného okamžiku života, jste tady a teď.

Čas od času jsou v instituci hudební večery.

Pokud návštěvníci přišli s dětmi, pak jsou pro ně zajímavé programy a dětské menu.

Zvláštní funkce

Instituce byla založena poradenskou skupinou VCT, jejíž zakladatelem a vedoucím je George Kostic, talentovaný šéfkuchař a restauratér ze Srbska. Pod jeho vedením otevřete asi 20 institucí v Evropě, Asii, Rusku, které každým rokem získávají stále větší popularitu.

Koncept restaurace "Public" v Tule je moderní institucí, která kombinuje jen ty nejlepší tradice mezinárodní restaurační kultury s nejnovějšími trendy ve svém vývoji.

Pokud jde o zaměstnance, v zařízení neexistují nezkušení začátečníci. Výběr a školení probíhají podle všech pravidel evropské školy. Pracují zde pouze vysoce kvalifikovaní odborníci.

Kuchyně

Restaurace "Public" je instituce, ve které je plný výrobní cyklus:

• zpracování surovin;
• výroba polotovarů a hotových výrobků;
• provádění

Kuchyňská restaurace je zastoupena nejlepšími tradičními pokrmy ze Srbska, Řecka, Bulharska, Itálie a Kavkazu. Stravování je kombinováno nebo podáváno samostatně, restaurace nabízí návštěvníkům poměrně velké a pestré menu.

V restauračním čipu jsou také cukrářské výrobky - návrhářské koláče. Na žádost a "projekt" klienta dávají cukráři lahůdky pro každou oslavu různých velikostí, barev a různě zdobené.

Nabídka

Restaurace "Veřejná" (Tula) demonstruje rys, který lze připsat jednomu z okrajů demokracie - otevřené kuchyně. Tento fenomén získává rostoucí popularitu v oblasti restauračních podniků v mnoha zemích, včetně Ruska.

Návštěvník může sledovat proces vaření, který si objednal. Vše je průhledné a otevřené.

Co přesně poskytuje instituce hostům?

Studené předkrmy:

• olivy a olivy;
• marinovaný sleď s bramborami;
• řezání zeleniny;
• vybrané balkánské sýry;
• bruschetta se sýrem a lososem;
• hovězí tatará ;
• lososový carpaccio;
• telecí karfiol;
• studené řezy;
• okurky;
• jamonové kotouče s rukolou;
• studené jehněčí s červenou cibulí;
• slanina s hořčicí;
• krevety;
• sýry

Saláty:

• "Řecký" s okurkou, vlašskými ořechy, česnekem a zakysanou smetanou;
• zelenina se sýrem;
• salát s telecím, krevety, jablkem a kuřecím masem;
• "Olivier" s lososem;
• kuřecí salát s přídavkem sladké pepře;
• "Caesar" s kuřecím masem;
• "Caesar" s krevetou;
• s jazykem, houbami a smaženými lilky;
• s krůtím masem, zeleninou, houbami a sýrem;
• Zahradní salát;
• s telecím a praženými papriky a dalšími.

Z teplých předkrmů: chobotnice v těstíčku, sýrové tyčinky sýrový sýrový sýr se zeleninou, smažená huňatka.

Z prvních jídel: kuřecí polévka s nudlemi, kuřecí vývar s křepelčím vejcem, polévka s houbovou smetanou, gulášová polévka v chlebu, rybí polévka z několika druhů, šurpa, sýrová polévka v bílém chlebu a další.

Balkánské pokrmy:

• pohanková mouka pita s náplní (sýr, maso, brambory s cibulí, špenát);
• rohlíky na mleté ​​maso;
• Srbská jídla s vařenými brambory, sýrem a mletým masem;
• pleskavitsa se slaninou a sýrem;
• "mukkalitsa";
• domácí klobása s grilovanou zeleninou;
• karajordjev schnitzel;
• jehněčí stehno se zeleninou a bramborovou kaší;
• Srbské lahůdky a další.

Mořské plody:

• pečená makrela s bramborami;
• pečené masové pečivo;
• platýs;
• losos;
• Buzara s mořskými plody a mořskou vlnou;
• filé z mořského vlka se zeleninovým pyré;
• treska se smaženými bramborami;
• sumec se zeleninou a bramborami;
• grilovaný dorado;
• rybí mísa a další.

Horké nádobí:

• hovězí stroganoff s bramborami a okurkami;
• těstoviny se zeleninou;
• domácí knedlíky s hovězím masem;
• "Graten" s krůtím;
• křepelka na grilu;
• zeleninové občerstvení;
• kachní játra s grilovanou zeleninou a další.

Maso vařené nádobí na grilu:

• steaky;
• shish kebab (kuřecí, vepřové, jehněčí, hovězí);
• lula kebab s kuřecím masem;
• polé kuře;
• vepřové krk a další.

Obloha:

• směs rýže;
• pohanková kaše;
• brambory (vařené, pečené, smažené);
• chřest a tak dále.

Chléb: sezamový bochník, plochý chléb, koš na chléb a další.

Dezerty:

• jahoda;
• čokoláda s třešně;
• tart "creme brulee" s třešničkou;
• Těstovinový koláč;
• košíčky;
• jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou;
• tvarohové koláče;
• koláče: "Napoleon", zakysaná smetana, italská, "Opera";
• eclairs;
• zmrzlina jiného typu a tak dále.

Dětské menu:

• saláty (zelenina, "myš", obálka s kuřecím masem a zeleninou);
• kuřecí nudlová polévka;
• francouzské hranolky;
• ovesné vločky;
• řízek s bramborovou kaší;
• makarony se sýrem nebo jahodami;
• lososové špíz;
• masové medailony se šťouchanými bramborami;
• dezerty (palačinky, sýrové koláče, čokoláda, jahodové džemy, zakysaná smetana).

Nabídka a ceny restaurace "Public" v Tule vás určitě překvapí.

Například, grilované masové pokrmy - od 280 rublů, a srbský pokrm "Pleskavitsa" - 360 rublů.

Průměrná částka za jednu osobu činí 1000 rublů.

Přijďte a uvidíte sami sebe!

Informace

Adresa restaurace "Public": Tula, Demonstrační ulice, 22.

Otevírací doba: od pondělí do čtvrtka - od 12.00 do půlnoci, v pátek a sobotu - od 12.00 do 02.00, v neděli od 12.00 do půlnoci.