Roll arménských lavashů: jednoduché a chutné recepty

Arménský pita chléb je vynikající základna pro přípravu mnoha pokrmů. S ním uděláte chutné občerstvení pro sváteční stůl. Lavash otevírá pro hostesky neomezené pole působnosti. Ukázat si představivost, můžete vymyslet své vlastní jídlo. V našem článku bychom chtěli mluvit o tom, jak si vyrobit role arménského lavaše. A jaké náplně lze použít.

Popularita jídel pita

Z jídelního stolu se začaly objevovat pokrmy z arménského lavaše. Jejich popularita je způsobena neuvěřitelnou snadností přípravy a širokou škálou možných výplní. Při změně produktů můžete vždy zakoupit nové chutné pokrmy. V závislosti na náplni může být arménská lavaš nabízena nejen jako sváteční možnost, ale také pro každý den. Toto občerstvení si můžete vzít s sebou na piknik nebo podávat na večeři nebo na oběd. Kromě toho pokrmy z arménského lavaše jsou velmi výživné. A důvodem je použití toppings, které se v kombinaci s lavashem mohou stát plnohodnotným pokrmem, a ne jen snackem.

Pita s kuřecím masem

Kuřecí maso je vhodné pro vaření různých pokrmů. Roll z arménského lavashu s kuřecím masem je chutná a zároveň velmi výživná jídla, jejíž příprava nevyžaduje hodně času.

Složení:

• jedno kuřecí filé;
• dvě vejce;
• česnek;
• tvrdý sýr (190 g);
• majonéza (můžete použít směs smetany a majonézy).

Kuřecí filé musí být vařené, lehce solené. Po ochlazení nakrájejte maso na kostky. Vařte vajíčka tvrdě vařené, kotlety. Nakrájeme strouhaný sýr a mícháme s vejci. Můžete také přidat česnek. Jako dresink použijte majonézu nebo směs majonézy se zakysanou smetanou. Mazte ​​tuto omáčku s omáčkou z vaječných sýrů. Složte lavashový list a nanést na něj výslednou náplň. Nahoru položte znovu chléb pita a položte na něj maso. Poté roli vypněte a pošlete ji do chladničky po dobu několika hodin. Před podáváním pečlivě smažte občerstvení na malé části - mini-role.

Losos na prázdninovém stole

Roll vyrobený z arménských lavashů s červenými rybami je vynikající volbou pro oslavu. Tento předkrm je dobrým doplňkem k slavnostnímu stolu.

Složení:

• červená ryba (120 g);
• majonéza;
• čerstvá okurka;
• pita chleba;
• červený kaviár (30 g);
• tavený sýr (120 g).

Okurka broušená strouhaná nebo jemně jsme řezali Ryby musí být také jemně nakrájené. Roztavený sýr odeslán na několik minut v mrazáku. Poté jej lehce otřete na rošt.

Na stole položíme list pita a omočíme ji majonézou. Poté ho posypeme nakrájeným sýrem. Zhora položíme nový list pita chleba a pevně jej přitiskneme rukama tak, aby obě vrstvy držely spolu. Na druhé vrstvě rozštěpte okurku a červenou rybu. Nyní otočte. V této fázi je miska připravena k jídlu. Pokud je připravíte předem, můžete obal zabalit do fólie a odeslat ji do ledničky. Před servírováním rolí arménských lavashů nakrájíme na plátky a ozdobíme kaviárem.

Pita s lososem

Řada produktů velmi dobře kombinovaná s pita chlebem. Jsou vhodné pro občerstvení. Roll z arménského lavashu s lososem je jedním z nejúspěšnějších možností občerstvení pro každou dovolenou. Za prvé, předkrm vypadá neuvěřitelně chutně, a za druhé, je chutné a uspokojující. Existuje mnoho možností pro chutné rohlíky. Mnoho z nich je založeno na lososu a sýru. Úžasná kombinace příchutě vůbec nenechá nikoho lhostejný.

Složení:

• losos (130 g);
• pita chleba;
• klobásový sýr (110 g);
• některé zelené cibule;
• majonéza;
• listy hlávkového salátu.

Lavash je rozvinutý a omýváme jeho povrch majonézou. Nakrájejte losos na malé kousky a smažte. Smažte zelenou cibuli. Na pita položte strouhaný sýr, losos, cibuli a plátky listového salátu. Pak jej změníme na tlustou roli a zašleme jej hodinu v chladničce. Jak vidíte Armenian Lavash Recipe Plnění je jednoduché. Před podáváním střihu. Toto předkrm jistě se vám bude líbit.

Další možnost

Plnění sýrů různých typů je velmi chutné. To je důvod, proč arménská lavash se sýrem je nejjednodušší a nejběžnější verze pokrmu. Taková výplň je vždy relevantní a poptávka. Kromě toho je málo lidí, kteří nemají rád chuť tohoto jídla.

Složení:

• zakysaná smetana (tři lžíce);
• pita chleba;
• modrý sýr (40 g);
• tvrdý sýr (40 g);
• pár polévek zpracovaný sýr.

Potřebujeme dva listy pita. Na jedné z nich dát kyselou smetanu a rozložit ji po celém povrchu. Rozemlete modrý sýr a rozetřete ho přes zakysanou smetanu. Tento sýr nepotřebuje moc, protože má zvláštní a bohatou chuť.

Druhý kus pita chleba roztavili roztaveným sýrem. Nyní musíme tyto dva listy připojit jeden nad druhým. Na horní vrstvu naneste strouhaný tvrdý sýr. Nyní je třeba hodit válce velmi pevně, aby se pita listy dobře hodily dohromady. Svačina může být pár hodin, než je poslat do lednice, zabalené dříve v lepícím filmu.

Mořské plody v pita chleba

Pokud nemáte příležitost koupit drahé mořské plody, pak krabové tyčinky přijdou k záchraně. S nimi můžete také připravit lahodné pokrmy. Arménská lavash roll s krabovými tyčinkami je rozpočet. Tyto tyčinky se dobře dají se sýrem, nakládanými houbami a dalšími produkty.

Složení:

• pita chleba;
• houby (lze nakládat, 125 g);
• krabové tyčinky (122 g);
• česnek;
• tavený sýr (120 g);
• kopr;
• majonéza;
• petržel

Krabové tyčinky se vyjmou z mrazničky a rozmrazí se. Pak nakrájíme na plátky. Nakrájejte strouhaný sýr. V samostatné nádobě kombinujeme majonézu s česnekem. Marinované houby nakrájené na talíře. Moje zeleň a skartace.

Smažte pita chléb a namažte ho směsí majonézy a česneku. Posypeme zeleně. Dále rozložte houby, krabové tyčinky a strouhaný sýr. Všechny výrobky musí být rozmístěny po povrchu v rovnoměrné vrstvě. Můžete přidat další majonézu. Nyní otočíme pita chleba tak, abychom získali hustou roli, kterou zabalíme fólií. Svačina by měla vařit v chladničce po dobu nejméně čtyřiceti minut. Před podáváním je třeba pita chléb rozřezat na porce.

Uzená kuřecí role

Lavash je pravděpodobně nemožné nic zkazit. Jakékoliv vyplnění je chutné. Oblékání arménských lavashů s kuřecím masem bude oslovovat absolutně všechny. Zázračně kombinuje houby s uzeným kuřecím masem a sýrem.

Složení:

• cibule;
• žampiony (210 g);
• měkký sýr (120 g);
• uzená kuřecí stehna (120 g);
• tvrdý sýr (120 g);
• pita chléb

Cibule a houby se předem opeří v rostlinném oleji. Vystřihněte kuřecí stehno. Je to velmi měkké, ale proto, že lavash je jemný. Strouhaný tvrdý sýr. Lavash se rozvinul, namazal smetanový sýr.

Aplikujte rovnoměrně vrstvu strouhaného sýra. Horní kryt přikryjte novou fólií pita a zatlačte ji rukama tak, aby se obě vrstvy držely dohromady. Dále rozložte houby a kuře. Nyní musíte pita chléb vložit do role. To by mělo být provedeno pečlivě. Po obalení pita chleba s fólií a vložte do ledničky. Po čtyřicet minut je předkrm připraven k jídlu. Před podáváním je žádoucí rozřezat válec na části plátků.

Korejský pikantní mrkev

Tam je velký výběr receptů pro domácí arménský pita chleba s náplní. Grandiózní výběr umožňuje pokaždé vařit nové občerstvení. Korejská mrkev role bude apelovat na milovníky pikantní občerstvení. Mrkev má mnoho produktů včetně šunky.

Složení:

• pita chleba;
• Korejská mrkev (1/2 šálku);
• majonéza;
• šunka (170 g);
• zelené

Jakékoli občerstvení s pita chlebem se vaří rychle. Roll s mrkví - doslova za pár minut. Odřízněte obdélníkovou základnu z pita chleba a rozetřete ji majonézou. Vezměte uzené maso nebo šunku, nakrájíme na plátky. Někteří kuchaři doporučují roštovou šunku na strouhák, pak se ukáže jemné štěpky, což je ideální pro plnění.

Korejská mrkev musí být řezána, protože jsou obvykle velmi dlouhé. Rozemlete maso do tlusté vrstvy tak, aby pokrývalo celý pita. Ve stejné jednotné husté vrstvě položí mrkev. Poté přeneste pita chléb do kotouče a vložte do lednice zabalené ve fólii.

Předkrm s tvarohem a zeleninou

Nabízíme velmi jednoduchý recept na domácí arménský pita chleba s tvarohovou náplní. V peci se musí pečeme zelenina a tvaroh. Kvůli tepelnému ošetření mise získá zcela odlišnou chuť. Může být nabízen jako plné teplé jídlo. Pečená pita s tvarohem je spíš jako pečení.

Složení:

• smetanový sýr (dvě polévkové lžíce);
• tenký pita chléb;
• soli;
• tvaroh (180 g);
• kopr;
• žloutek;
• Bulharský pepř;
• hl máslo;
• tolik sezamu;
• česnek.

Složte lavashový list a namažte ho roztaveným sýrem, nejlépe smetanovým. Chléb sýr mix s nasekané zeleniny a přidejte česnek, prošel lisem. V náplni je třeba přidat kousek soli. Pokud máte suchý tvaroh, můžete přidat kyselou smetanu. Pak bude hmota snadněji aplikovatelná na pita. Tvarohovou hmotu jsme rozložili na základnu, rozmazanou smetanovým sýrem. Plnění by mělo být rovnoměrně rozloženo po celém povrchu. Bulharský pepř nakrájíme na kostky a umístíme na tvaroh. Nyní otočte pita chléb do tlusté role. Dále položte ho na pečení. Chcete-li získat zlatou kůru, namazáme povrch pita se žloutek silikonovou kartáčem a posypeme jí sesamem. Troubu troubu předehřejte a pečte v kotouči doslova patnáct minut. Lavash mírně změní svůj tvar a nestane se kulatý, ale oválný. Ale to není tak důležité, protože neztrácí integritu a tvaroh nevychází. Ale chuť jídla je vynikající. Vysekněte hotový chléb pita a podávejte ho teplé nebo teplé.

Aby se předkrm ukázal světlý a krásný, kuchaři doporučují, aby se přesně načervenala červená paprika. Bude to barvit vaše jídlo.

Levná občerstvení

Kaviár je spojen s slavnostními pokrmy. Bohužel to není vždy na našich stolech. Ale můžete přijít s lahodnými pokrmy z více rozpočtových produktů. Recepty arménské lavash roll s kaviárem capelin vám umožní připravit chutné a krásné slavnostní jídlo z levných surovin. Kaviár je nejvíce úspěšně kombinován se zelenou okurkou. Pokud máte rádi pikantní občerstvení, měli byste do misky přidat česnek.

Složení:

• dvě vejce;
• hlíz capelin (lze ulovit s lososovou příchutí, 120 g);
• pita chléb a okurky.

Před vařením vajec ho opatrně vaříme. Po ochlazení je otřete na rošt. Okurka se také brousí na hrubé struhadle nebo nařezaná na tenké plátky. Pro přípravu rolky potřebujeme dva listy pita chleba stejné velikosti. Jeden z nich rozprostřeme na pracovní plochu a namazáme hřebenatku. Pokrýváme druhý list shora a pevně jej přitiskneme rukama tak, aby nebyly žádné vzduchové prostory. Na pita položíme okurku, vejce a sýr. Plnění se používá bez majonézy, protože samotná zelenina je velmi šťavnatá. Pokud přidáte další omáčku, bude těsto jen zaplaveno. Smažte pita chléb do tlustého kotouče. Dále jej nakrájet na porce nebo odeslat do úložiště v chladničce, pokud jej neplánujete okamžitě používat.

Konzervovaná role

Chcete-li připravit chutné pečivo, není nutné kupovat drahé červené ryby, můžete si udělat dobré občerstvení pomocí konzervovaných ryb. Navíc, jako náplň si můžete vybrat libovolnou rybu, kterou chcete ochutnat (může to být láska, sardinka apod.). Pro výplň budeme také používat Peking zelí, vejce, sýr a česnek. Všechny tyto komponenty jsou dobře kombinovány.

Složení:

• několik vajec;
• česnek;
• pita chleba;
• jeden tavený sýr;
• Peking zelí (150 g);
• majonéza;
• konzervovaný růžový losos;
• saury;
• tresky nebo tuňáka.

Rozemlete roztavený sýr a vařené vejce na jemné struhadlo. V šálku promíchejte česnek a majonéza prochází lisem. Pekingové zelí jemně nakrájíme. Vyjměte rybu z nádoby a hněte ji vidličkou na talíři.

Nyní přejděte k vytvoření role. Rozložte chléb pita, rozšiřte na něj část pekařské kapusty a roztaveného sýra. Pokryjte horní část druhou vrstvou pita chleba a zatlačte ji rukama tak, aby byly obě přířezy slepeny dohromady. Rozšiřujeme se konzervované ryby, Pekingové zelí a nakrájené vejce. Nyní rotujeme hustou roli, zabalíme do fólie a odešlete ji do ledničky.

Houbový předkrm se zeleninou

Může být podáván nejen na dovolenou, ale také používán jako jídlo pro každý den, a to vše kvůli nízké ceně výrobků pro plnění.

Složení:

• pita chleba;
• okurka;
• rajče;
• majonéza;
• petržel;
• žampiony (170 g);
• rostlinný olej;
• tvrdé sýry (60 g).

Uvaříme náplň. Nakrájejte parmice a okurku, nakrájejte petržel. Smíchejte přísady. Strouhaný sýr. Pokud jde o houby, musí být nakrájeny na desky a smaženy v rostlinném oleji, dokud nejsou vařené. Houby se připravují velmi rychle, takže nemusíte trávit spoustu času.

Složte lavashový list, omočí ho majonézou a zeleninu položíme zeleninou. Dále se rozšiřuje po celém povrchu hub. Pak posypeme sýrem pita s nastroušeným sýrem a vložíme ho do role.

Občerstvení la lasagna

Delicious roll, který se podobá lasagně, můžete vařit rychle a bez zbytečných potíží.

Složení:

• pita chleba;
• kuřecí maso (480 g);
• cibule;
• rajčata (sedm kusů);
• koření;
• houby, smažené na cibulích;
• máslo (95 g);
• litr mléka;
• mouka (čtyři lžíce);
• sýr (120 g).

V jedné pánvi lehce smažte cibuli, rajčata a zeleninu. Smažte kuřecí maso na druhé straně přidáním jedné nakrájené cibule. Pro toto pokrm vyrobíme béchamelovou omáčku.

Při nízkém ohni roztavíme máslo a přidáme mouku, aniž bychom přestali zasahovat. Pak postupně nalijte litr mléka, vaříme hmotu do stavu zakysané smetany.

Pečený chléb položte na plech, který je bohatě namazán rostlinným olejem. Jeho povrch je namazán vařenou omáčkou. Rozdělit polovinu kuřecího masa na rovnou vrstvu, která je součástí rostlinné výplně. Výrobky zakryjte druhým plechem pita. Také omívá omáčku a položí druhou část produktů a hub. Posypeme strouhaným sýrem. Poté načistěte kotouč, nalijte ho spoustou omáčky a pošlete jej do trouby po dobu dvaceti minut.

Hezká role

Šunka je vhodná pro vaření různých pokrmů. Tajemství jeho úspěchu spočívá v tom, že s mnoha produkty jde dobře. Velmi často se stává základem pro přípravu občerstvení. Roll arménského lavash se šunkou je nejen chutné, ale také vydatné jídlo.

Složení:

• tavený sýr;
• pita chleba;
• majonéza;
• listy zeleného salátu (pět kusů);
• rajče;
• okurka;
• šunka (130 g);
• koření;
• zelené

Tavený sýr je smetán na strouhátku a smíchán s majonézou. Výsledkem je měkká hmota. Polovinu náplně jsme položili na plech pita. Přidejte pepř a sůl, je-li to nutné. Dále rozložte listy šalátu v jedné vrstvě. Horní část se šunkou, nakrájená na tenké plátky. Pita chleba pokryjte náplní druhým kusem pita chleba. Používáme také tvaroh. Nakrájejte zeleninu, okurky a rajčata jemně a položte je na sýr. Pita chléb v rolích, zabalený do fólie. Poté musí být svačina umístěna v ledničce po dobu jedné hodiny. Nádobí se podává na stole, nakrájí se na porce.

Namísto následného slova

Roll recepty nejsou hrubé oblíbené s hostesky. Rychlost vaření a spousta zálivků - to vše dělá z lavashových jídel velmi chutné a pestré. Proto se mohou pravidelně připravovat na oslavy a svátky. Ale oni jsou stejně dobří jak jako občerstvení pro pikniky a pro každý den. Navíc příprava mnoha pokrmů trvá velmi málo času. Doufáme, že recepty arménských lavashů s náplní budou pro vás užitečné.