Salát "Fox kožich" s houbami: recept s fotografiemi

Salát "Fox fur coat" může sloužit jako vynikající alternativa k populární ruské misce "Sleď pod kožich". Tento předkrm je velmi něžný a uspokojující. Můžete ho vařit s různými přísadami. Hlavní věc - splnit všechny požadavky na předpis.

Salát "Fox fur": recept na klasické vaření

Nejpopulárnější způsob, jak dělat takové občerstvení je ten, který zahrnuje použití solené sleďů a hub. Díky těmto přísadám je salát velmi aromatický, výživný a výživný. Kromě toho plně odůvodňuje své jméno. Koneckonců, vypadá velmi podobně jako srst srst.

Jaké produkty jsou potřebné pro výrobu salátu "Fox fur"? Recepty na tento svačinek vyžadují nákup následujících složek:

• brambory střední velikosti - dvojice hlíz;
• lehce slaný sledě střední velikosti - 1 ks;
• žárovky velké žárovky - 2 ks;
• velká čerstvá mrkev - 2 ks;
• několik oliv bez kamínků (pro zdobení občerstvení);
• marinované žampiony - malé sklenice;
• velké vejce - 3 ks;
• hustá kalorická majonéza - 200 g;
• všechny koření - chuť;
• rafinovaný rostlinný olej - asi 35 ml.

Zpracováváme hlavní součásti

Před provedením salátu "Fox fur coat" s slede a houbami musíte zpracovat všechny ingredience. Především byste měli očistit nasolené ryby z vnitřků, odstranit hlavu, ploutve a kůži, a pak odstranit hřeben a kosti. Zbývající filety musí být nakrájeny na malé kostky.

Pokud jde o žampiony, měly by být z marinády odstraněny, aby mohly být vyprázdněny a nakrájeny na tenké slámy.

Příprava rostlin

Salát "Fox fur coat" by se měl vždy připravovat pomocí zeleniny. Koneckonců, jediný způsob, jak dostat jemné a vydatné jídlo, které ocení všichni domácnosti.

Bramborové hlízy pro takové občerstvení je lepší mít střední velikost. Musí být důkladně omyty a vařeny ve slané vodě. Po odlupování zeleniny by hlízy měly být strouhány na hrubé struhadle. Stejným způsobem je třeba brousit čerstvou mrkev. Pokud jde o cibuli, mělo by být jemně naseknuto nožem.

Kromě toho vajejte vajíčka odděleně a rošt je na jemné struhadlo.

Výběr potravin

Aby se salát "Fox fur coat" stal chutným a voňavým, doporučuje se smažit mrkev a cibuli v rostlinném oleji. Po zčervenání zeleniny je třeba je ochucit solí a nechat stranou pro chlazení.

Proces vytváření lahvového občerstvení

Chcete-li vytvořit salát "Fox kožešinový kabát", je třeba vzít velkou, ale ne velmi hlubokou talíř, dát na ni všechny strouhané brambory. Dále na zelenině je třeba dát kusy sledě a ½ zhnedlých výrobků. Čtvrtá vrstva salátu by měla být nakládané žampiony, a pátá - vejce.

Na konci jídla by měla být opět pokryta smaženou cibulkou a mrkví. V tomto případě musí být všechny tyto vrstvy mazány dostatečným množstvím majonézy.

Po obdržení červeného salátu v podobě kožešinové srsti se doporučuje ozdobit plátky oliv. Budou sloužit jako "tlačítka".

Správně sloužil k slavnostní večeři

Jak můžete vidět, salát "Fox kožešinový kabát" s houbami a solené sleď se vaří snadno a jednoduše. Po vytvoření nádobí musí být nádoba umístěna v chladničce. Po několika hodinách jsou vrstvy salátu zcela namočené s majonézou, stanou se ještě jemnějšími a chutnějšími.

Servírujte takové občerstvení ke stolu nejlépe s první nebo druhou horkou miskou.

Salát z kožešiny Fox: fotografie, recept

Dříve jsme již řekli, že můžete udělat takový salát s použitím různých ingrediencí. Například, pokud se vám nelíbí vůně a chuť sleďů, pak místo toho můžete přidat kuřecí prsa. Ale v tomto případě je lepší koupit houby v čerstvé, ne nakládané formě.

Takže salát "Fox fur coat" s kuřecím masem vyžaduje použití:

• brambory střední velikosti - dvojice hlíz;
• Kuřecí prsa chlazená - 1 ks;
• žárovky velké žárovky - 2 ks;
• velká čerstvá mrkev - 2 ks;
• Koprové větvičky - pár kusů (zdobí svačinu);
• čerstvé žampiony - 250 g;
• velké vejce - 3 ks;
• koření - chuť;
• hustá kalorická majonéza - 200 g;
• rafinovaný rostlinný olej - asi 65 ml.

Zpracování masa a hub

Před začátkem tvorby tohoto salátu je nutné opékat kuřecí prsíčky a potom je vařit ve slané vodě. Po ochlazení masa, by měla odstranit kosti a kůži, a filet - kotlet do malých kostek. Stejně tak je nutné nakrájet čerstvé houby. V budoucnu se doporučuje smažit maslo přidáním koření.

Příprava rostlin

Brambory na takový salát musí být vroucí v uniformě se slepičími vejci. Přísady ochlaďte, je třeba je vyčistit a nastrčit na hrubé struhadlo. Co se týče mrkve, je třeba ho mletět čerstvě stejným způsobem. Cibule je lepší nakrájet na kostky.

Stejně jako v předchozím receptu musí být poslední dvě přísady vypráženy v oleji až do zlatohnědého. Poté by měla být zelenina ochucena kořením a ochlazena.

Formovací proces

Abyste na velkém talíři vytvořili občerstvení, položte nastrouhaný brambor a rozmačkávejte ho majonézou (všechny následující vrstvy musí být také ochuceny touto omáčkou).

Je zapotřebí střídat na zeleninu kuřecí prsa, ½ díl hnědých produktů, smažené žampiony a vařené vejce. Poslední věc, kterou je třeba udělat, je pokrýt salát s cibulí a mrkví. Současně by měly být rozmazané s majonézou, aby se dostal efekt červeného "srsti". Na konci okraje salátu se doporučuje ozdobit čerstvými větvemi kopru. Pokud se vám nelíbí zelené, pak můžete místo toho použít opékané poloviny ořechů.

Podáváme slavnostní stůl

Připravte si krásný červený salát, který musíte v chladničce vyjmout. Po 3-5 hodinách můžete bezpečně umístit misku na prázdninový stůl. Nasycená majonézou bude velmi chutná a jemná. Doporučujeme jej používat společně s plátkem chleba a horkou miskou. Bon appetit!

Zkuste to shrnout

Vařený salát "Fox fur" je jednoduchý a jednoduchý. Hlavní věc - zpracovat a pak dát ingredience na talíř. Tento předkrm je vhodný pro ty, kteří jsou plné obvyklého salátu "Sleď pod kožich".

Pokud máte v úmyslu podávat pokrm pro dětskou dovolenou, doporučujeme, abyste ji trochu odlišili. K tomu je nutné, aby složky byly umístěny ve formě kožešiny v kožešinovém nátěru. Takový design jednoduchého salátu dá svým dětem a pozvaným hostům slavnostní a báječnou náladu.