Salát "Seafloor" - krok za krokem recept

Nový rok není daleko, což znamená, že musíte hledat originální, ale jednoduché recepty na lahodné saláty. Obvyklý Olivier, vinaigrette nebo sleď pod koženým pláštěm může být položen na stůl. Nicméně, chci něco, co diverzifikovat obvyklé menu. Salát "mořské dno" s mořskou kale je nejen originální a chutný recept. Díky přísadám se také stává velmi užitečným.

Složení pro salát z mořského dna

Připravit to rybí salát a mořská kala potřebují následující složky:

• Mořská kala - 200 gramů.
• Tři vařené kuřecí vejce.
• Rybí filé - asi 150 gramů.
• Krabí tyčinky - stejně jako ryby.
• Cibule - jedna hlava.
• Majonéza.
• Lžíce octa, lepší jablko.

Přísady šalátu "Seafloor" jsou poměrně jednoduché, lze je snadno zakoupit v nejbližším obchodě, aniž byste museli vynakládat příliš mnoho peněz.

Jak si vybrat přísady pro jídlo?

Salát "Seafloor", jehož recept bude podrobně popsán níže, se skládá z určitých ingrediencí. V případě potřeby lze některé z nich vyměnit. Nicméně, stojí za to znát některé nuance o výběru výrobku na tomto seznamu.

Laminaria může být libovolná. Je povoleno používat jako salát plechovek, bez jakýchkoli přísad a již ochucených salátů. Můžete si vybrat možnost s mrkví, houbami nebo chobotnicí. Nicméně, neměli byste si vzít salát s majonézovou omáčkou, protože finální pokrm bude příliš tlustý.

Cibule je lepší vybrat žárovku. Použití octa a špetka granulovaného cukru se marinuje a uchovává se nejméně půl hodiny. Používáte-li bílou nebo červenou verzi, může být marináda opuštěna.

Salát "mořské dno" obsahuje také ryby. V původním receptu tohle konzervy tuňáka bez oleje. Použití saury, sardinek nebo jiných ryb však můžete také dosáhnout nové a příjemné chuti pokrmu. Také udělat recept více slavnostní pomůže použití slaného lososa, nakrájené na kosti, namísto konzervy. Je také dovoleno používat vařené ryby jakéhokoli druhu a druhu.

Krabové tyčinky mohou být nahrazeny krabím masem. Z této chuti salátu se nezhorší.

Příprava přísad

U šalátu je třeba všechny přípravky připravit předem. Cibule, jak bylo zmíněno výše, lze marinovat. Vařené vajíčka by měly být rozděleny na bílé a žloutky. Ty jsou jemně nasekány do stavu strouhnutí. Bílkoviny prostě nakrájíme na kusy, tím menší - tím lépe.

Konzervovaná ryba se hněte do samostatné misky, dokud nebude hladká. Pokud je vařené filety nakrájené na malé kosky. Z kapusty se vyjme mořské zelí, veškerá přebytečná kapalina se odvádí; Krabí tyčinky nařezané do kostek.

Vaření lahodného salátu: sbírejte přísady

Tento salát jde ve vrstvách. Proto je vhodné vzít hlubokou misku a začít balení všech složek v následujícím pořadí:

• Mořské kale - zabírá spodní část salátu.
• Cibule nakládaná.
• Trochu majonézy.
• Krabí tyčinky.
• Vaječné bílé.
• Trochu majonézy.
• Ryby
• Trochu větší majonéza.
• Zelený žloutek.

Chcete-li zdobit tento pokrm, můžete použít všechny zelené. Nitě nakrájený nakrájený kopr. Může být smíchán se žloutek. Také dobrou volbou je dekorace ingrediencí. To znamená, že můžete dát pruh červené ryby nebo květu hnědých tyčinek. Další možností - malé růžice z mořských řas.

Salát s názvem "mořské dno" je skvělou alternativou k "mimóze" nebo sleďům pod kožich. Tento rybí salát je velmi chutný. Výměna majonézy se zakysanou smetanou nebo domácí omáčkou pomůže ulehčit a méně výživné. Můžete také používat ryby s nízkým obsahem tuku, jako je tuňák.