Co vařit
Klobásový sýr je jedním z nejoblíbenějších, nejoblíbenějších nakoupených výrobků na ruském trhu s potravinářským průmyslem. Relativně nízká cena, příjemná chuť každý den zvyšují popularitu tohoto produktu. V tomto článku vám řeknu o neméně populárním jídle - salátu s klobásovým sýrem.
Salát №1
První na seznamu je krabový salát. Složení: okurky - 5-6 středně velké ovoce, klobásový sýr - 200 gramů, krabové maso / krabové tyčinky - 300 gramů, česnek - 2 velké hřebíčky, zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku - 3 polévkové lžíce. Dortové větvičky nebo petrželka mohou sloužit jako dekorace.
Vaření
Jemně nakrájejte okurky. Na velkém strouhaní, sýrový uzeninový sýr. Aby nedošlo k rozdrcení sýrového výrobku, je nutné ho předem mrazit v chladničce. Krabové maso nebo krabí tyčinky nakrájíme na plátky nebo plátky o tloušťce asi 2 milimetry. Krájení na plátky, okurky a strouhaný sýr smíchané v hluboké misce, naplněné zakysanou smetanou. Předem přidejte drcený česnek na zakysanou smetanu. Pro milovníky zeleniny můžete přidat asi sto gramů ředkvičky nebo zelí. Majonéza pro oblékání bude oslovovat milovníky slaného. Chuť k přídavku zeleně je povolena. Nejvhodnějším obvazem bude domácí zmrzlina.
Salát číslo 2
Následující recept: salát se sýrem "pigtail". Trochu neobvyklé jídlo, protože tento typ sýrového výrobku je zřídka nalezen. Ale přesto ... Složení: uzený sýrový pigtail - 300 gramů, houby nakládané (žampiony optimálně) - 300 gramů, rajčata - 5 kusů, petržel - 1 středně parta, majonéza - 200 gramů.
Vaření
Houby musí být odděleny od marinády a nakrájeny na plátky. Rajčata řezaná na kostky nebo sektory. Sýr opatrně osušte a rozsekněte nebo roztrhněte struny. Petržel jemně nakrájejte. Všechny ingredience se míchají co nejdéle a mise naplňte majonézou.
Kombinace s dalšími součástmi
Salát s klobásovým sýrem typu "pigtail" jde dobře se šunkou, vařené hovězí maso, hrách nebo kukuřice.
Salát číslo 3
Třetím místem v tomto seznamu bude salát s uzeným sýrem a nakládanými okurky. Složení: brambory - tři hlízy, řepa - tři drobné ovoce, okurky - 2 kusy, krabové tyčinky - 250 gramů, klobásový sýr - 200 gramů, vejce - 3 kusy, zelený hrášek - 1 jar, česnek - .
Vaření
Nejprve je třeba připravit zeleninu. K tomu je třeba umýt a vařit až do vaření. Současně se snažte o strávení plodů. Vejce by měly být také vařené a oddělovat bílé od žloutků. Sýry, vejce, řepy a roštěných brambor. Jemně nakrájejte krabí tyčinky nebo krabové maso a okurky. Crush česneku. Všechny přísady ležely ve vrstvách a namočily si s majonézou v následujícím pořadí: brambory - okurky - sýr - krabové maso nebo hůlky - žloutenky - bílé - řepa s česnekem.
Výroba salátu №3
Namasněte špičku salátu majonézou a posypeme zelený hrášek (volitelně) a plátky rajčat. A tento salát s klobásou je připraven!
Několik rad na závěr
Při nákupu sýrového sýra byste měli věnovat pozornost jeho povrchu. Barva povrchu sýra vhodné kvality od světle žluté až tmavě hnědé s lesklým leskem. Sýrová hmota by měla být zhutněna, eliminuje přítomnost vzduchových bublin. Plášť je pevně přitlačován k buničině. Zápach charakteristický pro údený produkt. Cizí příchuť bude znamenat, že výrobci nezanechá postup kouření. Saláty z klobásového sýra budou skvělým doplňkem jak k obvyklé stravě, tak k slavnostnímu stolu. Bon appetit!