Saláty z krabových tyčinek. Recepty a doporučení

Významný konkurent slavného Olivier - krabového salátu

Salát z krabových tyčinek, recepty, které jsou známy všem, můžete bezpečně vyhlásit nejoblíbenější, kteří si udělali hodnou konkurenci slavnému Olivierovi. Důvod je jednoduchý a není jen v chuti, ale také v banální levosti hlavního produktu. Nikdo, podle mého názoru, tohle nebude zpochybňovat. Nejčastějšími přísadami, které tvoří krabové tyčinky saláty, jejichž recepty předávají ženy v domácnosti, jsou například: balíček "rolí" z rybího masa (surimi), malá kukuřice, tři vejce a pár polévkových lžic majonézy. Dá se říci, že se jedná o klasickou sadu, na kterou se dle uvážení kulinářských preferencí kuchaře přidávají rýže, brambory, okurky, sýry atd. Seznam je nekonečný.

Surimi

Mimochodem, chtěl bych se zabývat "zámořskými ryby", ze kterých dělají tytéž tyčinky - surimi. Navzdory skutečnosti, že se říká ryba, má poměrně podmíněný vztah k samotné rybě, protože Japonci, a to termín, který zavedli, tento název znamená mleté ​​ryby. Neměli byste se bát, protože je nejčastěji mletá a pak zmrazené maso tresky obecné (pollack, treska modravá).

Klasické složení

Všechny saláty z krabových tyčinek, jejichž recepty poznáme, lze snadno rozdělit do několika typů: jednoduché, složité a improvizované na téma podávání. Například salát s krabovými tyčinkami s rýží se odkazuje na jednoduchý. Jeho recept zahrnuje pouze pět složek: rýže, tyčinky, vejce, kukuřice v konzervách, cibule (žárovka nebo zelená). Vsechny tyto mixy a sezony s majonézou. Poměry každé ženy v domácnosti ji vedou, ale pro jednoduchost můžete sledovat pravidlo stejných objemů. Obrazově řečeno, nádoba z vařené rýže, tolik plátků vařených vajec, krabových tyčinek apod. Bude zapotřebí pro sklenici kukuřice. Samozřejmě to neplatí cibule, sůl, majonéza a mletý pepř. Tyto produkty by měly být moderovány. Dále přicházejí improvizace na téma, kde můžete nahradit brambory za rýži, smetanou majonézu, česnekovou cibulí. Vše závisí na vás a vašich preferencích chuti.

Možnost vrstvy

Saláty krabových tyčinek, recepty, které uvádíme níže, lze přiřadit komplexu, protože to bude trvat trochu víc času a úsilí k jejich přípravě. Neuděláme jména, jelikož pod jedním jménem najdete úplně jiné recepty. Nejvíce nabídka je nazývaná krabovitým salátem, který se přímo v salátové misce otírá jemným struhadlem v pořadí vejce, krabí tyčinky (nejlépe mírně zmrazené), máslo, tvrdé sýry a žloutky. Vrstvy by měly být provedeny minimálně dvěma a v žádném případě neměly být ucpány, i když jen malý obklad. Před poslední vrstvou je salát napájen majonézou (je třeba jej mírně zředit vodou, aby se snadněji prošly vzdušnými vrstvami). Horní vrstva je zdobena jemně nakrájenou zelenou cibulí. Improvizace nejsou vyloučeny, můžete změnit vše, co se vám nelíbí pro to, co chcete. Například k vytvoření analogu "sledě pod kožešinovým kabátem". A dokonce i vyměnit tyčinky pro konzervovanou labuť nebo sleď. Buďte si jisti, důvěřujte svým chuťovým buňkám. Získáte nový vždy, originální salát Buďte kreativní.