Klobásy v sušeném pečivo v troubě: recept na vaření

Co může být jednodušší než výroba klobás? Toto jídlo jde dobře s těstovinami, různé obiloviny a brambory. Recept na jeho přípravu je poměrně jednoduchý a je znám všem. Tento produkt se však již dávno stal nudným.

V tom okamžiku, když chcete něco zvláštního, připravte v troubě klobásy v sušeném těstíčku. Recepty na vaření tohoto jídla doma jsou poměrně jednoduché. Je třeba pouze striktně sledovat poměry a dobu pražení.

Klobásy v sušeném těstíčku: krok za krokem recept

Existuje několik věcí, které je třeba zvážit při přípravě léčby. Chcete-li začít, je správné hnětení těsta. Pak naplňte náplň podle potřeby a teprve potom pokračujte v pečení.

Toto jídlo se bude lišit jak na velké, tak na malé. Může být připraven pro slavnostní večeři nebo servírována jako snídaně. Často se takovéto pečivo nabízejí dětem ve školách a zahradách.

Vaření pečivo

Základní vrstva se liší od obvyklé vrstvy tím, že je vyrobena z velkého množství oleje. V případě potřeby ho můžete vyměnit margarínem pro pečení.

Takže, připravte nádobí "Klobásy v sušeném pečivem v troubě", vezměte dva mlýnské mlýny a promíchejte je jedním sklenicí vody. Pak přidejte zbité kuřecí vejce a sůl podle vkusu. Pečte těsto důkladně. Může se zdát příliš chladné, ale je to jen na první pohled.

Roztajte 200 gramů másla nebo margarínu a smíchejte s polovinou šálku mouky. Odstraňte výslednou směs v chladničce po dobu jedné hodiny.

Vložit těsto do velké vrstvy. Rozštěpejte mastnou hmotu nahoře a vyhoďte ji do tenké vrstvy. Složené těsto složte na polovinu a postupujte stejným způsobem. Opakujte postup tolikrát, kolik potřebujete. Čím více vrstev máte, tím více těsta bude svěží.

Plnění zpracování

"Klobásy v sušeném pečivo v troubě" vyžadují předběžné zpracování. Výrobek ponořte do pánve se studenou vodou a nádobu umístěte na kamen. Jakmile tekutina začne vařit, odstraňte polotovar. Dávejte pozor na to, že klobásy nevarí měkké. Jinak vaše pečivo nebude vypadat velmi chutně.

Masný výrobek ochlaďte a teprve potom ho odlupujte. Polotovarek neřízněte nožem, ale pouze pokořte pokožku. Když jsou všechny klobásy zpracovány, odložte je stranou.

"Klobásy v těstě" Těstoviny: tvoření chlévků

Vytáhněte těsto. Nezapomeňte, že po vytvoření vrstev nelze produkt smíchat.

Řezte základnu na malé proužky. Měli by být přesně tolik klobás, které jste připravili. Položte okraj klobásy na pás a začněte jej zabalit polotovarem. Konce výrobku musí být pečlivě tvarovány.

Pokud se vám nelíbí navrhovaná možnost, můžete těsto rozřezat na malé čtverce. Vyrobte kruhy z klobásy několikrát řezáním produktu. Polotovarek položte na jednu stranu těsta a zakryjte druhou polovinou. Opatrně upevněte boky. V tomto případě budete mít trochu koláče, uvnitř kterých jsou klobásy, nakrájené na kruhy.

Pečení

Klobásy v sušeném pečivo v troubě se připravují poměrně rychle. Vzhledem k tomu, že náplň již byla připravena, musíte počkat, dokud nebude těsto pečeno.

Umístěte na fólii na pečení nebo na speciální papír. Tvarované výrobky rozmístěte ve vzdálenosti 5 centimetrů od sebe. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Umístěte plech do pekáče a počkejte 10 minut.

V tuto chvíli porazte jedno kuřecí vejce, dokud nebude hladké. Vyjměte pánvi z trouby a kartáč s vaječnou směsí na každém kusu. Poté položte klobásy do pečicího pečiva zpět do pekáče a počkejte dalších pět minut. Poté můžete dokončit ošetření na stole.

Doba pečení se nemění v závislosti na tom, jakou formu těstovin jsou baleny.

Alternativní volba

Nechcete-li se moukou a míchat těsto, můžete si v obchodě zakoupit hotové polotovary. V současné době si můžete zakoupit kávu nebo droždí, stejně jako zmrazené klobásy, které jsou připravené k jídlu.

V takovém případě budete muset odmrazit přísady a opakovat všechny výše uvedené kroky. Chuť hotového pokrmu bude stejně dobrá. Je třeba poznamenat, že mnoho zaneprázdněných hospodyňek používá tuto možnost kuchařských klobás v těstovinách.

Závěr

Nyní víte, jak vařit mísu "Klobásy v těstě" z bafného pečiva. Rozmazlujte svůj domov s podobnými pečenými výrobky, určitě ocení vaši práci. Buns jsou voňavé a chutné.

Bon appetit!