Vařit takové ryby, jako je slaná voda biskup (recepty bude diskutováno níže), není zapotřebí mnoho času. Ano, a soubor produktů je velmi cenově dostupný, takže toto jídlo může být podpisem a podpisem každé hostesky. Začněme
Mýval v troubě. Recepty na vaření
Ryby je třeba vyčistit a vykuchat, dobře umyté. Prořízněte podél hřebene a získáte dva filé. Seďte s kořením a olivovým olejem. V pekáči položte bobkový list a tymián, dejte je na něho. Předehřejte troubu a pošlete ji. mořského života asi 20 minut. Nezapomeňte smažit kůrku pod grilem, můžete po obou stranách. Podáváme vedlejší misku vařených brambor s bylinkami nebo rýží.
Sea Bass v dvojitém bojleru
K tomu, aby byla ryba vařena ve vlastní šťávě, je v této jednotce umístěn list hlávkového salátu, který bude shromažďovat veškerou šťávu. Demontujte kostru, libovolně rozdělit (v polovině, na plátky), rozetřete s kořením a položte na zeleninu. Zakryjte biskup s koprem a bobkovým lístkem. V závislosti na velikosti produktu se doba vaření mění, avšak v průměru trvá asi 15-20 minut na misce. Poté položíme hotovou rybu na talíř a přidáme přílohu (zeleninu, rýži, brambory). Vše, co můžete vyzkoušet.
Sea Bass. Recepty omáček
Zahřměte máslo v pánvi, přidejte třetinu pomerančové kůry na ovoce (neotřižte pomerančovou kůru, nakrájejte ji na proužky), duštujeme 5 minut a zbavíme slupky. Poté přidáme šťávu z jednoho oranžového ovoce a trochu uvaříme, položíme čtyři cukety, nakrájíme na plátky. Seznámte se s kořením. Trochu pot na oheň, pak vyjměte a nalijte sklenici brandy. Mastný papír smažte s máslem, dajte cukrinu do jediné vrstvy, vložte jednu rybu (libovolné kusy: filety nebo porce), nezapomeňte sůl. Znovu zakryjte zeleninu a obalte papír v obálce. Pošlete v troubě po dobu 15-25 minut při teplotě 200 stupňů. Při podávání slouží k zdobení zelených.
Sea Bass. Zázračné recepty
Vařte 400 gramů brokolice ve slané vodě. Kombinujte strouhaný zázvor, pár lžiček sójové omáčky a stejné množství slunečnice a sezamový olej 15 gramů octa a chilli omáčkou, promícháme. Umyjte a střevní ryby. Proveďte řezy na bocích, válejte ve voňavém dresu a vložte do pánve. Smažte na obou stranách až do zlaté hnědé, přeneste na brokolici. Posypeme pozůstatky marinády - a můžete hosty ošetřit. Rychlé, chutné a originální.
Sea Bass. Recepty majonézy
Ryby musí být vykuchané a vyprané, dělat řezy po stranách, jako v předchozím popisu. Třepete kostru kořením a majonézou, nakrájejte citron na plátky, z nichž každý je vložen do kapsy. Uvnitř ryb, musíte dát pár stroužků česneku, nakrájenou cibuli, spoustu petrželky, můžete vavřínu a koření. Naložte na plech nebo ve formě pár cibule, nakrájíme na kroužky, nahoře - plněné tělo, namazané olivovým olejem. Po uplynutí jedné hodiny při nízkých teplotách pečeme. Podáváme s bramborami po odstranění plnění z břicha. Bon appetit!
Závěr
Jak můžete vidět, kuchařství netrvá dlouho, kromě toho se harmonicky kombinuje s mnoha výrobky, což z něj činí všestrannou nádobu, kterou lze podávat pro každodenní stravování a slavnostní stůl.