Koktejl s džemem: recept

1. 6. 2019

Krátké cookie S marmeládou - to je velmi chutný dezert, který vás může snadno vzít zpět do vašeho dětství. Dnes předložíme několik možností, jak tuto léčbu učinit. kostičky s džemem

Dělat čokoládový dezert s malinovým džemem

Krupice s džemem, jejichž obsah kalorií je velmi vysoký, se nedoporučuje těm, kteří pečlivě sledují svou postavu. Koneckonců, kombinace vaření tuku s množstvím cukru rychle ovlivní váhu. Ačkoli taková pochoutka může být někdy hýčkaná. Ale v tomto případě, dezert je lepší pečte na vlastní pěst, a ne nakupovat v obchodě.

Takže, abyste si nakrájeli cukroví s džemem, musíte si je zakoupit:

  • přírodní máslo - asi 150 g (může být nahrazeno dobrým olejem na vaření);
  • granulovaný cukr - přibližně 100 g;
  • vysoce kvalitní lehká mouka - 1 šálek;
  • drcený mandl - ½ šálku;
  • kakaový prášek - plná velká lžíce;
  • malé rustikální vejce - 1 ks;
  • prášek do pečiva - malá lžíce;
  • malá sůl - 1 špetka;
  • malinový džem nebo jakýkoli jiný - ½ šálku (použít pro mezivrstvu);
  • instantní želatina - ½ velkou lžičku (použít pro mezivrstvu).

kůrka s jam recept Základní hnětače

Než si vyrobíte sušenky s džemem, měli byste důkladně vyčistit elastické těsto. Chcete-li to provést, musíte vyjmout olej z mrazničky a počkat, dokud nebude velmi měkký. Dále musí být smíchán s cukrem, nasekané mandle, sůl, prášek do pečiva a zbité vejce. Po homogenní hmote postupně vylijte kakaový prášek a lehkou mouku. Nakonec byste měli dostat velmi měkké a elastické těsto. Je nutné ho vložit do misky, posypat moukou a zabalit s přiléhajícím filmem, umístěte do chladničky na několik hodin. Během této doby se základna stane hustší a bude možné ji bez problémů vkládat do vrstvy.

Tváření výrobků

Koberec s džemem, jehož recept se zamýšlí, se vytváří velmi snadno. Chcete-li to provést, vyjměte těsto z chladničky a poté ho přetáhněte do velké vrstvy o tloušťce 3 až 6 mm. Dále je třeba vzít sklo o průměru asi 5 cm a použít ji k tomu, aby se základna stočila do rovných kruhů.

Tepelné zpracování

Před vytvořením sušenky a džemem se dovážené výrobky musí umístit na plech s pečicím papírem. Poté musí být naplněný list vložen do trouby a pečeme dezert asi půl hodiny (při teplotě 185 stupňů). domácí sušenka s džemem

Vaření plnění

Při pečení pekáren v peci byste měli připravovat náplň. Chcete-li to provést, rozpusťte instantní želatinu v poloviční sklenici vody a poté do ní přidejte malinový džem. Poté se výsledná směs mírně zahřeje na nízké teplotě.

Závěrečná fáze

Poté, co byla pečená pečenka, musíte ji vyjmout z listu, pak jej z jednoho kusu, rozmazat ji malinovou náplní a lepit druhý kruh. V důsledku toho získáte pár dezertů, které lze bezpečně podávat s čajem nebo horkou čokoládou.

Vaření kůrky s džemem a drobky

Chcete-li potěšit vaše děti s lahodným a krásným domácím lahůdkem, doporučujeme vám udělat cookies s drobivkou. Pro něho možná budeme potřebovat:

  • přírodní máslo - asi 300 g (může být nahrazeno dobrým olejem na vaření);
  • granulovaný cukr - plné sklo;
  • malé rustikální vejce - 3 ks;
  • malinový džem nebo jiné - asi 300 g;
  • lehká mouka vysokého stupně - 3 sklenice;
  • prášek do pečiva nebo stolní soda - malá lžíce;
  • malá sůl - 1 špetka. krupice s džemem a drobky

Základy vaření

Domácí pečivo s džemem a drobem je poměrně snadné. Za tímto účelem porazíte kuřecí vejce s cukrem a poté tříděte mouku vysokého stupně spolu se sůlmi, práškem do pečiva nebo soda. Dále je třeba vzít trochu mrazuvzdorného oleje a rošt na strouhaných a sypkých surovinách. Poté byste měli pečlivě vařit mouku s máslem. Na závěr, k výsledné drti, je třeba nalít vaječný cukr a míchat dobře.

Elastická a měkká podložka je nutno umístit do vaku a uchovávat v lednici po dobu dvou hodin. To je nezbytné, aby těsto bylo mírně zmrzlé a mohlo se dobře vyvléknout.

Děláme dezert

Jak správně vytvářet sušenky s džemem? Recept na výrobu této delikatesy vyžaduje vyjmutí těsta z chladicí komory a rozdělení na dvě části v poměru 2 k 1. Poté musí být do dané vrstvy zaváděna velká podložka a poté vložena do pečícího plechu mastného olejem. Dále je nutné, aby bylo těsto rovnoměrně rozloženo veškeré džemy (malina, rybíz, jahoda apod.). Závěrem, zbývající kus základny by měl být třepán na hrubé struhadlo tak, aby pokrýval celý polotovar hotového výrobku.

Pečení v troubě

Po správném formování pískového výrobku je nutné jej umístit do trouby a pečeme půl hodiny. Během této doby by dezert měl být zčervenal, stal se drobivý a voňavý. koňak s jam kalorií

Správně sloužil domácí koláče k tabulce

Po uvaření je třeba z trouby vyjmout sušenka a džem a důkladně ochladit. Poté musí být produkt rozřezán na malé diamanty a poté položen na plochou desku a podáván ke stolu. Kromě tohoto dezertu by měl být podáván čerstvě uvařený čaj nebo čerstvě uvařená káva (horká čokoláda).

Je třeba poznamenat, že kůrka s drobkostí je nejen velmi výživná a chutná, ale také docela krásná. V ideálním případě je pro takový dezert lepší použít tmavé džemy (například rybíz nebo třešeň). Před podáváním může být hotová domácí úprava dodatečně posypaná práškem. Bon appetit!