Jednoduchý a rychlý vaflový recept pro výrobce vafle

Recept na vafle pro vaflovou žehličku byl obzvláště populární v sovětských dobách. Koneckonců, tehdy se objevily speciální kuchyňské spotřebiče pro plynový sporák, díky čemuž ženy v domácnosti mohly bez problémů vyrobit lahodný a sladký dezert.

Waffle maker vafle recept: nezbytné složky pro základnu

• velké kuřecí vejce - čtyři nebo pět kusů;
• cukrový písek - celoplošné sklo;
• vanilkový cukr - deset gramů nebo celý sáček;
• smetanový margarín (je výhodnější používat olej) - celé balení;
• pšeničná mouka - jedna nebo jedna a půl šálků (na vlastní rozhodnutí);
• slunečnicový nerafinovaný olej - pro natírání formy;
• jodidová sůl - dva nebo tři malé škvíry;
• Soda z pečení (další ochucení octem) - poloviční malá lžíce.

Vaflový těsto ve vaflovém železe: proces hnětení

Čtyři nebo pět velkých kuřecích vajec by mělo být rozbito na hluboké nádobí a pak důkladně šleháno pomocí ručního šlehače nebo mixéru. Vedle výsledné pěnové hmoty je nutné nasytit jednu plnou tvářenou šálku cukru a sáček vanilínu. Poté se vaječná směs míchá s velkou lžící a odloží se, aby se zcela rozpustila přidaná sypká hmota. Současně musíte dát smetanový krémový margarín nebo máslo do smaltované misky a pak ji dát pomalu. Když je olovnatý olej zcela roztavený, měl by být odstraněn ze sporáku a mírně ochlazován ve vzduchu. Poté se obě složky smíchají v jednom balení a přidávají se k němu jodidová sůl soda pečení, hořící jablečný jablečný ocet. Poté mouku přelijeme do kapaliny a vše důkladně promícháme lžící nebo šlehačkou, dokud nedosáhne krémové konzistence.

Waffle Maker Waffle Recipe: Dezertní tepelné zpracování

Chcete-li pečení tak sladké a křupavé jídlo, měli byste určitě mít zvláštní tvar. Miska musí být rozmazána slunečnicovým olejem a silně ohřátá na ohni. Poté je nutné připravit připravené těsto v množství jedné neúplné velké lžíce na povrchu formuláře. Pokud v procesu pečení vychází základna z pečícího nádobí, je třeba, aby velikost těsta byla mírně snížena. Pravidelně otáčejte vaflovou žehličku nad plynovým sporákem. Měli byste mít rudý a jemný dezert, který se doporučuje okamžitě položit na talíř nebo sekací desku. Stojí za zmínku, že je žádoucí dát těmto vaflům již horkou podobu, protože velmi rychle zmrazí.

Waffle Maker Waffle Recipe: Správné snídaně

Podáváme nezávisle připravený dezert na stůl, doporučujeme chlazené s kávou, čajem nebo kakaem.

Funkce dezertů

Jak víte, existuje další způsob, jak míchat kefírové těsto s vaflemi. Pro vaflovou žehličku určenou pro plynový sporák je také vhodná. Tento dezert je však mnohem velkolepější a podává se stolu nejen jako křupavé tuby, ale jako měkké a sladké sušenky.