Soda jako přísada klasického koktejlu a nejen

Z historie

Z Ameriky přišla k nám tradice pití whisky a sody. Dostala se docela dobře kvůli lehké chuti a snadné přípravě nápoje. Nyní je tento koktejl na jídelním lístku vidět téměř v každém baru, ale kde je více vzrušující pokusit se udělat punč, který zahrnuje whisky a soda v správném poměru. Je to správný poměr, který vyžaduje zvláštní pozornost při míchání těchto složek.

Soda voda

Za prvé, pojďme zjistit, co je soda. Je nesprávné předpokládat, že se jedná o obyčejnou šumivou vodu. Voda kromě oxid uhličitý obsahuje soda do pečiva a kyselina citrónová, jejíž kombinace dává kyselost a šumění. Soda se snadno vyrábí, jeho vzorec je: sycený nápoj + Špetka kyseliny + lžíce sody na šálek. Soda může být zředěna nejen whisky, ale také skotka, džus atd. Nápoje s obsahem dodávají tělu vitalitu.

Whisky

Také je třeba něco říct whisky Whisky - to je poměrně silný alkoholický nápoj, který nám přišel ze Skotska nebo, jak říkají ostatní, z Irska. Vyrábí se procesem sladování, destilací a poměrně dlouhým stárnutím. Pro výrobu whisky používané kukuřice, žito, pšenice nebo ječmen. Pro punch, zrna whisky nebo klasický bourbon jsou vhodnější. Samozřejmě je lepší, aby byly ze střední cenové kategorie, aby se snížila pravděpodobnost nákupu falešné whisky.

Recept

Samotný recept tohoto koktejlu je docela jednoduchý. K tomu potřebujeme:

• 40 ml sody;
• 60 ml whisky;
• led Sklenice na whisky 2/3 naplňte ledem, pak nalijte whisky a sódu.

Varianty s ginem

Existuje také mnoho receptů, ve kterých se používá soda voda spolu s jiným alkoholickým nápojem - gin.

Červené slunce

• 35 ml ginu;
• 25 ml likéru "Cassis";
• soda;
• 25 ml citronové šťávy. Likér, gin a citrónová šťáva s kostkami ledu musí být protřepávány v třepačce. Vylijte výsledný razník do sklenice a přidejte sódu.

Fall anděl

• 50 ml gin;
• 1 lžička. likér (nejlépe máta);
• 2 kapky Angostura hořké tinktury;
• 35 ml limetkové šťávy;
• 90 ml sody;
• rozdrcený led Naplňte sklenici úplně drceným ledem a přidejte gin, likér, kapku tinktury, limetovou šťávu a soda. Kousek vápna může sloužit jako dekorace.

"Pink Lady"

• 60 ml gin;
• 20 ml brandy (nejlépe jablko);
• 1 protein;
• 15 ml šťávu z granátového jablka ;
• 15 ml sody. Všechny výše uvedené přísady jsou umístěny v třepačce, důkladně protřepány po dobu půl minuty a nasypány do sklenky na víno.

Moji spravedlivá dáma

• 30 ml gin;
• 20 ml sody;
• 10 ml pomerančové šťávy;
• 15 ml šťávy z granátového jablka;
• 1 protein;
• oranžový plátek;
• led

Všechny výše uvedené přísady s ledem musí být umístěny do třepačky, protřepány a napnuty do koktejlové sklenky. Na okraji sklenice servírujte slámu a plátek oranžové. Jak můžete vidět, existuje spousta koktejlů, ve kterých se používá soda voda. V nich není žádný cukr, a proto dochází k rychlejšímu stavu intoxikace. Musíte se rozhodnout pro jednu nebo druhou koktejl a vychutnat si její chuť. Pamatujte však, že alkohol škodí vašemu zdraví.